LA CLARTÉ DE HAUT-BRION

2015

blanc tranquille 75 à 100 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Séparé du château Haut-Brion juste par la RN 250 et uni à lui depuis son acquisition en 1983 par les Domaines Clarence Dillon, ce cru s'individualise par son histoire. Celle-ci est liée à la puissante famille de Lestonnac jusqu'en 1682, puis, jusqu'à la Révolution, aux pères lazaristes de Saint-Vincent, qui identifièrent les qualités remarquables de son terroir graveleux aujourd'hui planté de 29 ha de vignes, dont 3,6 ha en blanc.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le sauvignon, pourtant minoritaire (27 %) ressort dans les plaisants parfums floraux, citronnés, de ce second vin, qui dévoile aussi une note de bourgeon de cassis. On sent aussi le sémillon et la richesse du millésime dans le gras du palais, qui ne tombe pas autant dans la lourdeur, et dans de suaves arômes de fruits jaunes.

Détail du vin La clarté de haut-brion

Garde :

2018 - 2022

Production :

10 884 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.