Le guide
Vin cité
Le vigneron
Situé à 4 km en amont d'Amboise, sur la même rive, le château de Pocé est un manoir de style Renaissance construit vers 1470. Il servait de poste de garde pour surveiller un gué sur le fleuve. Aujourd'hui, il commande un vignoble exploité par la famille Chainier, qui détient plusieurs domaines dans la région.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Limpide et brillant, ce sauvignon s'ouvre sans réserves sur des notes de bourgeon de cassis, que l'on retrouve dans une bouche fraîche et pimpante, aux saveurs d'agrumes. Simple et efficace.
COMMENTAIRE