CHÂTEAU CARPE DIEM Castille 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Château Carpe Diem Castille 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une expression dynamique et estivale pour ce rosé mariant deux tiers de grenache et un tiers de cinsault : fruits rouges, agrumes et fleurs blanches. Le fruité s'épanouit dans une bouche ample et généreuse, sur des notes de fruits blancs, de fruits exotiques, d'agrumes confits et de confiserie. Le vin plaisir par excellence, à déguster de l'apéritif au dessert.

Ch. Carpe Diem : Le vigneron

Albéric Philipon a repris début 2013 ce domaine - projet de vie pour sa famille. Le vignoble de 14 ha vient d'achever sa conversion bio. Ses vins sont régulièrement au rendez-vous du Guide.

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Détail du vin Château Carpe Diem Castille 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Carpe Diem Castille 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Carpe Diem Castille 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Carpe Diem Castille 2016 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Carpe Diem Castille 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Carpe Diem Castille 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Carpe Diem Castille 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Carpe Diem Castille 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits rouges.

Garde :

2017 - 2018

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. CARPE DIEM

la Fiche du producteur