Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Jean Olivier acquiert en 1919 l'ancien domaine des comtes d'Aqueria, commandé par un château du XVIIIes. et orné d'un parc à la française. Son gendre Paul de Bez restructure entièrement le vignoble : aujourd'hui, 61 ha d'un seul tenant, conduits depuis 1984 par ses petits-fils Vincent et Bruno. Une valeur sûre en lirac et en tavel.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pas moins de six cépages entrent dans l'assemblage de cette cuvée remarquable : outre le grenache (45 %) et la clairette (20 %), le cinsault, la syrah, le mourvèdre et le bourboulenc. Affichant une robe soutenue aux reflets violets, ce 2016 délivre des parfums puissants de fruits rouges très mûrs et de confiserie. Quant à la bouche, elle reste dans un registre de fruit à maturité, en harmonie avec une constitution généreuse. Un vin gourmand et chaleureux.
Détail du vin Château d'aqueria
Garde :
2017 - 2020
Production :
265 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
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