Vins blancs
Le domaine n'en est pas à son premier coup de coeur, loin de là, que ce soit en AOC luberon ou en IGP Vaucluse ou Méditerranée. Dans ce palmarès bien fourni, sa cuvée de viognier est en bonne place: l ...
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coup de cœur
Coup de coeur dans l'édition précédente avec un gamay 2013, la Tour Beaumont fait aussi bien avec un pur chardonnay de haute volée. Au nez, un boisé délicatement grillé et vanillé (neuf mois de fût) s ...
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coup de cœur
après dix mois de fût, dont 40% de barriques neuves, cette cuvée (85% marsanne) offre au nez un boisé intense mais parfaitement fondu, qui laisse parler les fruits. Une même sensation d'harmonie entre ...
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coup de cœur
Le nez fruité et complexe charme d'emblée par ses notes d'abricot, de coing, de melon et de mandarine. Riche en attaque, le palais livre un panier généreux de fruits du verger et d'agrumes, et se voit ...
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coup de cœur
Cette cuvée triomphe de nouveau cette année, portant à dix le nombre des coups de coeur obtenus par le domaine -et nous nous en sommes tenus aux plus récents. À la suite des 2002, 2008, 2010 et 2012, ...
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coup de cœur
Cette cuvée associant au petit manseng le gros manseng et le petit courbu a bénéficié d'un élevage de trois mois en barrique de chêne. Elle en tire une robe qui a séduit le jury avec sa couleur paillé ...
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coup de cœur
Brillant et bien doré, ce pur sémillon libère des parfums particulièrement riches et puissants d'abricot, de pêche, de coing et de fruits confits. Tout aussi aromatique et penchant vers l'abricot conf ...
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coup de cœur
un second coup de coeur, pour un blanc issu de grenaches presque centenaires, avec de la roussanne en appoint. Un élevage sur mesure, comprenant un léger apport de bois (quatre mois). Le résultat? Un ...
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coup de cœur
Après les millésimes 2007 et 2010, les Despagne décrochent un troisième coup de coeur en blanc sec avec leur grand vin 2013. Un assemblage classique sauvignon (70%) et sémillon, très floral, bien ouve ...
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coup de cœur
Très en vue pour ses bordeaux supérieurs, pour lesquels ils ont obtenu plus d'un coup de coeur, les Vatelot montrent qu'ils maîtrisent aussi la vinification en blanc. Pain grillé, torréfaction, fruits ...
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coup de cœur
Avec le produit phare de leur domaine, issu de vieux ceps de chardonnay de quarante-cinq ans plantés sur un sol très crayeux, les Fichet signent le plus beau des coups de coeur. Paré d'or intense aux ...
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coup de cœur
Jean-Michel Drouin signe à nouveau un vin de haute volée et décroche ici son neuvième coup de coeur en pouilly-fuissé, si nous avons bien compté. Un 2013 très élégant dans sa robe jaune d'or aux refle ...
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coup de cœur
Couleur or, brillant et étincelant à tous les sens du terme, ce vin propose une large palette aromatique: petites fleurs blanches sauvages, noisette grillée, rose fraîche, notes minérales. La bouche, ...
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coup de cœur
Promontoire exposé au sud-sud-est, ce climat se repère grâce aux ruines de son château visibles de loin. Il couvre 23,85ha dont Sofie Bohrmann exploite presque un hectare. Elle a élevé douze mois en f ...
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coup de cœur
Tout simplement le meilleur rully blanc de la sélection, unanimement apprécié pour son bouquet puissant de fleurs jaunes (genêt, mimosa), d'épices et d'agrumes, et pour son palais à la fois généreux e ...
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coup de cœur
Ce vin, d'un élégant jaune d'or, exhale des parfums intenses et complexes de fruits surmûris (abricot, coing) agrémentés de notes miellées. La bouche est superbe d'équilibre et de force contenue: fran ...
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coup de cœur
Voici l'alliance réussie d'un vin issu d'une vendange bien mûre de petit rendement et d'un élevage en barrique bien mené. En robe intense jaune d'or, ce 2013 séduit par ses senteurs d'acacia, d'agrume ...
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coup de cœur
Pour donner naissance à ce muscat de grande expression, les raisins ont été laissés sur pied pour être récoltés en surmaturité avec un tri sévère de la vendange. Le résultat? Un nez puissant évoquant ...
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coup de cœur
Cet assemblage de grenache gris, de roussanne et de viognier est une vraie grande réussite et offre un nouveau coup de coeur au domaine après celui obtenu l'an dernier par son Caramany Comme avant 201 ...
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coup de cœur
Vinifié encore sous l'aire de l'ancien domaine Morel-Thibaut, ce 2010 attire l'oeil par sa robe ambrée aux reflets orangés. Miel, abricot et fruits confits se marient harmonieusement dans un nez ouver ...
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coup de cœur
Ce 2012 complétera le solide palmarès des coups de coeur obtenus par la famille Pignier. Or aux reflets verts, ce chardonnay est d'une remarquable complexité: fruité, floral, minéral et délicatement b ...
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coup de cœur
Le grand jury a unanimement salué le travail du vigneron qui a livré ce pur petit manseng passé quatorze mois en barrique de chêne. La séduction opère dès la vue de la robe dorée, parfaitement limpide ...
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coup de cœur
Couleur vieil or, ce 2012 à dominante de sémillon a bénéficié d'un élevage de dix-huit mois sous bois. Il livre des senteurs complexes et fines évoquant les fruits confits, les fruits à chair jaune (p ...
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coup de cœur
Valeur sûre de l'appellation, les domaines Bunan s'illustrent cette année avec un blanc de haute expression qui met à l'honneur la couleur la plus méconnue de Bandol mais pas la moins intéressante. Ic ...
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coup de cœur
Ce 2011 vendangé par tries successives ne ternira pas la réputation du domaine. Il a tout d'un grand liquoreux, affichant une robe d'un jaune d'or profond avant de dérouler tout un florilège d'arômes: ...
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coup de cœur
Si le domaine a souvent montré qu'il savait parfaitement vinifier les vins rouges, ce cru est surtout réputé pour ses graves blancs. Une renommée qui ne pâlira pas avec ce superbe 2013. Pêche, tilleul ...
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coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier, Brown récidive cette année avec son blanc 2013, qui assemble à parts quasi égales le sauvignon et le sémillon. La robe est élégante, or soutenu. Le nez s'ouvre progressivem ...
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coup de cœur
Le seul sauvignon est à l'oeuvre dans le blanc 2013 de La Louvière, qui égale son lointain devancier de 2002. Un vin emballant, d'un seyant jaune d'or brillant, au nez harmonieux et généreux de pêche ...
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coup de cœur
Valeur sûre de l'appellation, le domaine signe un deuxième coup de coeur en deux millésimes. Ce 2013 séduit d'emblée par sa seyante robe jaune doré et par son bouquet racé et d'un grand classicisme, s ...
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coup de cœur
Entre «les Anciens et les Modernes», ce 2012 emballant penche clairement du côté des seconds. Une robe pâle et lumineuse, un bouquet alerte marqué par le sauvignon (agrumes, fleurs blanches) donnent l ...
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coup de cœur
Dominant le village de Saint-Aubin, ce climat de 5,24ha exposé au midi tire son nom d'une ancienne carrière d'où l'on extrayait de minces dalles de calcaire. Agnès Paquet en a tiré un vin cité l'an de ...
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coup de cœur
Le chardonnay ne représente que 16% du vignoble communal de Savigny, mais il trouve ici un digne représentant. Paré d'une seyante robe dorée, ce 2012 dévoile un nez intense et élégant, mariant les agr ...
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coup de cœur
un grand cru déjà très ouvert, au nez puissant et raffiné. Le boisé délicat aux nuances de noisette grillée, de vanille et de réglisse se fond dans un ensemble fruité et minéral à souhait. De l'élégan ...
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coup de cœur
Couvrant 1,85ha, ce climat classé en village a un voisin de palier bien connu: le prestigieux grand cru criots-bâtard-montrachet. Ce vin or vert associe au nez l'acacia, le coing, le citron et une tou ...
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coup de cœur
«Premier millésime pour cette nouvelle activité et déjà les étoiles du Guide», écrivions-nous l'an dernier à propos d'un puligny 2012 (la cuvée Marie) de ce jeune négoce. Deuxième millésime et déjà un ...
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coup de cœur
Paré d'une robe dorée aux reflets orangés, ce 2014 séduit d'emblée par ses arômes intenses, complexes et frais de fruits confits et d'agrumes, assortis de notes délicatement réglissées et mentholées. ...
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coup de cœur
Un domaine d'une remarquable constance, comme en témoignent ses nombreuses étoiles obtenues en savennières dans les précédentes éditions du Guide. Un travail précis et soigné, un pressurage doux et le ...
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coup de cœur
Paré d'or, ce 2007 dévoile un nez puissant de fruits confits, mais aussi très complexe, avec de délicates nuances d'épices, de noix, de tabac et de caramel. Tout aussi puissante, la bouche, parfaiteme ...
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coup de cœur
jaune doré avec des reflets verts, la robe annonce un vin complexe. Témoin, le nez particulièrement expressif et riche sur les agrumes, les fruits secs, les épices et un fin boisé hérité des quatorze ...
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coup de cœur
Assemblage à majorité de sémillon, complété de muscadelle et d'un soupçon de chenin, cette cuvée se présente dans une robe dorée engageante. Au nez, elle affiche une complexité remarquable avec ses pa ...
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coup de cœur
Or brillant aux reflets légèrement cuivrés, la robe de ce vin élevé en barrique en oxydation extérieure est d'une insolente beauté. Dès le premier nez, les arômes explosent en un bouquet varié et géné ...
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coup de cœur
Année précoce ayant bénéficié d'une arrière-saison chaude, 2011 a fourni beaucoup de moelleux, mais moins de sélections de grains nobles. Cette cuvée illustre à la perfection ce style de vin, avec sa ...
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coup de cœur
La splendide robe jaune d'or annonce la couleur: un grand vin se profile dans le verre. Promesses tenues par un bouquet charmeur et intense, ouvert sur des parfums citronnés pimpants et de délicates n ...
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coup de cœur
Ce clos est un monopole de 1,86ha situé au sein du 1er cru Aux Coucherias, sur les pentes d'un coteau boisé, à l'entrée de la combe de Bouze-lès-Beaune. Il doit son nom au latin «fagina», ou «fruit du ...
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coup de cœur
Cette édition ne ternira pas la réputation du domaine qui décroche deux coups de coeur en grand cru. Les Clos donnent un vin au nez complexe, profond et élégant, minéral et subtilement boisé, sur des ...
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coup de cœur
Avec deux coups de coeur, cette édition met en valeur ce climat mondialement connu des amateurs de chardonnay. David Moret en signe une version exaltante dès le premier nez, ouvert sans réserve sur de ...
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coup de cœur
Un climat de 5,58ha situé sous Les Folatières, entre les 1ers crus Les Perrières (partie Clos de la Mouchère) et Les Pucelles. Le domaine y possède 29ares de chardonnay dont il tire un puligny de haut ...
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coup de cœur
Mi-blancs mi-noirs (meunier 30%, pinot noir 20%), ce millésimé a emporté l'adhésion. Une bulle fine et nerveuse traverse la robe or pâle aux reflets verts; le nez puissant mêle le coing, les fruits co ...
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coup de cœur
Né des récoltes 2006 et 2005, ce blanc de blancs vieilli sous liège a été faiblement dosé, à la limite de l'extra-brut. Remarqué dans la dernière édition, il est plébiscité cette année. Intense et com ...
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coup de cœur
C'est le chardonnay qui se taille la part du lion (80%) dans cet extra-brut issu de la belle vendange 2008. La robe d'un doré limpide est traversée d'un cordon de fines bulles qui exalte un nez comple ...
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coup de cœur
La maison décroche un coup de coeur pour la troisième année consécutive. Cette année, le brut Sélection est à l'honneur, assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay en provenance de grands crus -d ...
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coup de cœur
2008 restera liée dans la mémoire des Champenois à une récolte mûre, riche et saine, à l'origine de grands flacons tel celui-ci. Né de blancs et de noirs à parité (50% de chardonnay, 40% de pinot noir ...
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coup de cœur
Il se dégage de ce 100% chardonnay couleur jaune paille des notes soutenues et harmonieuses de genêt, de chèvrefeuille et de fruits jaunes mûrs agrémentés d'un soupçon de pierre à fusil et de noisette ...
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coup de cœur
Une fois n'est pas coutume, c'est une de ses vignes de Chasssagne - et non de Puligny - qui vaut au domaine un coup de coeur. Elle est implantée dans un 1er cru emblématique de l'appellation qui couvr ...
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coup de cœur
Au château Lagrézette, même en IGP, on a affaire à des cuvées de prestige. Dans ce cas, ce n'est pas du malbec qu'abrite ce Pigeonnier, mais un pigeon voyageur venu des terres rhodaniennes et qui s'es ...
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coup de cœur
Issu de chardonnay de quarante-cinq ans, ce 2013 doré intense déploie un nez complexe, où l'amande et autres fruits secs côtoient la fougère, la cire d'abeille et un léger boisé épicé et vanillé. Aprè ...
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coup de cœur
C'est avec le millésime 2012, année de la certification bio de son domaine, que Lauriane André obtient son premier coup de coeur. Pour un vin or soutenu, mêlant un grillé flatteur hérité du fût à des ...
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coup de cœur
Troisième coup de coeur en trois éditions du Guide pour le Ch. de Meursault: Clos des Grands Charrons 2010 en meursault, suivi d'un corton Vergennes 2012 l'an dernier et ce Charmes 2012 cette année. U ...
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coup de cœur
La cuvée emblématique de la maison: trois cépages assemblés, plus de dix années et de cent vingt vins et on ne compte plus les coups de coeur décernés par le Guide Hachette. Le résultat a de nouveau c ...
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coup de cœur
Les deux sauvignons (le blanc à 70% et le gris à 20%) et une touche de sémillon composent ce 2013 unanimement salué pour son classicisme. Très variétal, le bouquet mêle les fruits blancs, les agrumes, ...