Château La Fontaine De Genin 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un vin aux contours parfaitement maîtrisés, d'un charme fou. Le bouquet se pare de fruits bien mûrs aux accents kirschés et vanillés. Soyeux, ample et gourmand, le palais est un modèle d'équilibre. La finale, longue et savoureuse, confirme le style raffiné de cette belle cuvée. On pourra l'oublier en cave quelques années.
Vins de Bordeaux
Détails du vin
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Le Château La Fontaine De Genin 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- CH. LA FONTAINE DE GENIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. LA FONTAINE DE GENIN
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux
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