Vins rosés
Cabernet franc (60%) et grolleau composent un très joli vin d'un rose soutenu, au nez élégant et fin de bonbon arlequin et de petits fruits rouges. On retrouve ces arômes avec la même finesse dans une ...
Guide 2018
Un assemblage donnant le premier rôle au gamay, complété par le côt et le pinot noir. Le vin s'habille d'une robe pivoine des plus flatteuses. Discret au premier nez, il ne tarde pas à s'ouvrir sur de ...
Guide 2018
Cette Orélie née de gamay, de syrah et de grenache se présente dans une belle robe très soutenue, tirant sur le rouge. Au nez comme en bouche, c'est une explosion de fruits rouges sur fond d'intense f ...
Guide 2018
D'un rose légèrement soutenu, ce rosé s'ouvre sans réserve sur un bouquet des plus exotiques: kiwi, mangue, litchi. Un fruité prolongé avec la même intensité par un palais ample, gras, onctueux, velou ...
Guide 2018
Une statue-menhir datant de 2600 av.-J.-C., retrouvée sur la propriété, donne son nom à cette cuvée 100% syrah. D'un rose très pâle aux reflets orangés, elle charme par l'expression élégante de son ne ...
Guide 2018
Mariant grenache, cinsault et syrah par ordre d'importance, ce rosé affiche une robe claire, d'un rose orangé aux reflets gris-bleu. Nos dégustateurs ont beaucoup apprécié ses parfums francs de fruits ...
Guide 2018
Du cabernet, escorté par le merlot avec la syrah et le tannat en appoint, pour cette cuvée d'un rose lumineux, à laquelle il n'a manqué que peu de voix pour obtenir un coup de coeur. Un rosé qui sédui ...
Guide 2018
Ce rosé provient d'un cépage local rare, l'egiodola, avec du cabernet en appoint. Cette variété au nom basque est issue d'un croisement de fer-servadou et d'abouriou. D'un rose pastel lumineux, ce vin ...
Guide 2018
La coopérative des Vignobles de Gascogne se rattache au groupe Plaimont Producteurs. Déjà appréciée l'an dernier, la version «rosé» de sa marque Florenbelle, assemblage de merlot et de cabernet-sauvig ...
Guide 2018
Une belle entrée dans le Guide pour ce Petit Gascoûn qui se hisse d'emblée à un haut niveau, frôlant le coup de coeur. Assemblage de cabernet franc (60%) et de tannat, c'est un rosé vif et primesautie ...
Guide 2018
Un rosé fort harmonieux, né de l'assemblage du cinsault (60%) et du grenache. Robe claire et brillante, dans l'air du temps, nez intense, partagé entre la fraise et les épices douces, bouche gourmande ...
Guide 2018
Ce rosé clair, né de grenache (75%) et de syrah, affiche des reflets argentés et une belle brillance. Intense et expressif à l'olfaction, sur les fruits rouges frais et les agrumes, il apparaît tout à ...
Guide 2018
deux tiers de grenache, avec de la syrah, de la roussanne et du carignan en appoint, pour ce rosé vineux, équilibré et long, à la palette subtile mêlant fleurs, fruits rouges et agrumes. ...
Guide 2018
Une légère macération de 8 à 10 h a permis d'obtenir ce 2016 d'un rose intense. Les arômes s'expriment crescendo à l'aération, sur la grenadine et les fruits rouges mâtinés de notes florales. La bouch ...
Guide 2018
Mi-grenache mi-cinsault, ce rosé a charmé nos dégustateurs. La robe saumon clair, à la mode, traduit un rosé de pressurage. Le nez précis, frais et complexe mêle des fragrances florales aux agrumes et ...
Guide 2018
Déjà distinguée l'an dernier, cette cuvée a frôlé le coup de coeur dans ce millésime. Elle naît de syrah majoritaire (80%, avec le grenache en appoint). La vinification par saignée explique sa couleur ...
Guide 2018
Assemblage de cabernet franc (70%) et de merlot, ce rosé -coup de coeur dans sa version 2015- présente de jolis reflets violines et un bouquet fin de cassis et de framboise agrémenté d'une touche d'ag ...
Guide 2018
Issu de la macération du merlot majoritaire (70%) et du cabernet-sauvignon, ce rosé a enchanté nos dégustateurs. Sa robe est soutenue, rose framboise. Les fleurs, les petits fruits rouges acidulés et ...
Guide 2018
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, cette cuvée revêt la couleur pâle et limpide caractéristique d'un rosé de pressurage direct. D'abord réservée, elle exprime à l'aération une gamme complexe de parfums ...
Guide 2018
Une fois de plus, la cave s'est imposée dans la compétition, grâce à ce floc carmin nuancé d'orangé, au nez intense et frais de fruits rouges, montrant un remarquable équilibre entre la liqueur et la ...
Guide 2018
un joli crémant oeil de perdrix, aux bulles intenses et vives, tout en fruit (fraise, groseille, mûre), rond et charnu en bouche, avec une belle vivacité pour animer la finale. ...
Guide 2018
très proche du coup de coeur, ce crémant issu d'un assemblage rare (pinot noir, pinot beurot et gamay) est un rosé charmeur, aux bulles fines, au nez floral et fruité et à la bouche souple et fraîche, ...
Guide 2018
un crémant complexe, fruité (agrumes, fruits rouges), minéral, floral et un brin épicé, au palais très équilibré, à la fois riche, vineux et frais. ...
Guide 2018
De beaux reflets violets animent la robe de ce 100% cabernet franc apprécié pour ses arômes intenses de fruits rouges mûrs et de fruits exotiques. La bouche associe sans fausse note richesse, volume e ...
Guide 2018
Paré d'une robe pimpante aux reflets fuchsia, ce rosé issu de gamay majoritaire et de pinot noir s'impose d'emblée par son nez aussi puissant que gourmand, aux nuances de bonbon anglais et de fruits r ...
Guide 2018
Né d'un assemblage de gamay (60%), de pineau d'Aunis et de cabernet, voici un rosé engageant, tant par sa robe intense de couleur framboise que par son nez puissant de fraise des bois, nuancé de notes ...
Guide 2018
ce gris charme par son nez floral, nuancé de fruits rouges et de zeste d'agrumes, relevé de cette pointe poivrée bien typée. En bouche, il dévoile une matière étoffée et une belle fraîcheur aux accent ...
Guide 2018
Mi-grolleau noir mi-grolleau gris, ce rosé couleur saumonée dévoile un bouquet élégant de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis). Un fruité complété par les agrumes dans une bouche ronde, gourman ...
Guide 2018
Cette cuvée brillante et limpide affiche un nez intense de zeste d'orange et de rose. Séduisante, la bouche dévoile un équilibre parfait entre les sucres et l'acidité, dynamisée par de beaux amers en ...
Guide 2018
Une dominante de côt est associée au gamay (67%) dans ce rosé limpide et pâle aux reflets gris. Au nez, les agrumes se mêlent avec intensité à des notes florales et quelques nuances beurrées. La bouch ...
Guide 2018
Ce pineau du domaine est une valeur sûre: coup de coeur dans l'édition précédente et présent au jury final cette année. La famille Bouyer maîtrise à merveille la macération du merlot et du cabernet (a ...
Guide 2018
Né du seul niellucciu, cet ajaccio lumineux dévoile un bouquet intense et complexe, à la fois floral, fruité et exotique. La bouche se révèle gourmande à souhait, franche en attaque, ronde et généreus ...
Guide 2018
Niellucciu (70%), grenache (20%) et sciaccarellu composent ce rosé couleur pétale de rose. Le nez est à la fois intense et fin, sur les fruits rouges et les fruits exotiques. Une attaque franche et ne ...
Guide 2018
Un pur grenache, dont la robe gris pâle bien typée met en valeur un bouquet très floral et frais, alliant la rose à la groseille. Ample, complexe et longue, bien équilibrée, la bouche dévoile en bouch ...
Guide 2018
D'un gris très pâle aux reflets pétale de rose, ce rosé est le fruit de l'assemblage de grenache et d'une pointe de carignan. D'une rare intensité au nez, il mêle des fragrances florales, des parfums ...
Guide 2018
Ce rosé se présente dans une robe pâle aux reflets orangés. Les fruits rouges dominent l'olfaction nez. La bouche, elle aussi centrée sur les fruits, sur la fraise fraîche notamment, se montre ample, ...
Guide 2018
Un rosé très délicat, saumon léger. Discret au premier nez, il s'ouvre sur des notes fines et fraîches d'agrumes et de groseille. Doux et suave en attaque, il montre une belle rondeur, tonifié en fina ...
Guide 2018
Pas moins de cinq cépages (tannat, merlot, cabernet-sauvignon, malbec et syrah) collaborent à cette cuvée d'un rose orangé vif, au nez intensément fruité alliant le pamplemousse rose à la fraise (et m ...
Guide 2018
Le cabernet franc, majoritaire, s'allie au malbec et au merlot dans ce rosé pétale de rose, au nez intense et complexe, mariant les fleurs au bonbon anglais et aux petits fruits rouges. Dans le même r ...
Guide 2018
Grenache et syrah à parts égales composent ce rosé aux parfums puissants et complexes de fruits blancs et de fruits rouges. Les agrumes s'ajoutent en bouche à cette gamme, apportant leur fraîcheur dès ...
Guide 2018
Le talent de Guillaume Philip, si souvent en vue avec son domaine des Diables (côtes-de-provence), s'exerce aussi dans les conseils qu'il prodigue aux vignerons associés à son négoce. Preuve en est ce ...
Guide 2018
Déjà apprécié l'an dernier, ce Poisson 100% cinsault remonte encore à la surface. On aime sa robe rose tendre et, plus encore, sa palette aromatique complexe et fraîche, mêlant groseille, framboise, p ...
Guide 2018
Un remarquable rosé issu de grenache et de syrah assemblés par moitié. Un pressurage direct lui a donné une brillante robe saumonée. Le nez délicat évoque la cerise et le cassis, arômes qui s'exprimen ...
Guide 2018
du grenache majoritaire (66%) dans ce rosé aromatique, gras, vif et long, qui enchante par la finesse de ses parfums de fleurs et d'agrumes et par l'équilibre de son palais. ...
Guide 2018
D'un rose soutenu aux reflets violines, ce 2016 apparaît d'une grande délicatesse avec ses aromes de fraise écrasée, de fleurs blanches et de bonbons anglais. Les fruits persistent dans une bouche tou ...
Guide 2018
Ce rosé attire par sa couleur rose pâle chatoyante. Bien que très amylique, le nez dégage un côté aérien grâce à de fines notes d'agrumes et de fleurs blanches. De bonne amplitude, sans lourdeur, bien ...
Guide 2018
Nos dégustateurs n'ont pas tari d'éloges sur cette cuvée, louant sa robe d'un rose soutenu aux reflets violet, son nez intense tout en fruits rouges et noirs, prélude à un palais remarquablement équil ...
Guide 2018
Mi-grenache mi-cinsault, ce 2016 pâle et clair, légèrement saumoné, s'ouvre sans réserve sur des notes d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches. Très équilibré, le palais est ample, gras sans lourdeu ...
Guide 2018
Le pinot noir représente 80% de l'assemblage à côté du trousseau et du poulsard. De couleur saumonée, la robe se pare de mille bulles fines et régulières. Une effervescence supplémentaire nous gagne q ...
Guide 2018
Aussi séduisant que le 2015, ce rosé d'une couleur pastel attrayante donne le premier rôle au grenache, avec le cinsault en appoint. Très présent au nez, il libère de délicates senteurs florales, puis ...
Guide 2018
Remarquable dans ce millésime, cette cuvée associe par tiers la syrah, le grenache et le cinsault, la première vinifiée par pressurage et les seconds par saignée. D'un saumon tirant sur l'orangé, elle ...
Guide 2018
Cinsault (50%), syrah et grenache sont assemblés dans cette cuvée qui revêt une robe pastel rappelant les vins gris. Léger mais assez complexe, le nez associe la fraise à des touches florales. Le vin ...
Guide 2018
Ce rosé né en altitude ne manque pas de relief. Il a tiré un excellent parti du cinsault (45%), du grenache et de la syrah. Il revêt une robe tendre, entre saumon et orangé, et offre un nez intense et ...
Guide 2018
Ce rosé donne le premier rôle au grenache (80%, avec le mourvèdre en complément), qui s'épanouit sur ce terroir graveleux. D'un rose tendre, il se montre d'abord réservé au nez, très minéral («il évoq ...
Guide 2018
Cette année, le rosé de l'Amiral donne le premier rôle au grenache (80%), cinsault et syrah jouant les figurants. D'un rose très pâle aux reflets orangés, il s'annonce par un nez discret mais élégant. ...
Guide 2018
Cette cuvée mariant pinot noir majoritaire et gamay a charmé une fois de plus nos dégustateurs. La Moselle n'est pas le Toulois, et ce rosé n'hésite pas à afficher une couleur grenadine intense. Le ne ...
Guide 2018
Largement dominé par les séductions aromatiques du merlot -majoritaire à 80%- ce «vin de liqueur» (153g/l de sucres résiduels) ne s'est pas totalement affranchi des vigueurs de l'armagnac. Il n'en dem ...
Guide 2018
Éole, appelé ici Chiroula, est un vent médecin qui éloigne les parasites apportés par les pluies. Le merlot, ici majoritaire, flanqué des deux cabernets et d'une pincée de tannat, en ont tiré profit, ...
Guide 2018
Cépage emblématique du Libournais, le merlot prospère avec une vigueur toute gasconne sur les terres argilo-calcaires du Domaine de Magnaut. Il s'est acoquiné avec l'armagnac pour donner naissance à c ...
Guide 2018
Kattalingorri? Le nom basque de la coccinelle, symbole de ce vin bio. Le tannat (69%) et le cabernet franc à l'origine de ce rosé ont été vendangés à la main, ce qui n'est plus très courant pour les r ...