Vins rouges
Très riche en fruits, relevé de fines nuances épicées, ce Châteaugay né de vénérables vignes de cinquante ans propose une olfaction très engageante. En bouche, il se révèle volumineux, gras, corsé et ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce 2017 à la robe profonde distille un joli nez épicé et fruité. Mais c'est surtout la bouche qui fait mouche: elle allie un toucher onctueux à des tanins de soie, un grand volume sans aucune lourdeur ...
Guide 2019
coup de cœur
La robe, intense, presque noire, laisse présager une belle maturité des raisins. Le nez confirme et offre de jolies notes de bigarreau, de cassis et de mûre. La bouche, aux rondeurs presque sucrées, a ...
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coup de cœur
D'une belle couleur rubis clair, ce 2016 offre un nez complexe et généreux qui mêle la groseille, la framboise, la mûre, la girofle, la cannelle et des nuances balsamiques. On retrouve ces arômes, agr ...
Guide 2019
coup de cœur
Syrah (75%) et merlot composent une cuvée admirable en tous points. La robe est d'un beau rouge soutenu. Le nez, intense, convoque les fruits rouges mûrs, le poivre et le cuir. La bouche est ample, fr ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette magnifique cuvée se pare d'une seyante robe rubis brillante. Elle offre un nez intense, fruité et épicé. En bouche, elle se révèle ample, dense et charnue, centrée sur des saveurs grillées et fu ...
Guide 2019
coup de cœur
Après douze mois d'élevage en barrique, cette cuvée mi-grenache mi-syrah charme d'emblée avec son nez envoûtant, mêlant fruits confiturés, cassis frais, épices et nuances de cuir. La bouche, explosive ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée se distingue d'emblée par sa magnifique robe rubis aux reflets violines et par son olfaction délicate, centrée sur les fruits rouges, le café et les senteurs de garrigue. La bouche est maj ...
Guide 2019
coup de cœur
Nouvelle grande réussite pour ce domaine d'une régularité métronomique avec cette cuvée d'une belle intensité, rouge sombre aux reflets pourpres. Une intensité que l'on retrouve à l'olfaction à traver ...
Guide 2019
coup de cœur
Un ventoux qui semble né sous le signe de la maturité à en juger par son bouquet puissant mêlant fruits confiturés et notes épicées. La bouche se révèle à la fois riche, soyeuse et poivrée, et déploie ...
Guide 2019
coup de cœur
L'olfaction de cette cuvée évoque la groseille et le cassis. Une belle tension, entretenue par un fruité frais et certainement dû aux 420m d'altitude, équilibre parfaitement une bouche dense et riche, ...
Guide 2019
coup de cœur
Plus d'une fois retenue, cette cuvée a fait l'unanimité dans ce millésime. D'un grenat lumineux, elle affiche son caractère dans son bouquet mêlant le thym de la garrigue, la tapenade, les fruits frai ...
Guide 2019
coup de cœur
Un vin séducteur en diable que ce buzet à la robe grenat fraîche et profonde, au nez à la fois intense et élégant de mûre et de cassis agrémenté de notes épicées. La bouche est ronde, riche et puissan ...
Guide 2019
coup de cœur
Guy Salmona n'en est pas à son premier coup de cur, et cette année, ses trois cuvées ont postulé pour cette distinction. L'élu est ce 100% négrette. Délit d'initiés? Car l'appellation détient un quas ...
Guide 2019
coup de cœur
Syrah (94%) et fer-servadou ont donné naissance à un gaillac profond et intense, ouvert sur les fruits noirs confiturés, la violette et un beau boisé fumé. Ample, charnue, dense, à la fois florale, ch ...
Guide 2019
coup de cœur
Né de braucol, syrah et prunelart, ce vin propose un nez complexe de fruits à l'alcool, de tapenade, de réglisse et de vanille. Une attaque souple ouvre sur une bouche à la fois fraîche, fine et séveu ...
Guide 2019
coup de cœur
Bien connue des lecteurs, cette cuvée d'un grenat très profond décroche un troisième coup de cur. Un élevage de douze mois en fût lui a apporté de la complexité: les senteurs de fruits noirs sont reh ...
Guide 2019
coup de cœur
Tandem? Non une invitation au cyclotourisme, mais une allusion à l'association du cépage fer-servadou et du terroir. Un duo fécond, à en juger par le brillant palmarès de cette cuvée. En 2017, les vol ...
Guide 2019
coup de cœur
Une valeur sûre que cette cuvée qui n'en est pas à son premier coup de cur. La robe est rubis avec de beaux reflets orangés. Le nez conjugue la finesse et l'élégance autour des fruits mûrs agrémentés ...
Guide 2019
coup de cœur
Issue de la partie négoce, cette cuvée se présente dans une robe grenat intense et brillante. Le nez, généreux et complexe, associe les fruits rouges bien mûrs à des notes animales et torréfiées. La b ...
Guide 2019
coup de cœur
Les Gérault maîtrisent leur pécharmant sur le bout des doigts: troisième coup de cur en trois éditions dans l'appellation. Ce 2015 d'un seyant pourpre intense et profond séduit d'emblée par son bouqu ...
Guide 2019
coup de cœur
Rebaptisée Cadis, cette cuvée obtient autant d'étoiles que le millésime 2015, avec de surcroît un coup de cur. Profondeur de la robe, complexité du nez sur les fruits noirs, les épices, le cuir et le ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée riche de sensations se présente dans une robe profonde aux notes carminées, le nez emprunt d'arômes intenses et complexes de fruits noirs, de chocolat, d'épices, de réglisse et de violette ...
Guide 2019
coup de cœur
Laurent Gauthier défend une vinification avec un minimum d'interventions, cela se traduit notamment par une absence d'utilisation du soufre. Un élevage de quatorze mois pour partie en fût a été mené p ...
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coup de cœur
Les roches de schiste et de granite décomposé du terroir des Charmes n'ont pas de secret pour la famille Ferraud: ce vignoble leur appartient depuis 1942. Leur morgon se montre d'une grande richesse a ...
Guide 2019
coup de cœur
Coup de cur l'an dernier pour son 100% merlot 2015, Corinne Sicard fait aussi bien avec cette cuvée largement dominée par le cabernet-sauvignon. Un vin sombre, profond, épais, au bouquet intense et c ...
Guide 2019
coup de cœur
Réalisée à partir de merlot (70%) et de malbec, uniquement dans les grands millésimes, cette cuvée ne déçoit pas et offre son deuxième coup de cur en deux ans au domaine. Sa belle robe d'un grenat so ...
Guide 2019
coup de cœur
Le domaine ajoute un nouveau coup de cur à une collection déjà bien fournie avec un 2016 épatant de bout en bout. La robe est intense, sombre, profonde. Le nez, riche et chaleureux, convoque les frui ...
Guide 2019
coup de cœur
Une superbe robe, profonde et intense, habille cet assemblage assez équilibré entre le merlot (54%) et le cabernet-sauvignon. Au premier nez, les seize mois de barrique se font sentir à travers un bea ...
Guide 2019
coup de cœur
Très rares sont les millésimes de ce cru absents du Guide. Le domaine a accédé au coup de cur avec un 2013, petite année, et fait aussi bien avec ce millésime mémorable. Le merlot (70%) s'allie au ca ...
Guide 2019
coup de cœur
Présent à 40% dans l'assemblage, le cabernet franc apporte une incontestable touche d'élégance aux opulences du merlot. Un long élevage en barrique (quatorze mois) peaufine la tenue racée d'un lussac ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée issue du merlot et des deux cabernets déploie une séduisante palette aromatique fruitée, grillée et épicée. Elle plaît aussi pour sa bouche ample, riche, ronde, très équilibrée, étayée par ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce 2015 a fait l'unanimité du jury, qui en a apprécié la complexité. Élégants et fondus, ses parfums associent le cassis, des notes d'eucalyptus, de fumet et d'épices. En bouche, il se montre corpulen ...
Guide 2019
coup de cœur
Avec ses 16,63ha, ce climat constitue de loin la plus importante parcelle cadastrée en village de l'appellation. Ce coup de cur, rare en rouge, montre la qualité de ce terroir qui a donné ici un vin ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée n'en est pas à son premier coup de cur. Elle fait à nouveau mouche avec une version 2016 épatante de bout en bout. On apprécie d'emblée la profondeur de sa robe rouge foncé, de même que l ...
Guide 2019
coup de cœur
Frédéric Mabileau a emmagasiné un immense savoir viticole paraissant venu de la nuit des temps: sa famille, installée en Bourgueillais depuis 1620, fait partie du paysage. Sur les chauds graviers des ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce saint-nicolas 2015, qui a véritablement capté tous les ingrédients d'un beau millésime, a longtemps macéré avant d'être élevé dix-huit mois en cuve sur lies fines. Il se drape dans une lumineuse ét ...
Guide 2019
coup de cœur
Au nez, cette cuvée libère des notes intenses et profondes de cassis et de mûre assorties de senteurs réglissées. Une attaque charnue et fraîche introduit une bouche ample, dense, longue et très éléga ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce vin issu d'une grande et même parcelle de 3ha (YB38 comme il est indiqué sur l'étiquette) au terroir combinant sables éoliens, argile et calcaire a conquis le jury par sa robe noir brillant cerclée ...
Guide 2019
coup de cœur
D'un pourpre intense et profond, ce 2016 fait son entrée avec éclat, offrant un nez puissant et généreux dominé par les fruits confiturés (cerise noire, pruneau), nuancé de touches plus fraîches de cu ...
Guide 2019
coup de cœur
La robe sombre et profonde lui va à merveille et annonce un volume certain. Après agitation, s'échappent du verre des arômes de fraise des bois, de mûre, d'iris, ainsi que de subtiles notes d'élevage. ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce négoce a le goût de l'excellence et le prouve avec ce vin intense sur toute la ligne. Passé dix-huit mois en fût, ce 2016 à la robe grenat foncé offre un bouquet généreux de fruits rouges très mûrs ...
Guide 2019
coup de cœur
Le nez, subtil et complexe, joue sur le registre des épices et du sous-bois, agrémenté d'une délicate pointe florale (iris, violette). Après une attaque vive, voire incisive, la plénitude et la rondeu ...
Guide 2019
coup de cœur
cette cuvée admirable en tout point dévoile un nez intense de fruits noirs et de vanille. La bouche affiche une matière soyeuse et fondue, une persistance aromatique hors normes autour des épices et d ...
Guide 2019
coup de cœur
Grenache, syrah et mourvèdre composent une cuvée à la robe aussi sombre que la réglisse et les fruits noirs qui composent son nez distingué. Le jury est aussi tombé sous le charme de son palais à la f ...
Guide 2019
coup de cœur
Une sélection rigoureuse a donné vie à cette cuvée riche et intense, au nez évoquant la garrigue, les épices douces et la confiture de cerises. Le jury a aussi été impressionné par la grande tenue de ...
Guide 2019
coup de cœur
Avec cet assemblage de l'énergique syrah (75%) et du léger cinsault, les vignerons ont voulu composer une «petite sonate exquise». L'objectif est atteint: ce vin à la robe profonde offre un nez élégan ...
Guide 2019
coup de cœur
La robe dense, aux nuances violines de jeunesse, annonce la concentration de cette cuvée, qui brille aussi par sa complexité. Du verre montent des senteurs de confiture de fraises et de mûres, des par ...
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coup de cœur
Régulier en qualité, ce domaine n'en est pas à son premier coup de cur. Son malbec 2016 fait forte impression. Son beau rubis foncé attire l'il. Au nez, des notes épicées côtoient harmonieusement le ...
Guide 2019
coup de cœur
D'un rouge très profond aux reflets noirs, ce 100% négrette séduit d'emblée par son nez intense et complexe de violette, de cerise, de réglisse et d'épices. Une attaque franche et nette ouvre sur une ...
Guide 2019
coup de cœur
Très sombre, très intense, très dense, la robe de ce madiran laisse deviner un solide caractère. Le nez confirme: intense, généreux, superbe, il marie les fruits à l'eau-de-vie à un boisé tout en nuan ...
Guide 2019
coup de cœur
Coup de cur l'an dernier sur le même millésime mais avec une cuvée élevée en cuve, le domaine fait aussi bien avec la version boisée. Un madiran rubis intense, au nez puissant et bien ouvert sur les ...
Guide 2019
coup de cœur
Amoureux de la vallée de l'Agly, François Pierson signe un vin de caractère élevé cinq mois en cuve. Le nez intense évoque le bourgeon de cassis, puis s'ouvre sur les épices et la garrigue. La bouche ...
Guide 2019
coup de cœur
Élodie et Matthieu Collet ont pris la suite de Pierre et Marie Claude Fontaneil de très belle façon et signent des vins qui n'on pas perdu en personnalité. Ici, ils proposent une superbe vinification ...
Guide 2019
coup de cœur
Parmi les six grands crus où les Becker détiennent des vignes, l'un d'eux, le Froehn, n'apparaît que par l'initiale F sur l'étiquette de cette cuvée de vin rouge pourtant un must du domaine. En effet ...
Guide 2019
coup de cœur
Coup de cur dans sa version 2014, cette cuvée fait aussi bien avec le 2015. Même impression de gourmandise au nez, avec des arômes bien mariés de boisé toasté, beurré et vanillé et de fruits mûrs. Mê ...
Guide 2019
coup de cœur
Gérard Perse soigne son castillon comme ses saint-émilion grand cru, témoin ce 2015 qui achève sa fermentation en barrique renouvelées à 60% tous les ans et y reste dix-huit mois, dont six sur lie ...
Guide 2019
coup de cœur
Nos jurés saluent la robe bordeaux très foncé de cette cuvée, la qualité de son fruité reflétant un raisin mûr à point, nuancé par des notes subtiles de gibier et d'élevage. Dans une belle continuité, ...
Guide 2019
coup de cœur
Superbe dans sa robe pourpre intense, ce 2015 s'impose aussi par son bouquet naissant dont la future complexité s'exprime déjà par une légion de notes de fruits noirs (mûre), de vanille, de toast et d ...
Guide 2019
coup de cœur
D'une régularité sans faille, ce cru signe un troisième coup de cur d'affilée avec son vin rouge. Somptueux dans sa robe d'une couleur bigarreau soutenue, ce 2015 l'est également par son bouquet frai ...