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F. GACON
Cuvée Privilège

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1906 que fut constitué ce domaine s'étendant sur 40 ha de vignes dont 6 ha sont réservés à la production de pineau blanc et rosé sur des coteaux de terre de groies. La commercialisation de pineau et de cognac depuis le début des années 1980 se poursuit avec une augmentation constante des ventes. Ce pineau rosé est issu d'un assemblage de merlot et de cabernet. Sa belle robe rouge carminé offre des reflets légèrement orangés conférés par le vieillissement sous bois. Son nez fruité, où se développent des arômes de griotte, a séduit le jury. D'un bon équilibre et très longue, la bouche s'appuie sur le fruit rouge qui paraît éternel; une remarquable harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
F. gacon
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

F. GACON
2, rue du Pont-de-Fer
17160 Les Touches-de-Périgny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 46 58 53 27
F: 05 46 58 63 82
@: brunogacon@cognac-gacon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : F. gacon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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