CHÂTEAU LA PEYRUCHE Élevé en fût de chêne 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le cru a changé de propriétaire et de direction en 2017. Un changement qui n'a pas nui à la qualité du vin sur la foi de ce 2018 doté d'une magnifique robe de velours et d'un bouquet intense et gourmand de fruits mûrs, de caramel, de vanille et de noix. Doux à l'attaque, le palais, ample et généreux, poursuit dans le même esprit avec de belles saveurs de fruits noirs concentrés et de boisé fin, le tout soutenu par une élégante trame tannique. Une très belle bouteille avec le charme de la jeunesse et un solide potentiel.

Château La Peyruche : Le vigneron

Construit au début du XVIIes. par le Sieur Dunoyer, conseiller au parlement de Bordeaux, le Ch. La Peyruche, « la pierre rugueuse » en gascon, tire son nom des roches calcaires sur lesquelles se trouve la propriété. Le vignoble couvre 20 ha, propriété depuis 2017 de Bernard Weisgerber. La conversion bio est engagée.



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Détail du vin Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ont-elles été produites ? 18 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Peyruche élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2028
Production :
18 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-Bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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