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DOM BRIAL
2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand le plus important producteur de l'appellation est aussi le meilleur... Coup double pour les Vignerons de Baixas: le Château Les Pins 2002 est jugé très réussi; sa robe est d'or pâle brillant, ses arômes intenses évoquent le tilleul, le miel et la rose épanouie. Un très beau vin, fondu, liquoreux et puissant. Mais le coup de coeur du grand jury revient au Dom Brial particulièrement apprécié pour son élégance, ses arômes de pêche mûre, de brioche, de fruits exotiques avec des notes d'évolution légèrement confites. Un régal en bouche par son équilibre parfait entre fraîcheur et liqueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Dom brial
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
62700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE BAIXAS VIGNOBLES DOM BRIAL
14, avenue du Mal-Joffre
66390 Baixas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 64 22 37
F: 04 68 64 26 70
@: contact@dom-brial.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dom brial, se déguste en accords avec les mets suivants :
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