Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Coup double pour les frères Girault avec cette cuvée d'un pourpre très intense, qui déploie des arômes généreux de griotte et de fruits noirs confiturés (mûre, myrtille) sur fond de nuances toastées.

Vins de Pays, IGP Charentais

• rouge tranquille

Le merlot à son sommet dans cette cuvée nature, sans sulfite ajouté, qui s'installe petit à petit comme une valeur sûre de l'IGP Charentais: second coup de cœur en deux éditions. Après 8mois en barriq

Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

Le domaine soigne sa belle réputation avec ce 2020 dominé par la syrah, à point, charmeur, élevé sous bois 12mois, puis vieilli en bouteille. Le bouquet mûr et complexe, entre fruits noirs, sous-bois,

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

Syrah, cabernet-sauvignon, petit verdot et mourvèdre, un assemblage pas si courant pour ce rouge enlevé, à la fois mûr et frais, élevé 8mois en fût (dont un tiers de barriques neuves). Le nez s'ouvre

Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar

• rouge tranquille

Un duo grenache-syrah en grande forme dans cette cuvée bien nommée, qui sous une superbe robe moirée aux reflets grenat déploie un bouquet intense de gelée de myrtille, de cannelle et de laurier. Gorg

Vallée du Rhône, Beaumes-de-venise

• rouge tranquille

L'antique chapelle marquant l'entrée du domaine est aussi l'emblème de ce rouge sensationnel, né de jeunes vignes de 13ans et d'un élevage long ponctué d'un bref passage en fût de 6mois. Avec sa robe

Vallée du Rhône, Cairanne

• rouge tranquille

Du caractère et de la plénitude dans ces très vieilles vignes de 80ans plantées sur des coteaux argileux. Un vin dont le jury a aimé la profondeur de la robe sombre, presque noire, et le bouquet un br

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

«Cassanha» signifie «planté de chênes» en occitan. Et ils sont encore nombreux aux abords du vignoble, côtoyant les ceps de grenache (50%), de syrah (40%) et d'autres cépages rhodaniens à l'œuvre dans

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Puissant, infusé de baies noires et de notes maltées, le nez, singulier, porte la marque des 18mois d'un élevage majoritaire en fût. On la retrouve dans une bouche ample, capiteuse et bien structurée,

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Pour cette cuvée dédiée à leur fils, Romain et Laure Dubois ont fait des choix judicieux: une vendange précoce dès la fin août pour pallier la surmaturité des raisins dans ce millésime sec et le choix

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Année après année, la cave s'est taillé une solide réputation et le double coup de cœur en tavel et en lirac dans ces pages confirme ses bonnes dispositions. Né d'une minuscule parcelle d'un hectare s

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Vendangées manuellement, ce sont des grappes de trousseau dit «à la dame» (caractérisé par des grains très aérés) qui ont permis d'élaborer ce très beau vin couleur rubis. Peu nombreux, les raisins ex

Languedoc, Terrasses-du-larzac

• rouge tranquille

Ample, soyeuse, fraîche, cette cuvée impressionne et vaut au domaine un premier coup de cœur. Le jury a aimé l'intensité d'un nez à la fois mûr et frais, déclinant la violette, la bergamote et le frui

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Issue des vieilles vignes de la propriété et d'une fermentation soignée avec une longue cuvaison, avant un élevage de 18mois en fût, cette cuvée emblématique du domaine nous revient en pleine forme. L

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Lena et Mathias (d'où Lema), les deux enfants du couple Ibanez, à l'honneur dans ce Grès d'une séduction imparable. Fruits noirs, groseille, épices douces, touche florale et herbacée, voilà un nez qui

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Cette cuvée Les Cros (du nom de la famille qui a cédé ses vignes) est née de vignes quarantenaires, sur des sols de marnes bleues, à quelques 230m d'altitude. Dans le verre, un vin aux senteurs furieu

Sud-Ouest, Béarn

• rouge tranquille

Né sur la parcelle dite «Des framboisiers», ce pur tannat se révèle floral et fruité au nez, épaulé par de subtiles notes de bois frais et des nuances légèrement toastées. Adossée au même boisé racé,

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Syrah, braucol et cabernet-sauvignon unis pour le meilleur dans ce gaillac haut en couleur dans sa robe pourpre soutenu. Le nez, intense et complexe, associe les fruits noirs (cassis, mûre), la menthe

Provence, IGP Hautes-Alpes

• rouge tranquille

Une parcelle de 70ares sise à 900m d'altitude est la matrice de ces très jeunes ceps de syrah (4ans), dont les raisins ramassés à la main et extraits en douceur ont été élevés 9mois en fût. Le jury a

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rouge tranquille

Un élevage ambitieux de deux ans, dont un partiellement effectué en fût, a présidé à la naissance de ce rouge superlatif, attelage de syrah (60%) et de grenache. Le bouquet offre un mariage exemplaire

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Syrah (70%), grenache et carignan unis pour le meilleur dans ce vin au nez complexe et intense de fruits noirs confiturés, d'épices, de bois vanillé et fumé. La bouche, tout aussi expressive, sur les

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Cette magnifique cuvée, née de syrah (70%), grenache et mourvèdre, porte beau dans sa robe profonde aux reflets violines. Elle réjouit d'emblée avec son nez complexe de fruits rouges finement relevé d

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Du volume, de la mâche, le croquant de la cerise Burlat, la mûre, le grain velouté des tanins, l'équilibre dans la puissance, le boisé vanillé de la vinification intégrale en barriques et de l'élevage

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Grenache noir, syrah et une larme de mourvèdre à l'œuvre dans ce maury intense et profond, qui déploie un beau bouquet de fruits rouges cuits, de myrtille, de réglisse, de boisé fumé et cacaoté. La bo

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Vieilles vignes, petits rendements, schistes noirs complices du grenache noir, longue macération sur marc après mutage pour extraire le maximum des composantes du raisin, voilà ce qui conduit à ce gre

Roussillon, Rivesaltes

• rouge tranquille

Le grenache noir muté sur grains (ajout d'alcool sur le moût en pleine fermentation pour stopper celle-ci) se dépouille totalement pour tout donner au vin. Ensuite, la finesse, le fondu, l'équilibre,

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce merlot majoritaire (80%), élevé en barriques avec 20% de bois neuf, est une petite sélection de deux parcelles du vignoble. En résulte un vin structuré, séveux, de grande persistance, bordé par un

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Longuement élevé en barriques durant près de deux ans, ce vin dominé par le merlot (80%) est particulièrement réussi sur ce millésime si compliqué. Long, riche, épicé, boisé avec mesure, il séduit ava

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

En constante progression, ce domaine décroche la palme en 2021 et signe un cabernet-sauvignon (90%) d'une plénitude rarement de mise dans le millésime. Les 12mois d'élevage se font bien discrets dans

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Après un coup de cœur l'an dernier pour leur cuvée Charly 2021, les Piguet-Chouet signent ici un très beau doublé, dans les deux couleurs. Le rouge est un vin très expressif, ouvert sur les fruits rou

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

De vénérables vignes de 60ans sont à l'origine de ce superbe chorey, unique coup de cœur de l'appellation cette année. Une robe intense et dense donne le ton. Au nez, la complexité est de mise autour

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Ce 1er cru se présente dans une robe profonde et séduisante, couleur pourpre, et livre des senteurs concentrées de fruits noirs, réhaussées par une élégance florale sur fond boisé. Arômes qui irriguen

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Vêtu d'une élégante robe cerise, ce 1er cru offre un nez délicat et subtil où se mêlent la groseille, la framboise, la pivoine et le café grillé. La bouche, vive et franche en attaque, se montre ample

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Ce 1er cru confirme, s'il le fallait, que ce terroir est l'un des meilleurs de l'appellation, plus encore lorsqu'il passe dans les mains expertes de la famille Sarrazin. Ce 2022, millésime réputé diff

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Une remarquable cuvée qui a séduit les membres du jury par sa puissance aromatique, son élégance et son harmonie. L'élevage en fût et 10% de cépage césar assurent le caractère généreux de ce vin ample

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Le pinot noir dans sa plus belle expression. Les Chablisiens Delphine et Grégory Viennois méritent leur coup de cœur pour cette vinification remarquable. Douze mois d'élevage en fût pour aboutir à un

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Les Ravaut père et fils exploitent 1|23ha de ce climat, l'un des onze 1erscrus de Ladoix. De vénérables ceps de 70ans y ont donné un vin profond et complexe, ouvert sur des arômes de fruits mûrs (fram

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Vêtu d'une robe rubis profond, ce superbe 1er cru offre un nez délicat et subtil où se mêlent la vanille, la cannelle et la cerise. La bouche apparaît ronde, ample, généreuse, longuement infusée de nu

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Ce climat forme un virage dans la partie haute de la colline de Pommard. Il désigne d'anciens champs en culture retournés à la vigne. Thomas Henry en a extrait un superbe 2022 qui fait écho au coup de

Bourgogne, Rully

• rouge tranquille

Cette cuvée tire son nom du fondateur du domaine, Étienne-Jules Marey, physicien touche à tout du XIXes., professeur au Collège de France et précurseur du cinéma, à l'origine de nombreuses inventions

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Ce climat, le plus haut des 1ercrus de Santenay, l'un des plus vastes aussi, a trouvé ici un formidable ambassadeur avec ce rouge égrappé et élevé 13mois en fût. Le nez prend son temps pour diffuser s

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Beaurepaire, terroir d'altitude au sol marneux parsemé de pierres calcaires, à l'honneur dans ce rouge puissant, complet, qui a bien profité des largesses du millésime. Tout y est intense: la robe vio

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Figure de proue du vignoble bourgueillais, Yannick Amirault collectionne les coups de cœur. L'harmonie et la distinction de son Grand Clos 2022 ne manqueront pas de séduire les palais les plus affûtés

Corse, Corse (vin de)

• rouge tranquille

Après les millésimes 2016 et 2019 déjà consacrés coups de cœur, cette cuvée récidive en 2020. Les niellucciu (70%) et sciaccarellu sont très complices dans ce rouge sacrément charmeur. L'élevage en fû

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Une entrée fracassante dans le Guide pour ce petit domaine qui livre une syrah d'une légèreté exemplaire. La robe est rubis éclatante. Le nez, tout en finesse, distille ses parfums typés de garrigue,

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Issue des plus vieilles vignes (70ans) des apporteurs de la cave, cette cuvée fait la part belle au grenache (90%). Dotée d'une élégante robe carmin vive et luisante, elle livre un bouquet subtil et c

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

En rouge comme en blanc, une cuvée abonnée aux coups de cœur du Guide. Cette année, ce sera le rouge, dont le jury a salué la captivante intensité de la robe, comme le bouquet profond et légèrement co

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

Toujours fringant, ce Chevalier affronte les années sans coup férir et récolte un nouveau coup de cœur dans sa version 2022. Après 12mois de fût, les parfums de muscade et de bois de santal se mêlent

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Le domaine soigne sa belle réputation avec ce vin né de vignes cinquantenaires et sobrement élevé en cuve Inox. Concentrés mais discrets à l'ouverture, les arômes prennent tout leur temps pour déploye

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Bellezour Anima? «Une âme plus belle encore», soit un fragment du plus ancien poème rédigé en langue romane. Dans le verre, une ode à l'appellation et un grand livinière qui fleure bon la tapenade, la

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Une cuvée d'une remarquable régularité qui ne vole pas son nom dans ce millésime solaire. Bien qu'élevée un an en fût, ce n'est pas le chêne qui s'impose à l'olfaction, mais les fruits noirs bien mûrs

Languedoc, Pic-saint-loup

• rouge tranquille

Remarquée l'an passé, cette cuvée atteint les sommets en 2022. Voilà une magnifique syrah (85% de l'assemblage) longuement infusée, élevée en cuve et fût, qui fait mouche dès le nez avec ses parfums d

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Une nouvelle grande réussite pour cette cuvée riche et aboutie, qui ajoute une ligne supplémentaire au palmarès déjà bien fourni du domaine. Un malbec «authentique» né d'une terre argilo-calcaire et d

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un vin rare, élaboré uniquement dans les grands millésimes; rare aussi par le volume car issu d'une petite parcelle de 1|5ha traversée par le méridien de Greenwich et plantée de vénérables ceps de tan

Provence, Bandol

• rouge tranquille

Premier coup de cœur pour ce jeune domaine qui signe un rouge magistral né de vénérables vignes soixantenaires de mourvèdre (90%) et d'un élevage en foudres parfaitement exécuté. Paré d'une captivante

Provence, Bellet

• rouge tranquille

Grenache et fuella, autrement dit folle noire, font jeu égal dans ce rouge souverain, à la robe rouge sang, exhalant des parfums captivants d'eucalyptus, de poivre sauvage, de Zan et de poudre de riz.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Puissant, riche et concentré, ce pur merlot élevé comme il se doit en barriques de chêne propulse une large matière aux accents de moka, de toasté, d'épices et de réglisse, autour d'un fruit noir inte

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Excellente entrée en matière pour ce Haut-Carles revêtu d'une vive parure frangée de violine. Autant d'éclairs attractifs confirmés par une olfaction éloquente où les fruits (cerise, mûre) s'acoquinen

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Merlot et cabernet-sauvignon presque à parité dans ce cru qui décroche son premier coup de cœur. Un vin au nez puissant de fraise écrasée et d'âtre de cheminée, marque typique de l'appellation. Une at

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce cru, petit par la taille mais grand par la qualité, ajoute un nouveau coup de cœur à son palmarès. Ce pur merlot séduit d'emblée par sa fraîcheur et son intensité aromatique. C'est un beau pomerol