Vins blancs
Intense, le nez est d'abord dominé par des notes de citron et de buis. Arrivent ensuite des nuances florales et de fruits de la passion qui se retrouvent majoritairement en bouche. Léger et de bonne v ...
Guide 2018
Un vin très aromatique, qui allie les nuances de fleurs et de fruits blancs au nez comme en bouche, frais et dynamique, relevé par une note poivrée en finale. ...
Guide 2018
Des arômes floraux (rose) et fruités (pêche de vigne, citron) se détachent des notes variétales. La bouche, souple en attaque, est rehaussée d'une pointe acidulée au milieu puis saline en finale. Beau ...
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Le lieu-dit d'origine a donné son nom à cette cuvée complexe, marquée par des senteurs délicates de fruits à chair blanche, de fleurs et d'amande. Soutenue par une belle vivacité qui équilibre une mat ...
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arômes fruités (passion, pêche, orange), bouche fraîche et légère. Bel équilibre. ...
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nez floral, fruité et anisé, bouche vive et élégante. Retour fruité en finale. ...
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Un nez complexe et de bonne intensité libère des senteurs fruitées (abricot, pêche, orange) relayées par des fragrances florales et une pointe végétale rafraîchissante. Rondeur et vivacité s'harmonise ...
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Le nez exprime des senteurs très délicates de fruits à chair blanche et jaune (poire, pêche). On retrouve la finesse de ses saveurs dans une bouche complexe, franche en attaque, qui révèle un certain ...
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discret, le nez exhale de subtiles notes florales (sureau) et minérales. Ronde en attaque, la bouche souple est dynamisée par des saveurs acidulées qui lui confèrent une bonne longueur. ...
Guide 2018
Senteurs iodées au premier nez, puis fruitées, bouche ample, beaucoup de minéralité en finale. ...
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La Forêt Gasselin est le lieu-dit du siège de l'exploitation. Un premier nez végétal s'ouvre à l'aération sur des parfums d'acacia, d'élégantes notes d'agrumes (orange, citron) et de poivre blanc. L'a ...
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Un nez discret, légèrement miellé, précède une bouche équilibrée, franche et fraîche sans manquer de rondeur. ...
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Un vin très plaisant, bien équilibré et représentatif de ce beau millésime. Relativement expressif, le nez balance entre fruité et boisé. En bouche, la fraîcheur minérale fait contrepoids à une matièr ...
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Des ceps de sauvignon d'un demi-siècle ont donné naissance à cette cuvée d'une belle intensité aromatique, mêlant agrumes, litchi et fleurs blanches. Rondeur et souplesse sont de mise dans une bouche ...
Guide 2018
Cette cuvée est issue d'une sélection de vieilles vignes de la propriété. Des bulles très fines et élégantes traversent la robe pâle reflets verts et argentés. Le nez, intense, est empreint de fleurs ...
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un nez riche de nuances florales et fruitées d'où émergent le citron et la citronnelle et une bouche souple, dynamisée par des saveurs vives et une pointe d'amertume, composent un liquoreux alerte et ...
Guide 2018
une cuvée qui plaira aux amateurs de vins évolués ayant atteint leur pleine maturité. L'effervescence est discrète mais le nez très ouvert, avec de nombreuses nuances (abricot confit, pain d'épice, mi ...
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d'un abord un peu discret, plus expressif à l'agitation, sur la prune et les fruits jaunes, ce pineau apparaît rond, fruité et de bonne longueur. ...
Guide 2018
très rond en attaque, frais et teinté d'une légère amertume en finale, un blanc de vermentinu équilibré, aux arômes de fruits à chair blanche et de buis. ...
Guide 2018
un vermentinu élégant, au nez encore timide, entre fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. Des fruits exotiques qui s'épanouissent dans une bouche légère et fraîche. ...
Guide 2018
un nez discrètement floral pour ce vermentinu plus intense en bouche, rond en attaque, frais et long. ...
Guide 2018
un nez frais, floral et mentholé, et une bouche suave et légère. ...
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au nez, des notes de poire, de fruits exotiques et de bourgeon de cassis; en bouche, de la fraîcheur et une jolie finale sur la pomme verte. ...
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Cette méthode traditionnelle élevée neuf mois sur lattes est issue d'un cépage très rare, la malvoisie du Roussillon (ou tourbat). La bulle est fine et régulière. Le nez s'exprime sur des notes de beu ...
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La roussanne et le viognier font jeu égal dans ce vin expressif (pomme, agrumes, fleurs blanches), souple, frais et léger en bouche. ...
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un moelleux ample et onctueux, apprécié pour sa complexité (miel, agrumes et melon confit, épices douces). ...
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De bonne intensité, le nez évoque les fleurs blanches, les agrumes et les fruits jaunes. La bouche apparaît fraîche, assez légère et persistante sur le fruit. Simple et de bon aloi. ...
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un 100% muscat à petits grains, logiquement muscaté au nez, agrémenté de notes d'orange sanguine et de feuille de tomate, frais et tonique en bouche. ...
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viognier (90%) et marsanne pour ce vin fruité, frais, souple et de bonne longueur. ...
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Née du seul chardonnay, ce vin présente un nez léger et floral. La bouche est harmonieuse, ronde sans lourdeur, avec une juste acidité en soutien. ...
Guide 2018
Au nez, d'intenses notes d'agrumes. En bouche, des agrumes toujours, de la fraîcheur, de la souplesse et une bonne longueur. ...
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Un blanc né de très jeunes plants (six ans) de sauvignons gris (60%) et blancs. Malgré cette jeunesse, il exprime très nettement les arômes frais et typés de ces variétés: fleurs blanches, agrumes, av ...
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Grenache blanc et clairette composent cet aimable blanc méridional. Un nez tonique, expressif, entre garrigue et fruits à chair blanche, prélude à un palais bien équilibré entre gras et fraîcheur, aux ...
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Ce domaine a plus d'une fois été remarqué pour ses blancs. Pas moins de six cépages (grenache, viognier et clairette en tête) pour cette cuvée d'un jaune paille brillant, au nez intense associant les ...
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Un assemblage de roussanne et de marsanne à parts égales, complété par 10% de picpoul. Le nez, original, «sauvignonne» légèrement (buis, agrumes). On retrouve des parfums plus typiques des cépages (de ...
Guide 2018
Ce crémant jaune clair aux reflets verts associe le pinot blanc et l'auxerrois, pour les deux tiers, au pinot gris et à une goutte de riesling. D'une belle fraîcheur, le nez exprime les fruits jaunes. ...
Guide 2018
Il a un air de jeunesse, ce crémant à la robe cristalline, citron pâle aux reflets vers, animée de bulles alertes. Le nez élégant, tout en finesse, joue sur les fruits mûrs et les fruits exotiques (an ...
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D'un jaune pâle aux reflets verts, au nez encore assez timide de fruits secs (amande grillée), ce jeune vin affiche en bouche un joli volume, de la fraîcheur et de la longueur. À attendre quelques moi ...
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un bon classique, équilibré, frais et fruité, évoquant le citron vert et la pêche jaune. ...
Guide 2018
une robe jaune intense, un nez bien ouvert sur la groseille à maquereau et les fruits blancs. Minérale en attaque, d'une belle rondeur, la bouche dévoile des arômes de fruits exotiques et laisse en fi ...
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Dominant la vallée de la Durance, les vignes de grenache blanc (45%), de vermentino (40%), de roussanne et de viognier ont donné naissance à ce blanc limpide aux parfums intenses d'agrumes. La bouche, ...
Guide 2018
Sa chaleureuse robe couleur cognac est bien typée «ambré», tout comme le nez, qui a pris des tons évolués de noix fraîche. La bouche séduit par son ampleur et par son boisé bien fondu. Un vin doux nat ...
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Clairette et roussanne sont associées à un peu de grenache blanc dans ce vin pâle aux reflets gris, qui se distingue surtout par son nez explosif d'agrumes (pamplemousse, orange), de fruits exotiques ...
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Dans cet assemblage de chardonnay et de savagnin (ce dernier élevé sous voile), le nez est orienté sur la vanille et la torréfaction. En bouche, à cette même ligne aromatique se joint un fruité plaisa ...
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élaborée à partir du seul chardonnay, cette cuvée foisonnante et fraîche évoque agréablement les agrumes. ...
Guide 2018
Aux antipodes du château-chalon élaboré dans cette cave, ce pur chardonnay évolue dans le registre de la légèreté: bulles fines, nez frais et plutôt discret sur le pamplemousse, bouche vive et mousse ...
Guide 2018
Élevé pour moitié en fût ouillé et pour moitié en cuve, ce pur chardonnay jaune pâle est bien ouvert au nez: fleurs blanches et bonbon anglais s'empressent de venir à nous. Assez vive, la bouche déliv ...
Guide 2018
Une blanquette aux bulles fines et nombreuses, au nez expressif de pomme très mûre, de miel et de fleurs blanches, riche et onctueuse en bouche, avec une fraîcheur discrète en soutien. ...
Guide 2018
un bel éclat aromatique (fleurs d'amandier, abricot, citron, fruits exotiques) pour ce vin un peu plus monocorde en bouche, sur l'ananas, mais délicat et frais. ...
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Bourboulenc (60%) et roussanne pour ce vin au nez floral (rose) et fruité (pêche, agrumes), un peu fugace, mais franc, frais et tonique en bouche, prolongé par une jolie finale saline. ...
Guide 2018
Bien qu'étant issu des parcelles les plus septentrionales de l'appellation, ce vin est marqué par la touche d'iode et les notes d'agrumes caractéristiques de l'appellation. En bouche, le citron vert, ...
Guide 2018
il s'appuie sur la valeur sûre de son terroir, y recueille un bouquet floral complexe, intense et printanier et privilégie en bouche le volume et l'opulence, sans sacrifier pour autant la finesse et l ...
Guide 2018
De bonne intensité, le nez évoque les fleurs blanches, les fruits exotiques et le fenouil. La bouche est équilibrée, offrant une aimable rondeur et de la générosité, tout en restant fraîche, avec en f ...
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Roussanne (60%), viognier et grenache blanc composent un blanc mentholé et résiné à l'olfaction. En bouche, on devine les fleurs blanches et un boisé épicé, et l'on apprécie sa fraîcheur. ...
Guide 2018
un nez discrètement floral, un palais rond, lesté de quelques sucres résiduels, mais agréable par ses arômes citronnés et poivrés. ...
Guide 2018
Un moelleux agréable par son dynamisme: le nez évoque les agrumes, pamplemousse en tête; la bouche, de bonne longueur, conjugue l'ampleur d'un vin doux avec des arômes acidulés de fruits frais. ...
Guide 2018
Colombard et gros manseng ont uni leurs qualités aromatiques au bénéfice de ce floc à la robe pâle et limpide et aux parfums délicats et frais de fruits blancs. La bouche, flatteuse, attaque en douceu ...
Guide 2018
l'ondenc (50%), cépage local devenu rare, côtoie le mauzac dans ce blanc sec, équilibré, aromatique et frais. ...
Guide 2018
mariant gros manseng et camaralet (20%), un vin d'une grande fraîcheur, en harmonie avec une palette aromatique dominée par les agrumes. ...
Guide 2018
Un sec issu de petit manseng, avec en appoint le courbu et le camaralet. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur le citron confit. La bouche fluide est vivifiée par un petit perlant, marqué e ...