Vins blancs
Ce Clos Saint-Jean offre un bouquet expressif de fleurs blanches, de beurre frais et de fruits jaunes mûrs sur fond de boisé grillé. On retrouve le côté beurré et fruité dans une bouche ronde, soulign ...
Guide 2018
Ah, les noms de climats bourguignons Celui-ci, situé sous le grand cru bâtard-montrachet, doit son nom à la proximité d'une route fréquentée où les brigands dévalisaient autrefois les voyageurs. Dans ...
Guide 2018
Un petit clos qui ne compte que trois propriétaires, dont Vincent Bouzereau, qui y cultive 15ares de chardonnay. Dans le verre, un corton expressif, fruité (agrumes), floral (aubépine) et minéral, fra ...
Guide 2018
un vin de bonne intensité (acacia, tilleul, fruits tropicaux, orange confite), bien équilibré entre gras, rondeur et fraîcheur minérale. Il gagnera son étoile en cave. ...
Guide 2018
La maison Latour exploite une vaste parcelle de ce 1er cru: ce sont 6ha de vignes qui ont été convertis en bouteilles. Dans le verre, un vin floral et miellé au nez, souple, énergique et citronné en b ...
Guide 2018
Une nouvelle étiquette pour cette vénérable maison de vins beaunoise, inaugurée avec le millésime 2014. Dans le verre, un vin à dominante florale à l'olfaction, beurré et épicé en bouche, soyeux et fi ...
Guide 2018
Une robe jaune doré pour cette cuvée de prestige issue d'une parcelle de vieux meunier vendangée en 2010, vinifiée en fût sans fermentation malolactique. Le passage sous bois a donné une discrète note ...
Guide 2018
une cuvée toastée et briochée, puissante et élégante, à dominante de chardonnay (60%, avec les deux pinots en appoint), comprenant des vins élevés en fût et tirée sous liège. Elle plaira aux amateurs ...
Guide 2018
La cuvée parcellaire haut de gamme de la maison Delas. Le boisé est poussé et se révèle encore très présent tout au long de la dégustation, à travers des notes vanillées et briochées. La bouche, opule ...
Guide 2018
La vinification s'est déroulée en fût pendant dix mois. Le résultat est un hermitage déjà bien fondu et étonnamment accessible: une attaque ronde, sur des notes de viennoiserie, prélude à un milieu de ...
Guide 2018
Un millésime déjà ancien, mais les vins jaunes sont taillés pour la garde. Celui-ci, dans sa robe d'or profonde, offre un nez typé, où noix et noisette côtoient le vieux marc. Fidèle à la puissance ar ...
Guide 2018
le sauvignon, pourtant minoritaire (27%) ressort dans les plaisants parfums floraux, citronnés, de ce second vin, qui dévoile aussi une note de bourgeon de cassis. On sent aussi le sémillon et la rich ...
Guide 2018
Après quinze mois de fût, ce 1er cru distille de fines notes de vanille et de noisette bien mariées aux fleurs blanches. Le bois reste dominant mais élégant dans un palais gras et de bonne densité, re ...
Guide 2018
un vin discrètement floral et fruité au nez, tout en fraîcheur en bouche, animé par une finale minérale. ...
Guide 2018
du chardonnay majoritaire (70%) et du pinot noir issu de grands crus pour ce grand millésime. Robe or pâle, nez complexe, floral, citronné et grillé, palais rectiligne et persistant. De l'élégance. ...
Guide 2018
Premier grand cru d'Alsace délimité, le terroir granitique du Schlossberg constitue un terroir idéal pour le riesling. Les cuvées Sainte-Catherine naissent dans la partie basse du coteau, donnant nais ...
Guide 2018
Le nez, de belle intensité, dévoile des arômes d'aubépine, de beurre, d'amande grillée, de pain toasté et de pierre à fusil. Une attaque large ouvre sur une bouche vive, nerveuse, tendue jusqu'en fina ...
Guide 2018
D'un abord fermé, ce grand cru livre ses parfums avec parcimonie: agrumes, fruits secs, boisé toasté. En bouche, il possède le gras propre au millésime 2015, mais il joue plutôt sur la fraîcheur que s ...
Guide 2018
Ce grand cru s'ouvre sur un joli bouquet floral et boisé, agrémenté de quelques notes de pêche. En bouche, il se montre frais, tonique et ferme, encore dominé par l'élevage. Le temps doit faire son oe ...
Guide 2018
un corton blanc confidentiel, ouvert sur les agrumes, les fleurs blanches et un bon boisé, franc et frais en attaque, plus gras et rond dans son développement, avant une finale minérale. ...
Guide 2018
les deux pinots (dont pinot noir 50%) et du chardonnay (40%). La version dégustée a semblé à son apogée. Très beau nez évolué et complexe, sur le coing, la mirabelle, l'abricot, le miel, l'amande et l ...
Guide 2018
Un sylvaner né sur les pentes du Zinnkoepflé, majestueux coteaux classés en grand cru -s'il est planté en cépages nobles comme le riesling et le gewurztraminer. Un terroir propice à la surmaturité, la ...
Guide 2017
Le sauvignon représente la moitié de l'assemblage (40% pour le sémillon, 10% pour la muscadelle) et c'est lui qui imprime sa marque si reconnaissable à ce bordeaux pimpant. Au nez, des notes de buis, ...
Guide 2017
Sauvignon (80%) et muscadelle forment un duo complémentaire dans ce vin équilibré, centré à l'olfaction sur les agrumes et les fleurs blanches, avec une touche minérale en appoint. La bouche apparaît ...
Guide 2017
Une belle intensité se dégage de ce vin à l'olfaction: pamplemousse, fruits exotiques, buis, cire d'abeille. En bouche, c'est frais, souple et équilibré, sans chichi. Parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2017
Le trio classique sauvignon-sémillon-muscadelle est à l'origine de ce vin plaisant par son fruité soutenu au nez comme en bouche (fruits exotiques, pêche), agrémenté d'une petite note amylique, et par ...
Guide 2017
Cette cuvée qui associe à parts égales les deux sauvignons avait obtenu un coup de cœur dans sa version 2009. Le 2015 a de bons arguments à faire valoir, à commencer par son nez intense et exotique, s ...
Guide 2017
D'une intensité moyenne mais harmonieux, le nez de ce 2015 conjugue des arômes classiques de pamplemousse, de fruits exotiques et d'acacia. Le palais est souple et rond, presque moelleux à mi-parcours ...
Guide 2017
On ressent bien toute la maturité du millésime dans ce vin issu à 90% de sauvignon. Si le nez exprime bien la fraîcheur typique du cépage (agrumes, buis), le palais se montre lui très gras, suave et r ...
Guide 2017
Les amateurs de blancs boisés trouveront chaussure à leur pied avec cette cuvée issue de sémillon, sauvignon et muscadelle. Un vin très toasté et fumé au nez, rond, gras et suave en bouche, avec en so ...
Guide 2017
Un blanc plaisant par ses arômes harmonieux d'agrumes et de fleurs blanches agrémentés d'une petite note fumée. Dans le droit fil, le palais se montre souple, frais et alerte. Simple et de bon aloi, t ...
Guide 2017
un pur sauvignon bien typé (buis, agrumes), de bonne intensité, vif et tonique. ...
Guide 2017
Ce vin retient l'attention par ses parfums floraux et ses senteurs bien typées de pamplemousse et de citron. Passé une attaque vive, la bouche dévoile un caractère plus rond et charnu, avant une final ...
Guide 2017
Le 2015 de la Tour de Bonnet est un vin bien typé, expressif (fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques), frais et alerte en bouche. Simple et de bon goût. ...
Guide 2017
Un Apremont tout en fraîcheur, bien ouvert sur des arômes de fleurs et de fruits blancs, à la bouche vive et minérale. Assez fugace mais alerte. ...
Guide 2017
Finesse et souplesse caractérisent cet Abymes au nez floral et un brin mentholé, frais, léger et citronné en bouche. Un vin simple et dynamique. ...
Guide 2017
D'intenses arômes de pamplemousse exhalent de ce 2015. La bouche se déploie sur un registre plus mûr de fruits exotiques (mangue), rehaussée par une fine acidité et complétée en finale par une touche ...
Guide 2017
Ce vin se signale par une robe très pâle et limpide. D'abord réservé, il s'ouvre à l'agitation sur des arômes de pêche et de fruits exotiques relevés d'une touche minérale. Bien structuré, le palais e ...
Guide 2017
un nez friand de bonbon anglais, de fleurs blanches et de fruits exotiques, un palais souple et frais, aux accents citronnés. Simple et de bon aloi. ...
Guide 2017
Ce vin très pâle aux reflets verts développe des arômes plaisants de citron vert et de fleurs blanches bien typés gros plant. Fraîche et tonique en attaque, la bouche évolue sur les fruits exotiques e ...
Guide 2017
Cette cuvée livre des arômes acidulés d'orange et de pamplemousse. La bouche apparaît fruitée et bien équilibrée entre rondeur et vivacité. Simple et efficace. ...
Guide 2017
ample et souple en attaque, ce gros-plant offre un bel équilibre avec sa longue finale acidulée. ...
Guide 2017
Issue d'un terroir assez tardif de gabbro, cette cuvée développe un nez franc de fruits blancs sur fond de minéralité. Bien équilibré, le palais associe sans fausse note gras et vivacité. ...
Guide 2017
un nez complexe de fleurs blanches, de citron confit, de fruits exotiques et d'amande fraîche, et une bouche elle aussi très fruitée. ...
Guide 2017
De bonne intensité, sur les fleurs blanches, le nez se teinte de minéralité à l'aération. La bouche, fraîche et ample, confirme cette bonne impression, malgré une finale un peu nerveuse. Une légère am ...
Guide 2017
un bon classique au nez d'une belle finesse, qui penche vers la rondeur et la richesse. ...
Guide 2017
Un vin harmonieux, au nez fin, réglissé sur un fond délicatement minéral. Une plaisante fraîcheur soutient un palais assez gras et friand, qui finit sur une légère pointe acidulée. Du caractère. ...
Guide 2017
un bouquet flatteur de fruits secs et de fleurs blanches alliés à une fine minéralité, un palais bien équilibré entre richesse et vivacité, tonifié en finale par de beaux amers. ...
Guide 2017
un sèvre-et-maine bien typé par son nez intense et élégant, sur les fleurs et les fruits blancs teintés de minéralité, par sa belle attaque ronde et perlante et par sa finale fraîche et longue. Du pot ...
Guide 2017
Un sèvre-et-maine au nez très expressif et frais, ouvert sur les fleurs blanches et surtout sur les agrumes, teinté de notes grillées à l'aération. Les fruits exotiques entrent en scène dans une bouch ...
Guide 2017
Ce 2015 apparaît encore très jeune dans sa robe presque transparente. Le nez reste sur sa réserve, libérant à l'aération des notes de fleurs blanches teintées d'une fine minéralité et d'une touche fum ...
Guide 2017
Cette cuvée d'abord réservée déploie à l'aération bouquet fort élégant évoquant le pamplemousse, le citron et les fruits exotiques, avec une touche de minéralité. Les dégustateurs relèvent sa belle ma ...
Guide 2017
un sèvre-et-maine bien équilibré, d'une agréable rondeur, au nez de fleurs blanches et de grillé. ...
Guide 2017
un nez intensément floral et une bouche ronde, fraîche et bien équilibrée, plutôt légère. ...
Guide 2017
un classique de l'appellation, à la bouche nerveuse et au nez expressif, entre fleurs blanches, poire et pêche blanche. ...
Guide 2017
au nez, des parfums de fleurs (rose) et de fruits blancs; en bouche d'élégantes nuances de poire et un bel équilibre entre douceur et acidité. ...
Guide 2017
Limpide et brillant, ce sauvignon s'ouvre sans réserves sur des notes de bourgeon de cassis, que l'on retrouve dans une bouche fraîche et pimpante, aux saveurs d'agrumes. Simple et efficace. ...
Guide 2017
Ce vin pâle présente un nez expressif et typé, sur le bourgeon de cassis. Le fruit et la souplesse sont au rendez-vous dans une bouche croquante et fraîche jusqu'en finale. ...
Guide 2017
Ce vin sec et fruité s'ouvre sur les fruits à chair blanche bien mûrs, assortis de nuances de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. En bouche, il offre de la souplesse, de la fraîcheur et de la lé ...
Guide 2017
Après un élevage sur lies, ce sauvignon se présente dans une robe lumineuse, le nez ouvert sur d'élégantes notes florales relayées à l'agitation par des nuances citronnées. Une attaque souple introdui ...