AOC Muscat-de-saint-jean-de-minervois

Des vignes de 30ans à l'origine de ce muscat inspiré, au nez flatteur et chaleureux de pêche et de miel. De la chair, du gras, une douceur nullement pesante, un fruit pâtissier qui se teinte d'épices ...

Retenus, les arômes de litchi, de jasmin et d'écorces d'orange perçus au nez s'émancipent franchement dans une bouche qui a tout pour elle: le gras, la texture soyeuse et enrobante, la pureté du fruit ...

Un muscat généreux, aux notes bien typées de jasmin, de confiture de mirabelle et de citron confit, qui tapisse la bouche d'une belle liqueur, ensoleillée, lascive, intensément parfumée et sans molles ...

La Grande Cuvée succède avec panache au Chemin du chêne 2022, coup de cœur de l'édition précédente. Un élevage patient en cuve a affiné le nez qui intrigue et séduit avec ses francs accents de fruits ...

Une robe légère, un nez effectivement éclatant, et même exubérant, aux parfums entêtants de lys et d'acacia, un palais bien en chair, détendu, plus exotique et pâtissier, doté d'une petite amertume re ...

Le 2022 rejoint les millésimes 2017 et 2019 au panthéon des grandes réussites du domaine. Les notes de kumquat, de litchi et de rose relevées d'un trait de menthol introduisent une bouche très pure et ...

Toujours au rendez-vous du Guide, ce domaine livre un muscat éclatant de fruit, centré à l'olfaction sur la pêche banche mâtinée de fleur fraîche. Les épices douces et l'orange confite s'invitent dans ...

Le domaine décroche son premier coup de cœur avec ce muscat dynamique et très pur, brièvement élevé en cuve. Le jury est tombé sous le charme d'un nez tonique et parfumé qui décline la mangue, le litc ...

Éclat blanc comme celui des calcaires qui a vu naître cette cuvée d'un agréable classicisme, au nez citronné et exotique, agrémenté de touches originales de basilic et de gingembre. La bouche se révèl ...

Abonné au Guide et aux coups de cœur, le domaine ne faiblit pas et décroche la palme avec son Dieuvaille, du nom d'une chapelle du XIIes. Provenant des meilleurs parcelles de l'année, ce muscat s'impo ...

Superbe représentant de l'appellation pour le jury, qui a aimé la limpidité et la brillance de la robe, la précision d'un nez porté sur la poire et les fleurs blanches et surtout l'élégance et la fraî ...

Peut-être un ton en dessous de l'année passée, mais ne boudons pas notre plaisir et laissons-nous tenter par ce nez discret et abricoté et cette bouche bien plus volubile, florale, redoutable de gourm ...

Les années se suivent et se ressemblent pour le domaine qui signe à nouveau un muscat ébouriffant. Le jury a pris un grand plaisir à humer ce nez intense mais sans outrance qui restitue toute la puret ...

d'un constance exemplaire, cette cuvée nous revient en grande forme dans ce millésime solaire: un nez plus fin que puissant qui décline le miel d'acacia et les agrumes, une bouche raffinée, tendre, d' ...

Un nom de cuvée qui fait référence à la nature calcaire du terroir et qui trouve un heureux prolongement dans ce jeune muscat, encore discret au nez, mais énergique, croquant et d'une fraîcheur étonna ...

Très souvent au rendez-vous du Guide, ce domaine n'a rien perdu de son expertise du muscat à petits grains. Derrière une robe pâle, un nez fringant et net qui restitue la pureté de fruit du cépage: fr ...