Château De Jasson éléonore 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Il a enchanté les dégustateurs ce rosé complexe, d'une belle présence aromatique : pamplemousse, litchi, fruits exotiques, nectarine, mangue, notes florales s'entremêlent au nez. Cette riche palette et cette intensité se retrouvent dans une bouche fraîche et longue, tout en fruit. Parfait pour la table.
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Détails du vin
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Le Château De Jasson éléonore 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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43 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : porc laqué.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 43 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DE JASSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
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Cuvée Éléonore 2009
- rosé tranquille
Cuvée phare du domaine, coup de coeur à quatre reprises et notamment l'an dernier avec le 2008. Le 2009 n'a pas cette prétention mais il n'en reste pas moins très harmonieux dans sa robe rose assez soutenue pour l'appellation. La bouche associe gras et fraîcheur dans un bel équilibre. Un rosé de repas qui trouvera sa place de l'entrée au dessert.
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Le vigneron
CH. DE JASSON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
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