coup de cœur
Domaine Nicolas Père Et Fils Grand Clos Rousseau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
On notera que les 7,92 ha du Grand Clos Rousseau, 1ercru voisin des Maranges, représentent la moitié de la surface du Clos Rousseau. La famille Nicolas y cultive 26 ares de pinot noir vieux de soixante ans, dont ils ont extrait ce vin brillant à tous les sens du terme. La robe est limpide, le nez élégant et ouvert, sur les fruits rouges et le cassis agrémentés de nuances florales et boisées. La bouche conjugue avec élégance la rondeur et la fraîcheur, portée par de beaux tanins soyeux et tendres qui ajoutent à son profil gourmand. Déjà agréable, ce santenay saura vieillir avec grâce.
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Détails du vin
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Le Domaine Nicolas Père Et Fils Grand Clos Rousseau 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2026
- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. NICOLAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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On notera que les 7,92ha du Grand Clos Rousseau, 1er cru voisin des Maranges, représentent la moitié de la surface du Clos Rousseau. La famille Nicolas y cultive 26ares de pinot noir vieux de soixante ans, dont ils ont extrait ce vin brillant à tous les sens du terme. La robe est limpide, le nez élégant et ouvert, sur les fruits rouges et le cassis agrémentés de nuances florales et boisées. La bouche conjugue avec élégance la rondeur et la fraîcheur, portée par de beaux tanins soyeux et tendres qui ajoutent à son profil gourmand. Déjà agréable, ce santenay saura vieillir avec grâce.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Santenay
Tout au sud de la Côte de Beaune, à la limite de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire, Santenay partagea longtemps ses ambitions entre le vin et les eaux thermales. Aujourd'hui, le village se consacre pleinement à Bacchus, oubliant qu'il s'appelait naguère Santenay-les-Bains. Seuls les hasards des limites départementales, fixées lors de la ...
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