Vins coups de coeur
Déjà élus coup de coeur pour leur 2001, voici deux ans, Bertrand Jeannot et son fils Alexis retrouvent la première marche du podium grâce au 2003. D'un grand classicisme par sa structure droite et int ...
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coup de cœur
Le château a été reconstruit en 1830; ne demeurent des anciens bâtiments qu'une chapelle et un pavillon de chasse. Marius Rault s'est attaché en 1991 à reconstituer le vignoble qui avait disparu. De n ...
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coup de cœur
Année faste, sur un air de consécration, pour Pierre Clément qui voit ses trois vins jugés remarquables dans le Guide. En premier, le blanc 2003 qui a l'éclat de l'or. Les senteurs sont particulièreme ...
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A l'apéritif, sous un parasol au bord de l'eau... C'est ainsi que les dégustateurs auraient aimé savourer ce rosé expressif qui décline des nuances d'agrumes et de banane. S'il est agréablement rond, ...
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Le château de Sancerre, reconstruit en 1870 sur les ruines d'un ancien château fort, a été acheté en 1920 par le fondateur de la liqueur Grand Marnier, Alexandre Marnier-Lapostolle. Cette société qui ...
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Le sauvignon récolté sur des sols argilo-calcaires a légué à ce touraine bouton d'or des arômes finement ciselés de fleurs blanches et d'agrumes frais. L'agréable rondeur de la bouche est relevée d'un ...
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coup de cœur
C'est en 1906 que fut constitué ce domaine s'étendant sur 40 ha de vignes dont 6 ha sont réservés à la production de pineau blanc et rosé sur des coteaux de terre de groies. La commercialisation de pi ...
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Alain Courrèges, qui travaille désormais avec son fils, a présenté au Guide trois cuvées de rouge de trois millésimes différents. Force est de constater la constance de la qualité sur trois années con ...
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Très beau vin..., ce fut le commentaire, en guise de conclusion, repris par chacun des dégustateurs. La robe rouge profonde présente des reflets violines, tandis que le nez est superbe d'intensité (pr ...
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Superbe. De la robe aux reflets légèrement dorés au nez intense libérant des notes caractéristiques d'abricot sec et de fleurs blanches jusqu'à la bouche d'une formidable concentration soutenue par de ...
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Le caveau de dégustation se trouve dans une chapelle du XI e s., tandis que la cave de vinification occupe un ancien monastère. C'était, autrefois, le fief d'un noble du comtat Venaissin. La famille R ...
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Entre Valence et Orange, quittez la grande route à Bollène pour prendre le chemin de Visan. Là, une visite s'impose: propriété acquise en 1997 et baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, éc ...
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Lorsque vous choisirez de vous rendre sur ce domaine, n'hésitez pas à prendre votre temps pour découvrir également les paysages somptueux de ces vignobles – surtout à l'automne – en empruntant la rout ...
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En 1998, les frères Brunel sont passés sur la rive droite du Rhône grâce à l'acquisition du château Saint-Roch. Ils ont élaboré une remarquable cuvée d'un jaune brillant à partir de 60 % de grenache b ...
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Sur la route de Tavel à Lirac, vous découvrirez le cadre majestueux de l'ermitage de la Sainte-Baume, construit au XVII e s. dans une grotte. Installé dans la commune depuis 2001, Brice Beaumont, jeun ...
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C'est en 1987 que Christophe Delorme a pris la tête de ce domaine reconnu, qui compte aujourd'hui 54 ha. Coup de coeur l'an passé pour la Dame rousse 2002, il n'a de cesse de convaincre les amateurs d ...
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coup de cœur
Trois étoiles dans l'édition 1997, coup de coeur dans le Guide 1999; ce n'est pas un hasard si ce domaine vient d'obtenir un nouveau coup de coeur, mais bien le fruit d'un savoir-faire indiscutable. C ...
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Comme l'an dernier, M. Servière, propriétaire de ce beau domaine dont les vignes sont installées sur les meilleurs terrains villafranchiens, propose la cuvée Sévillane. Cette année, la complexité arom ...
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La famille Pastourel, souvent à l'honneur dans le Guide, ne dérogera pas à la règle cette année. D'abord par ce coup de coeur attribué à cette cuvée où le nez de raisins frais est associé à la pâte d' ...
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coup de cœur
Un crescendo digne des grands maîtres: 2000 était cité, 2001 recevait deux étoiles et voici 2002, coup de coeur envoûtant. Son entrée en scène dans sa robe pourpre de velours annonce le joli défilé d' ...
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Dominant le village de Monestier, un vrai château, avec sa tour et ses murs crénelés. Il commande une très vaste propriété (40 ha rien que pour la surface viticole). Le tout a été acquis en 1998 par P ...
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A l'image du château féodal, classé Monument historique, qui domine la vallée du Lot, ce vin révèle toute sa puissance. Sous une robe profonde, presque noire à reflets violets apparaît un nez complexe ...
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La réussite tient au savoir-faire et à la rigueur du propriétaire, Patrick Germain, présent dans ce Guide depuis vingt ans! Vinifiée dans la tradition bordelaise, selon les méthodes les plus modernes, ...
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Une pluie d'étoiles pour Denis Balaran et dans tous les styles de vins: le gaillac rouge La Croix Petite 2002 élevé en fût est jugé très réussi, le blanc sec La Vigne de l'Oubli 2002, remarquable, et ...
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Le meilleur gaillac rouge du millésime. Le jury a été sensible à sa fraîcheur, perceptible dès le regard sur sa robe violine intense, puis à l'olfaction de ses senteurs complexes et élégantes de cassi ...
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Des coups de coeur, Alain Brumont en obtient deux cette année. Rendez-vous en appellation pacherenc-du-vic-bilh, mais lisez d'abord le commentaire de dégustation du madiran. Une superbe robe burlat au ...
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Vous trouverez facilement le caveau dans le village médiéval de Clairvaux. Quant aux vignes, elles sont cultivées sur ces terrasses que l'on appelle escaliers de géants. Il fallait bien qu'y naisse un ...
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Cette terre vieille était jonchée de silex taillés légués par les hommes préhistoriques, trouvailles maintenant exposées au domaine. Elle fut arpentée, au début du XIX e s., par le philosophe Maine de ...
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La Nartette est un site protégé, propriété du Conservatoire du littoral, où les vignes âgées poussent sur des terrains calcaires, soumis aux brises marines. Ce 2001, vinifié par la cave de La Roque, t ...
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coup de cœur
Serge Portal, qui a repris la propriété familiale en 1988, a modernisé et agrandi son vignoble pendant toutes ces années. Avec sa femme Chantal, il a également eu deux enfants, dont l'aîné se prénomme ...
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Le dragon est le symbole de la ville de Draguignan, qui peut être le point de départ d'un circuit dans le vignoble et par les gorges de Châteaudouble, où se situe le légendaire dolmen de la pierre de ...
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coup de cœur
La cuvée Les Barriques de Garbelle 2001 avait déjà obtenu un coup de coeur l'an passé; elle se présente deux millésimes plus tard (2002 fut une année difficile) avec des qualités aussi prometteuses. D ...
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Quand le plus important producteur de l'appellation est aussi le meilleur... Coup double pour les Vignerons de Baixas: le Château Les Pins 2002 est jugé très réussi; sa robe est d'or pâle brillant, se ...
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coup de cœur
Rive droite, ce domaine revendique la date de 1321 comme acte fondateur. Il décroche un coup de coeur. Produit sur mollasse en moyenne altitude, ce vin rend au centuple son terroir, grâce à une vinifi ...
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Au XIII e s., sire Thomas de Saint-Bonnet, originaire de France, a donné son nom à ce terroir où Bernard Steiner cultive aujourd'hui 4,2 ha de vignes. Des trois cépages suisses est né ce vin dont les ...
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Voilà plus de trois cents ans que la famille d'André Stentz cultive la vigne et déjà vingt ans que cette exploitation est conduite en agrobiologie. Elle détient une parcelle dans le grand cru Steingrü ...
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Les ancêtres vignerons de Jean-Marc Bernhard ont développé une activité de négoce à partir de 1850. Ce dernier a préféré devenir vigneron indépendant. Il exploite plus de 9 ha de vignes autour de Katz ...
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coup de cœur
Créé en 1935, le domaine est exploité depuis 1967 par Bernard Diochon. Des vignes d'une cinquantaine d'années ont donné naissance à ce vin rouge sombre au nez expressif associant griotte, kirsch et fr ...
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coup de cœur
Cars possède une église au clocher de tuiles vernissées, dans la plus pure tradition bourguignonne. Pourtant, nous sommes bien en Bordelais, à 3 km de la citadelle de Blaye, et ce vin unanimement élu ...
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coup de cœur
Bruno Martin est un habitué des coups de coeur avec son Roland La Garde. En 2002, il a acquis dans Blaye une propriété située sur une colline, qu'il a appelée Sainte-Luce-Bellevue pour son point de vu ...
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Premier au grand jury des coups de coeur de l'appellation, Robin montre un réel savoir-faire. Des vendanges manuelles et un assemblage classique sont à l'origine de cette bouteille née sur des coteaux ...
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Cette propriété familiale d'un seul tenant élabore plusieurs cuvées, et c'est sa cuvée principale qui est saluée par le jury: composée de trois quarts de merlot pour un quart de cabernets, nés sur sol ...
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La famille Marin-Audra exploite une vingtaine d'hectares de vignes en Libournais. Ce cru représente un quart de son vignoble. Il est composé de 60 % de merlot et de 40 % de cabernet implantés sur terr ...
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Lorsqu'on réalise un exploit, il est important de le confirmer pour être crédible. C'est ce que vient de faire la nouvelle génération des Arpin qui avait déjà obtenu un coup de coeur avec ce cru en 20 ...
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coup de cœur
La cuvée Prestige du château Roc de Calon obtient dans ce millésime un coup de coeur unanime, après l'avoir manqué d'une voix l'an dernier pour le 2000. Ce n'est que justice tant le vin mérite de supe ...
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coup de cœur
5 700 pieds à l'hectare, un travail rigoureux et méticuleux des vignes qui sont enherbées, des raisins récoltés à la main dans de petites cagettes, une table de tri au cuvier, un élevage en barrique d ...
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coup de cœur
Pendant la traversée du désert de la fin du XIX e s. et du début du XX e s., ce cru ne conserva que ses vignes blanches. Ce choix se comprend quand on découvre la superbe teinte, d'un jaune doré et br ...
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coup de cœur
L'une des plus vastes exploitations de l'appellation et l'une des mieux équipées. Rien d'étonnant d'y voir naître des vins particulièrement réussis comme ce 2001, dont la robe, d'une couleur profonde, ...
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coup de cœur
La belle chartreuse a été bâtie à une époque (le XVIII e s.) où le vignoble était déjà planté. Une nouvelle fois, son vin sait se montrer digne de l'ancienneté et du cadre de la propriété. Le drapé à ...
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Commandé par un château du XVII e s. avec de superbes communs, ce cru se distingue par l'intérêt de son patrimoine comme par la qualité de son vin. Arborant une majestueuse livrée grenat à reflets vio ...
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coup de cœur
Une fois encore, l'équipe qui conduit ce cru appartenant à Bernard Magrez a su tirer le meilleur profit d'un terroir de qualité. La cuvée spéciale est impressionnante par la profondeur de sa robe. Et ...
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coup de cœur
Musée, école de dégustation, ici tout est fait pour accueillir comme il se doit les visiteurs, sans jamais négliger la vocation première d'un cru qui est d'élaborer un vin de qualité. Ce 2001 en témoi ...
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coup de cœur
Daniel Largeot a été rejoint par son fils aux vendanges 99 et tous deux signent ce vin de caractère. Haut en couleur (robe cerise noire), il a le nez encore fermé mais laissant deviner une matière phé ...
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coup de cœur
On aurait été bien étonnés si Toutoune n'avait pas décroché cette année encore son coup de coeur. Il le signe, grand seigneur, en bourgogne rouge. Bigarreau foncé, un vin qui se livre quand on agite l ...
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coup de cœur
Les cinq membres du grand jury ont tous dit oui. Coup de coeur, ce 2002 honore grandement la jeune appellation. Les jurés le voient presque noir et opaque. Ils le sentent puissant au nez, recherché, l ...
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coup de cœur
Petit domaine de 5,5 ha, parfaitement représentatif de l'appellation. Rouge grenat intense avec de beaux reflets violets, voici un village Vieilles Vignes qui sait ménager ses effets jusqu'au coup de ...
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coup de cœur
Coup de coeur à l'unanimité. Ces Essards flamboyants (le climat se situe juste au-dessus des maisons de Comblanchien le long de la RN 74) ont au premier coup de nez un aspect toasté. Puis le fruit s'é ...
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Ce domaine est bien connu des lecteurs depuis vingt ans. Coup de coeur l'an dernier en saint-bris, cette année en irancy. Si Palotte est le plus réputé des climats de l'appellation, les Mazelots sembl ...
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coup de cœur
Magnifique propriété acquise en 2001 par Olivier Giroux, revenu à ses terres natales. Pour sa deuxièmee récolte, ce jeune vigneron de vingt-cinq ans réalise une prouesse en décrochant déjà un coup de ...
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coup de cœur
Jaune pâle, très brillant, un vin enthousiasmant. Sacré coup de coeur et ce n'est pas si fréquent dans cette appellation. Agrumes et épices conjuguent leurs arômes tandis qu'au palais on comprend qu'o ...