DOMAINE BELLES PIERRES Les Clauzes de Jo 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Roussanne (60 %), viognier et grenache blanc composent un blanc mentholé et résiné à l'olfaction. En bouche, on devine les fleurs blanches et un boisé épicé, et l'on apprécie sa fraîcheur.

Damien Coste : Le vigneron

Un domaine établi à deux pas d'un oppidum romain du IIes. avant J.-C. dont les pierres ont été utilisées par les générations précédentes pour entourer la propriété. Une propriété dont les vendanges ont progressivement été retirées de la coopérative, et intégralement depuis 2010. Succédant à son père Joseph, Damien Coste, aidé de son épouse Monica, y conduit 15 ha de vignes. Recherchant avant tout l'expression du terroir, il a banni l'emploi de barriques neuves.

Détail du vin Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Belles Pierres Les Clauzes De Jo 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes au curry.

Garde :
2017 - 2019
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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