Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Un concentré de fruits rouges et noirs (fraise, mûre et framboise), une matière ronde et soyeuse, soutenue par des tanins bien patinés, une finale longue et un volume imposant font de ce «princens» –

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Une fois de plus, cette cuvée Héritage a séduit le jury. La vendange a été rigoureusement triée: les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour en extraire en douceur toute la pureté. L'olfaction évo

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Le carignan exprime toutes ses qualités sans complexe ni artifice (levures indigènes). Il nécessite un temps d'aération pour s'exprimer, mais bientôt des notes mentholées et des touches de café frais

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Une base de carignan vinifié en macération carbonique dans cet assemblage qui a frôlé le coup de cœur. Le jury a apprécié la pureté d'un nez qui décline le fruit frais, la garrigue et la violette, et

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

Pourpre intense, ce 2018 joue sur les fruits noirs (mûre) et la garrigue en première approche. Puis il dévoile toute sa matière, riche et ample, ainsi qu'une structure tannique puissante, apte à affro

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Régulièrement à l'honneur dans le Guide, le domaine brille cette année grâce à ce haut de gamme, assemblage classique né de très vieilles vignes (75ans en moyenne), vinifiées en macération carbonique.

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Cet assemblage de syrah et de grenache élevé longuement en fûts affiche d'emblée son intensité à travers une robe grenat profond et un nez dominé par un bon boisé vanillé et toasté et des notes de fru

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

les fruits rouges confits, la réglisse et la violette sur fond légèrement vanillé séduisent d'emblée par leur franchise. Au palais, l'équilibre entre rondeur et fraîcheur se réalise à la perfection. L

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Cuvée vedette de Gérard Bertrand, la Forge naît de vignes centenaires vinifiées en grappes entières et d'un élevage de 12mois en barriques. Le nez monte tranquillement en puissance, dévoilant des arôm

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Ce grenache a été vinifié dans des jarres de grès, un travail minutieux afin d'en révéler la minéralité. De teinte soutenue, il offre un nez intense et élégant, aux accents d'abord floraux et mentholé

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Du corps, de la puissance, du volume: Trotanoy 2017 ne déroge pas à son profil habituel, même dans ce millésime qui a engendré quelques désillusions et… dilutions dans le verre. La robe est intense et

Bourgogne, Tâche (La)

• rouge tranquille

Une robe violine au disque carminé, un bouquet «brut», sauvage, corsé de muscade, de cannelle et de bois de santal: la version 2018 du grand cru s'annonce imposante, puissante. La bouche confirme: un

Vins de Pays, IGP Côte de Meuse

• rouge tranquille

Mi-gamay mi-pinot noir, mi-cuve mi-fût, ce 2017 s'habille d'une robe rubis foncé et libère des parfums attirants de petits fruits rouges poivrés. Ce fruité s'épanouit sur des tons de cerise et de cass

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un exceptionnel cabernet franc, brillant et limpide, vêtu de rubis à reflets violacés. À l'olfaction, les fruits rouges donnent le ton. Avec élégance s'entremêlent le cassis, la fraise fraîche et la m

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Mention spéciale pour cette magnifique cuvée, digne représentante de ce qui se fait de mieux dans l'appellation. Le nez, complexe et élégant, exprime les fruits rouges et noirs bien mûrs. Un gras opul

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Les différents terroirs du domaine ont été mis à contribution pour produire cette cuvée exceptionnelle. Le nez, régenté par la cerise et la framboise, évoque une tartine de confiture. Les arômes de fr

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Des reflets violines de jeunesse égayent la robe rubis de ce rouge dont le nez frais et floral enchante par sa pureté. La même élégance s'impose dans une bouche qui brille par sa souplesse, ses tanins

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

une robe soutenue aux reflets violets de jeunesse; un nez intense, complexe et élégant, sur la cerise fraîche et les petits fruits rouges bien mûrs; un palais dense, riche et long, aux tanins serrés e

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

une robe grenat soutenu; un nez intense et élégant, entre cerise et mûre; un palais concentré, suave, gras, ample et persistant, aux tanins serrés et veloutés; de la fraîcheur, de la précision. Toute

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Pas si fréquent d'obtenir la note maximale. Elle récompense ici un vin particulièrement tendre et soyeux, aux tanins délicieusement fondus; le support idéal à des arômes intenses et fins de fruits rou

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Un bouquet aromatique complexe: après une première salve toastée et épicée viennent à l'aération la mûre, le cassis et les fruits rouges. L'attaque ronde s'efface devant une matière riche, presque gra

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Né de grenache (69%), de syrah, et de mourvèdre, paré d'une robe profonde et violine, ce rasteau enchante par son nez flagrant, frais, déclinant les fruits noirs bien croquants, la violette avec une p

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Née des schistes de saint-chinian, cette cuvée à dominante de syrah (70%) aura fait l'unanimité. À la robe sombre répond un bouquet profond et envoûtant qui décline les fruits noirs, les aromates, la

Languedoc, Malepère

• rouge tranquille

Le nez livre une version bien languedocienne de cet assemblage dominé par le merlot. Pruneau, cerise à l'eau-de-vie, cuir, épices, sous-bois, les arômes fascinent par leur complexité. La bouche y ajou

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Le nom de la cuvée est révélateur. Ici, ce sont les rares schistes noirs, plus exactement des pélites, qui ont porté les vignes. «Intense» est le qualificatif qui décrit le mieux ce vin. Il s'applique

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Superbe dans sa robe d'un rouge sombre et brillant, ce vin l'est aussi dans son développement aromatique frais et complexe: fruits noirs, cassis et épices avec quelques notes grillées. Porté par des t

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Il a flirté avec le coup de cœur, ce Clin d'œil. Normal, après tout, quand un tel nom annonce un côté canaille. Belle parure profonde, presque opaque, frangée de violine. Un léger boisé, dû à une long

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-du-forez

• rouge tranquille

Un gamay noir issu d'une culture en biodynamie. Le voici qui s'ouvre sur les fruits rouges mûrs et les épices. Une touche fumée et des arômes de pain grillé complètent une palette riche et prometteuse

Vins de Pays, IGP Côte de Meuse

• rouge tranquille

Issu d'une sélection parcellaire, macéré quinze jours et élevé quinze mois en fûts (neufs à 30%), ce 2017 brille par son potentiel. À l'intensité de la robe répond celle du nez, qui associe les fruits

Vallée du Rhône, IGP Vaucluse

• rouge tranquille

Le chêne apporte juste ce qu'il faut de nuances toastées à un nez gorgé de fruits rouges. Ample et large à l'attaque, la bouche déroule sa chair pulpeuse, imprégnée de fruits noirs et d'épices douces,

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

un bonheur ne venant jamais seul, le domaine propose ce 2017 rouge tout aussi exceptionnel. Élevé douze mois en fûts (d'un et deux vins), celui-ci met en avant la syrah (70%), ce qui se traduit au nez

Sud-Ouest, Irouléguy

• rouge tranquille

cette cuvée qui rend hommage au tannat (majoritaire) et aux deux cabernets confirme son excellente qualité. Après un élevage de quinze mois en barrique, elle conjugue une expression gourmande de fruit

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

C'est une teinte grenat (de Perpignan) qui attire le regard, un grenat sombre mais lumineux. Ensuite, c'est le fruit très mûr (cassis, mûre), mais pas encore confituré qui domine, avec une note épicée

Roussillon, Rivesaltes

• rouge tranquille

Voici un Grenat original qui joue sur la fraîcheur et le plaisir immédiat. La robe est légère pour ce type de vin. Certes, elle reste d'un rouge assez soutenu, mais elle prend des tons rubis léger. Le

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Qu'il est beau, ce Palotte, avec sa robe pourpre aux reflets noirs. Qu'il est élégant avec son nez de fruits noirs (cassis, cerise noire) agrémentés de subtiles notes épicées. Qu'il est délicat en bou

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Clément Roux signe ici un gigondas de haut vol issu d'un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre, vinifié en grappes entières et très longuement élevé en cuve. Une lente gestation qui a permis d'ép

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Une plénitude et une maturité de fruit qui auront subjugué le jury. Une robe rubis très sombre annonce un nez riche, concentré, qui diffuse de profondes senteurs de cerise noire et de fruits rouges co

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

c'est gras et ça reste frais. Du plaisir immédiat et pour l'avenir. Harmonie et élégance. Telles sont les conclusions des dégustateurs. Nul doute, cette cuvée porte bien son nom.

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Cette cuvée prestige est issue de vignes âgées à forte majorité de cabernets. Si elle reste un peu timide dans ses arômes toastés et vanillés, elle se montre beaucoup plus expressive au palais. Un jol

Corse, Corse (vin de)

• rouge tranquille

Élisabeth Quilichini nous apprend qu'elle a commencé une réserve perpétuelle, selon le système de la solera, pour révéler l'expression d'un même terroir à travers plusieurs années. Cette initiative ne

Corse, Corse (vin de)

• rouge tranquille

Ce 2014 élevé en cuve montre le potentiel du niellucciu, qui compose 80% de la cuvée, complété par le sciaccarellu. Si la robe montre quelques reflets tuilés d'évolution, le nez se montre intense, cen

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Né de 60% de syrah et 40% de cabernet-sauvignon, ce 2016 à la robe rouge sombre livre un nez puissant de fruits rouges, de poivre et de réglisse. D'une magnifique persistance aromatique, la bouche app

Roussillon, Banyuls

• rouge tranquille

Le grenache à maturité sur les schistes de Banyuls, c'est du solide, surtout lorsqu'il bénéficie d'un mutage sur grain et d'une longue macération. C'est le cas ici. Élevé un an en barriques bien ouill

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

«Superbe», un seul mot du jury suffit à rendre compte de ce châteauneuf d'une amplitude pas commune. Il le doit pour partie à ses très vieilles vignes de grenache noir (70ans) vinifiées en grappes ent

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Un assemblage de six terroirs dans cette cuvée exceptionnelle en 2017, et déclinée à large échelle pour l'appellation. Deux raisons donc de s'enthousiasmer pour cette syrah au nez déjà épanoui, associ

Languedoc, Malepère

• rouge tranquille

Les Grohe ont mis tous les atouts de leur côté pour produire ce haut de gamme. Plantés sur des parcelles chaudes de galets, les merlot, cabernet franc et malbec ont été vendangés à leur optimum de mat

Roussillon, Banyuls grand cru

• rouge tranquille

un même registre aromatique, avec une touche d'orange confite, de fumé, de café et de pruneau. Idéal pour le foie gras aux figues.

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

C'est le summum! L'étiquette n'a pas pu influencer nos dégustateurs qui goûtent les vins à l'aveugle. Alors, quel est le secret de cette cuvée? Un nez complexe de pain grillé, de fève de cacao et de g

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Très jeune dans sa robe à reflets violets, ce vin est très «margaux» par son bouquet aux fines notes fruitées que soutient un bois bien dosé. Tout aussi typé, le palais révèle beaucoup de volume, des

Bourgogne, Romanée-conti

• rouge tranquille

L'équipe du domaine a eu très tôt confiance dans la qualité de raisins qui entraient en cave: la romanée-conti 2017 a été vinifiée intégralement en vendanges entières. Parée d'une superbe robe profond

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Il a tout d'un grand ce millésime 2015 de La Turque. Derrière une robe dense et profonde, se déploient des arômes de fruits noirs, d'épices et d'herbes fraîches. La bouche s'appuie sur un boisé except

Savoie et Bugey, Bugey

• rouge tranquille

noté à l'unanimité par le jury comme vin exceptionnel et proposé en coup de cœur, ce pinot noir aux arômes très intenses de cassis et de griotte révèle une bouche souple et charnue tapissée de tanins

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Fidèle au rendez-vous, Courac signe une fois encore une magnifique cuvée avec ce 2017 certes encore un peu fermé, mais d'une grande puissance, ample, dense, dominé par des arômes de fruits compotés et

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Ce vigneron a été bien inspiré de réhabiliter un vignoble d'altitude sur le terroir de Calamiac, sur les hauteurs de La Livinière. Un quatuor bien accordé des cépages syrah, grenache, carignan et cins

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Égrappage à 80%, macération de quatorze jours et élevage à 25% en fût, c'est la formule gagnante de Bernard et Thomas Collonge. Des tanins soyeux assurent à ce moulin-à-vent une très agréable rondeur;

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Passé à un souffle du coup de cœur (une distinction que le domaine collectionne depuis de nombreuses années), ce Valentin fait forte impression: une couleur noire, profonde; un nez intense de fruits r

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée 100% merlot. Un vin intense de bout en bout, ouvert sur des arômes de boisé toasté, de cuir et de fruits noirs, riche, puissant, dense et corsé en bou

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le merlot (85%), les deux cabernets et le malbec composent une cuvée admirable de bout en bout. Le nez évoque les fruits rouges frais sur fond de boisé fin et bien dosé. La bouche est ample, tendre, s

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce 2015 admirable arbore une magnifique tenue rubis, quasi opaque, prélude à une olfaction fruitée (myrtille, cerise), enrichie de notes épicées. Tout aussi fringante, la bouche, moelleuse en attaque,

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• rouge tranquille

Beaucoup de concentration dans cet assemblage rouge profond composé de merlot à majorité (80%) et complété de cabernet. Très expressif, le nez libère d'intenses notes de fruits rouges à l'eau-de-vie (