DOMAINE DE MAUVAN

2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Une bastide provençale du XVIIIes. commande ce vaste domaine de 150 ha. Le vignoble de 26 ha plonge ses racines dans des cailloutis calcaires, sur les contreforts de la montagne Sainte-Victoire, le long de la N7. Quatre générations se sont succédé sur la propriété, conduite depuis 1994 par Gaëlle Maclou.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Aussi remarquable que dans le millésime précédent, ce 2016 privilégie aussi le cinsault (70 %), le grenache et la syrah faisant l'appoint. De couleur très pâle, il livre de chaleureux arômes de fruits mûrs (pêche, fraise, abricot) et de bonbon anglais qui se prolongent dans une bouche structurée, ample et vive.

Détail du vin Domaine de mauvan

Garde :

2017 - 2018

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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