CHÂTEAU MONTLAU

2015

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité
Le vigneron
Le Ch. Montlau est situé sur un ancien site gallo-romain dominant la vallée de la Dordogne. Armand Schuster de Ballwil, arrivé à la tête de la propriété en 1970, et son fils y conduisent un vignoble de 25 ha, dont 3 ha sont réservés aux cépages blancs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le trio classique sauvignon-sémillon-muscadelle est à l'origine de ce vin plaisant par son fruité soutenu au nez comme en bouche (fruits exotiques, pêche), agrémenté d'une petite note amylique, et par sa rondeur affable. Un peu fugace mais harmonieux.

Détail du vin Château montlau

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Clairette

Cépage blanc méridional donnant un vin floral, souple et rond, à la finale amère et fraîche. Il est vinifié seul dans les appellations clairette-de-bellegarde (Gard), clairette-du-languedoc (Hérault) et clairette-de-die méthode traditionnelle (Drôme), et constitue le cépage principal du crémant-de-die. Il n'intervient qu'à titre accessoire dans la clairette-de-die méthode ancestrale, dominée par le muscat à petits grains. Il se mêle à d'autres cépages dans de nombreux vins blancs d'appellation (châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône, bandol, cassis, palette...).