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JEAN-MICHEL PELLETIER - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Jean-michel Pelletier rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

S'il doit beaucoup au meunier (70 %, dont 15 % vinifiés en rouge), ce rosé tire aussi parti des 30 % de chardonnay qui entrent dans sa composition. Nos dégustateurs louent sa robe brillante, saumon clair, son nez délicat et frais de petits fruits rouges, framboise en tête, sa bouche vive en attaque, charnue, un rien tannique en finale. Un champagne croquant, parfait à l'apéritif.

Champagne Jean-michel Pelletier : Le vigneron

Jean-Michel Pelletier a repris en 1982 des vignes familiales dans la vallée de la Marne et porté la superficie de son domaine à près de 5 ha. Diplômé en oenologie, il participe aux assemblages à la coopérative de Passy-Grigny qui vinifie sa production.

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Détail du vin Jean-michel Pelletier rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Pelletier rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Pelletier rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Pelletier rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-michel Pelletier rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Pelletier rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-michel Pelletier rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : beignets de crevettes sauce aigre-douce.

Garde :
2017 - 2020
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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