DOMAINE DES REMIZIÈRES

Cuvée Christophe 2013

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 34 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié, avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

L'avis du Guide Hachette des Vins

après dix mois de fût, dont 40 % de barriques neuves, cette cuvée (85 % marsanne) offre au nez un boisé intense mais parfaitement fondu, qui laisse parler les fruits. Une même sensation d'harmonie entre un élevage ajusté (notes grillées) et un raisin mûr (nuances miellées) caractérise la bouche, ample, ronde et soyeuse, stimulée jusqu'en finale par une fine acidité intégrée.

Détail du vin Domaine des remizières

Garde :

2016 - 2020

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.