Vins rosés
De nouveau, la gamme Baron d'Albret de la coopérative est sélectionnée dans les trois couleurs. Le rosé, vêtu d'une robe particulièrement intense, affiche son caractère: un nez fruité fin et flatteur, ...
Guide 2011
Iain et Jacky Chater reprennent ce vignoble de 9,4 ha en 2003, construisent un chai et sortent de la coopérative: depuis, ils ne manquent pas une sélection du Guide, signant même deux cuvées coup de c ...
Guide 2011
Situé sur les deuxièmes terrasses argilo-calcaires du Tarn, côté rive droite, ce domaine a été repris en 2000 par Lucien Schmitt. Depuis, quelques étoiles ornent ses cuvées. Celle-ci, assemblage à par ...
Guide 2011
Installés en 2003 en tant que jeunes agriculteurs, Thierry Giroud et son épouse oeuvrent à la vigne et à la cave. Ils proposent un joli rosé cristallin à la robe rose pâle. Des arômes élégants et affi ...
Guide 2011
Cet assemblage grenache-cinsault se présente dans une élégante robe rose léger à la nuance pêche. Dès le premier nez, il apparaît complexe, jouant sur la fraîcheur des agrumes et de notes florales. La ...
Guide 2011
Situé dans la plaine de Trets, le domaine applique depuis vingt ans déjà les règles de l'agriculture biologique. Pas moins de cinq cépages composent ce rosé clair à la teinte saumonée qui possède un n ...
Guide 2011
Le domaine, repris en 2007 par les enfants du domaine Sainte-Lucie, voit ici tout sa palette de rosés sélectionnée. Ce 2009 aux nuances "pomelo" joue sur la subtilité de notes florales délicates assoc ...
Guide 2011
Michel Bouisson est épaulé par ses fils Sylvain et Christophe depuis la reprise de la vinification au domaine en 2004. Dans le verre, la robe de ce rosé apparaît éclatante animée de reflets pétale de ...
Guide 2011
Le nom du second vin du château Coussin rappelle que la parcelle appartenait aux moines de l'abbaye Saint-Victor de Marseille. Ce 2009 affiche une personnalité avant tout féminine: robe légère, arômes ...
Guide 2011
Apeès le blanc l'an dernier, c'est le rosé pâle qui a cette fois participé à la finale des coups de coeur. Une explosive et complexe expression aromatique, sur les fruits exotiques, les agrumes et les ...
Guide 2011
Les 105 ha du vignoble sont enserrés dans les 1100 ha du domaine, un environnement typiquement méditerranéen composé de buis, de chênes truffiers, de garrigue... Syrah, mourvèdre et grenache constitue ...
Guide 2011
Une bastide entourée d'oliviers centenaires, un maître d'oeuvre passionné, Patrick Mourlan, des raisins cueillis à la main, une culture biologique. Le résultat: un rosé gourmand offrant sans retenue u ...
Guide 2011
Forte de 700 ha de vignes, la coopérative de Lambesc est la plus importante de l'appellation. La quantité ne nuit pas à la qualité puisque trois de ses cuvées ont été sélectionnées par le jury. La pré ...
Guide 2011
Vigneron-encaveur depuis une vingtaine d'années, Serge Dentan propose un rosé de gamay dont la robe tendre est traversée de reflets orangés. Le nez encore un peu fermentaire laisse percer quelques not ...
Guide 2011
Tout près du château, un imposant moulin, à découvrir pour son architecture et son mécanisme toujours en état de marche, enjambe le cours d'eau la Saye. À découvrir également ce crémant rosé d'Isabell ...
Guide 2011
La création de la propriété remonte à la fin du Second Empire. C'est Philippe de Rocca Serra qui, revenu d'Égypte avec une fortune colossale, établit un des plus grands domaines de l'époque. Philippe ...
Guide 2011
Si ce domaine familial de 80 ha est devenu une référence dans l'appellation lirac, avec de nombreux coups de coeur du Guide à son actif, il s'affirme de plus en plus en tavel, témoin ce superbe 2009 d ...
Guide 2011
Aux commandes du domaine depuis cinq ans, Richard Maby a élaboré un assemblage de six cépages (à dominante de grenache) issus de trois terroirs différents de Tavel. Cette cuvée attire l'oeil par sa ro ...
Guide 2011
La famille Robert possède une cave souterraine creusée à plus de 7 m au-dessous du sol. Construite dans la deuxième moitié du XX e s., cette cave permet une meilleure conservation des blanquettes et d ...
Guide 2011
À la sortie de Caussens, sur la route de Lectoure, au sommet d'un de ces petits coteaux couverts de vignes qui font le charme des paysages gersois, trône le château de Mons. Il est occupé par la chamb ...
Guide 2011
Ancienne bastide entourée de murailles à l'époque des guerres franco-anglaises, Réjaumont (le Mont royal) est bien connue des gourmets qui fréquentent les terroirs de la Lomagne gersoise. C'est ici qu ...
Guide 2011
Après plusieurs années de coopération, le domaine vole de ses propres ailes depuis 1996 et ses vins apparaissent toujours en bonne place et avec une régularité remarquable dans la rubrique bandol, gla ...
Guide 2011
Établi au pied de la barre calcaire de Cuers, le château est resté en sommeil jusqu'en 1988, date à laquelle la famille Duffort décida de lui rendre sa superbe. Deux rosés de la production sont sélect ...
Guide 2011
Le domaine, qui a la particularité d'abriter aussi un restaurant, se situe à l'entrée du plateau de La Motte. Il a produit sur une base grenache-cinsault ce rosé pâle aux reflets violines. Nez et bouc ...
Guide 2011
Ursula Angelrath exploite un vignoble de 2,16 ha en appliquant des méthodes respectueuses de l'environnement. Son oeil-de-perdrix à la robe saumonée offre un nez de fraise agrémenté de légères notes d ...
Guide 2011
Un nouveau venu dans le Guide? Une nouvelle étiquette plutôt, et une nouvelle étape pour les Étienne de Cumières (1 er cru de la Grande Vallée de la Marne). Jusqu'à 2009, ils commercialisaient leur ch ...
Guide 2011
Cette exploitation familiale située entre les vallées de l'Ardre et de la Marne est dirigée par Nadine Devillers et son fils Raphaël. Ses rosés sont régulièrement salués par nos dégustateurs. Celui-ci ...
Guide 2011
Créée en 1922, cette coopérative des Riceys a pris son nom commercial en 1970. Son rosé a été très apprécié des dégustateurs. La robe rouge profonde est le prélude à un bouquet intense et complexe évo ...
Guide 2011
Entre colline et mer, entre Bandol, Le Castellet et La Cadière d'Azur, s'étendent les vignes du domaine, un peu plus de 30 ha exploités par Claudine et Franck Jourdan. Leurs vins apparaissent souvent ...
Guide 2011
Le Moulin des Costes est le premier domaine acquis par la famille Bunan, en 1962. Il est actuellement en cours de conversion bio. Il propose un rosé d'une très belle couleur saumonée, aux arômes inten ...
Guide 2011
L'aventure viticole se poursuit depuis trente ans pour la famille Rieder, avec le passage, depuis la récolte 2009, en agriculture biologique certifiée. Son rosé est qualifié de "gourmand" en raison de ...
Guide 2011
Bertrand Robert exploite le domaine créé par ses grands-parents, qui couvre 13 ha dans la Côte des Blancs et la vallée de la Marne. Son rosé comprend 85 % de raisins blancs, et pourtant, ce sont les 1 ...
Guide 2011
Philippe Cheurlin est à la tête de ce négoce aubois très souvent distingué dans le Guide. Cette année, son rosé séduit. Obtenu par saignée de pinot noir, il affiche une robe saumonée brillant, parcour ...
Guide 2011
À la tête d'un vignoble de 5 ha aux alentours de Brugny, sur les coteaux sud d'Épernay, Bruno et Sandrine Bourdelat signent deux cuvées fort appréciées, qui trouveront l'une comme l'autre leur place à ...
Guide 2011
Marque créée au début du XX e s. par Gaston Dericbourg, maire de Pierry, et reprise en 1955 par la maison Mandois établie dans le même bourg voisin d'Épernay. Déjà remarqué à plusieurs reprises dans l ...
Guide 2011
Installée en 1999, Isabelle Huber, mariée à Patrick Lavaure, est la petite-fille de Diogène Tissier, de Chavot-Courcourt, près d'Épernay. Elle a créé cette marque en 2006 et présenté au Guide un rosé ...
Guide 2011
Productrice de vins sur cette propriété depuis plus d'un siècle, la famille Barbeau est régulièrement mentionnée dans le Guide. Cette année, les rosés sont à l'honneur puisque le jeune Sélection (8 à ...
Guide 2011
Parvenue en finale du coup de coeur, cette cuvée, assemblage de grenache, cinsault, syrah, mourvèdre et muscat se présente dans une brillante robe pâle aux reflets saumonés. Le nez révèle des arômes d ...
Guide 2011
La marque Paul Clouet a été créée par Marie-Thérèse Bonnaire en hommage à son grand père. Forte de 6 ha de vignes, l'exploitation a son siège à Bouzy, grand cru réputé pour son pinot noir. Ce cépage e ...
Guide 2011
Patrice Marc conduit un vignoble de 3,5 ha sur la rive droite de la Marne, à 15 km environ d'Épernay. Après la Perla Nera, dégustée l'an dernier, la Perla Rosa, sa version rosé issue d'une saignée, s' ...
Guide 2011
Si la grillade d'un samedi soir chez des amis s'ouvre sur ce rosé, c'est de très bon augure... Le couple Lascaux, à la tête du domaine depuis plus de dix ans, a élaboré un vin aux accents printaniers ...
Guide 2010
Après avoir été maître de chai dans la région de Cognac, Jacques Rouvière a décidé de relancer l'exploitation familiale située dans le Bordelais. Le merlot et les cabernets se partagent ce vin fruité ...
Guide 2010
Construit sur le point culminant de la commune par le seigneur de Cazaulx, le moulin de Gornac abrite un musée dédié à la vigne et au vin. Une visite intéressante, tout comme la dégustation de ce clai ...
Guide 2010
Un millésime 2008 parfaitement maîtrisé pour l'équipe technique de la cave de Landerrouat qui réussit un doublé grâce au talent de ses vinificateurs. Ce clairet a même participé à la finale des coups ...
Guide 2010
Ce 2008 flirte avec le coup de cœur. Une saignée totale, un débourbage à froid, un élevage de deux mois sur lies fines, et voici un vin de merlot qui possède tous les atouts. Les senteurs délicates s' ...
Guide 2010
Fabien Demois a repris le domaine familial début 2008: une surface de 24 ha de vignes plantées sur les graves de la Vienne. Ses premières armes, il les fait avec ce rosé de très belle facture. Le bouq ...
Guide 2010
En 2005, Marc Pradier reprend l'exploitation créée en 1945 par son père Jean, puis il investit dans sa cave afin de maîtriser la température de ses fermentations. Ces équipements permettront des vinif ...
Guide 2010
Située sur un vaste plateau limono-argileux dominant la vallée du Layon, cette ancienne propriété du Marquis de Becdelièvre est depuis 1990 dirigée par Nathalie Leduc et son frère œnologue Antoine. Qu ...
Guide 2010
Il ne se passe pas une année sans que la qualité des vins de Pascal et Véronique Cailleau ne soit remarquée dans le Guide et, cette fois-ci, c'est avec un rosé-de-loire qu'ils ont conquis le jury. Ce ...
Guide 2010
Issue d'une famille de vignerons tourangeaux venue s'implanter en Anjou il y a plus de quarante ans, Catherine Motheron conduit depuis 2006 ses 46 ha situés à Martigné-Briand, la capitale du cabernet- ...
Guide 2010
La proximité d'un gîte équestre permet à Marc Brault de proposer des balades à cheval dans ses vignes. Une manière originale de découvrir ces 66 ha, desquels on peut admirer le prestigieux château de ...
Guide 2010
C'est au domaine des Petites Grouas que Philippe Léger exerce tous ses talents depuis maintenant vingt ans. Il a su tirer le meilleur de ses vignes de grolleau et de cabernet-sauvignon, plantées sur d ...
Guide 2010
Pinot noir, gamay, négrette et cabernet-sauvignon plantés en bordure de l'Yon sont à l'origine de ce rosé limpide. Le nez discret s'ouvre à l'aération sur des arômes typiques. La délicatesse s'allie à ...
Guide 2010
Si le domaine a été fondé par l’arrière-grand-père, ce n’est qu’en 2003 que la cave particulière est créée et la première vinification réalisée. Ce rosé de syrah inspire confiance dans sa tenue rose s ...
Guide 2010
La cave coopérative de Fronton, plutôt brillante en termes de communication, figure régulièrement dans le Guide pour ses fronton rouges de la marque Comte de Négret. C’est aussi à partir du cépage nég ...
Guide 2010
Les Vignerons de Pomérols présentent un vin de syrah né sur les croupes argilo-calcaires du bord de l’étang de Thau. Lumineux dans sa robe rose clair, ce 2008 séduit par ses arômes intenses et frais d ...
Guide 2010
Depuis 1996, Jean-Yves Brétaudeau conduit cette exploitation de 30 ha, représentant ainsi la quatrième génération de vignerons de la famille. Sous les ailes du moulin Guillou, le cabernet-sauvignon a ...
Guide 2010
Récemment, la coopérative de Valréas s'est illustrée à plusieurs reprises dans le Guide grâce à ses cuvées de rouge. Le rosé revient au devant de la scène. Assemblage de grenache et de cinsault, celui ...
Guide 2010
Un villages rosé deux étoiles à moins de cinq euros, voilà un très bon rapport qualité-prix. Ce vin rose pâle délicat se développe au nez comme en bouche avec finesse et rondeur sur des arômes intense ...
Guide 2010
La coopérative d’Apt propose un rosé à large dominante de grenache, avec un soupçon de syrah. De jolis reflets saumonés animent une robe pétale de rose. Le nez, complexe et délicat, associe les nuance ...