GUIDE HACHETTE DES VINS 2024
Gourmand et bien équilibré, ce vin bio vinifié sans sulfites a le mérite de régaler au moindre coût. Des fruits noirs, une trame puissante et juteuse, une finale longue et tannique: on pourra le dégus ...
Guide 2023
Un bordeaux à petit prix, sur le fruit, doté d'un bon équilibre et d'un tanin ferme mais sans dureté. À réserver en début de repas avec de belles charcuteries. ...
Guide 2023
Un joli vin entre fruits rouges et fraîcheur, avec une belle attaque, de la corpulence et du volume en bouche, mais aussi de l'élégance à travers des tanins fins et soyeux. Un équilibre très plaisant ...
Guide 2023
Autant de réussite à si petit prix, ce n'est pas si courant. Profitez de ce rouge de plaisir, au fruit franc, mûr et élégant, coulé dans une matière dense, assez corsée, mais vive et persistante. Une ...
Guide 2023
Avec un bon gras et du volume, ce côtes-de-grand-lieu conserve une belle énergie et une trame sapide. Le fruit bien en place, centré sur l'agrume, ira bien à un poisson grillé. ...
Guide 2023
Ce beau gamay né sur schistes offre des notes chatoyantes et intenses de fruits rouges. Arômes prolongés par une bouche qui affiche un bonne tension tannique, mais aussi beaucoup de finesse. ...
Guide 2023
Un fruité soutenu et persistant, une texture ronde et soyeuse, de l'équilibre grâce à une fine fraîcheur pour compenser les sucres: que demander de plus à ce prix mini? Un rosé de partage et de conviv ...
Guide 2023
Un pur gamay gourmand à souhait, avec un fruit acidulé intense et jovial au nez comme en bouche, bien enrobé par les sucres résiduels. Un rosé très équilibré, à servir bien frais sur une salade d'été ...
Guide 2023
Tout en fraîcheur, sur des notes de fruits frais et d'agrumes, ce vin invite au partage dès l'approche olfactive. Léger, finement citronné, structuré et droit, le palais est au diapason. Le meilleur à ...
Guide 2023
Vif et plein d'énergie comme attendu de l'appellation, ce blanc offre de belles notes de fruits du verger et d'agrumes au nez comme en bouche. Très plaisant, léger et frais, il constitue un remarquabl ...
Guide 2023
Un très beau vin du secteur, offrant un condensé de finesse et de fraîcheur à petit prix. Notes d'agrumes, de fruit de la Passion, trame gourmande et étirée, légère et vivace: que demander de plus? ...
Guide 2023
Voilà un vin très agréable, à petit prix, qui procure un plaisir immédiat. Sa fraîcheur, ses notes fruitées vives, sa trame digeste et ciselée sont une invitation au partage, sur des produits de la me ...
Guide 2023
Frais, ciselé, bien fruité de bout en bout, ce muscadet-sèvre-et-maine sur lie joue la carte de la simplicité et du dynamisme avec une réussite non dissimulée. À ce prix, comment lui résister? ...
Guide 2023
À prix tout doux, ce muscadet-sèvre-et-maine livre le meilleur de son appellation. On aime d'emblée son fin bouquet de parfums d'agrumes, qui se prolonge dans une bouche fraîche, dynamique, à l'équili ...
Guide 2023
Une belle intensité se dégage du verre: pomme, ananas, fleurs blanches. La bouche apparaît riche, suave, ample, bien fruitée, soulignée par une agréable fraîcheur minérale. ...
Guide 2023
Le colombard saupoudré d'une pointe de sauvignon (5%) pour cette cuvée d'une belle brillance, ouverte sur les agrumes, la pêche de vigne et la fleur d'églantier. De la fraîcheur, de la légèreté, de la ...
Guide 2023
Une dominante de malbec dans ce vin expressif (épices, fruits noirs mûrs, thym), qui affiche un profil généreux velouté et bien fruité en bouche, avec des tanins fondus en soutien. Une jolie gourmandi ...
Guide 2023
Sa robe d'une profondeur remarquable est le signe d'une belle extraction et maturité des raisins. La bouche n'en est pas moins souple, tendre et légère, sans lourdeur, infusée de fruits rouges. ...
Guide 2023
Un joli blanc sec qui se distingue par son intensité aromatique (fleurs blanches, poire, pamplemousse) et par sa bouche très tonique et d'une belle longueur. ...
Guide 2023
Grenache, syrah et cinsault à l'œuvre dans ce rosé pâle, au nez très intense de bonbon acidulé et d'agrumes. Une palette qui trouve un écho persistant dans une bouche d'une grande fraîcheur. Explosif. ...
Guide 2023
Le jury sous le charme de ce rosé limpide, au nez "explosif" gorgé de fraise fraîche. Riche et ronde, croquante de fruit, parfaitement équilibrée et dotée d'une longueur remarquable, la bouche insiste ...
Guide 2023
Le merlot prête sa couleur et ses arômes débridés de fruits rouges et noirs à ce très bon rouge, volumineux, aux tanins bien pris dans la chair, dont on aime la douceur en bouche et la franche express ...
Guide 2023
Du fruit, du fruit, encore du fruit, rouge et de bonne maturité: ce cabernet franc vise le vin "plaisir" et c'est réussi. la bouche est au diapason, bien fruitée donc, avec une touche épicée, une bell ...
Guide 2023
Tout en rondeur et en souplesse, ce beau costières séduit par ses notes d'épices douces, de sous-bois et de framboise fraîche. On salue son équilibre, ses tanins soyeux et poivrés et sa finale vive et ...
Guide 2023
Ce costières demande un peu d'aération pour dévoiler toute la finesse de son bouquet de violette, de groseille, de poivre noir et de garrigue. La bouche conjugue concentration, rondeur et fraîcheur, c ...
Guide 2023
De jolis arômes de fruits rouges mûrs, framboise en tête, de l'ampleur, de la mâche, une certaine longueur et des tanins affables. Le «vin de copains» par excellence. ...
Guide 2023
La robe d'un rose franc et le nez sur des notes de bonbon à la fraise ont de quoi séduire. Expressive, ronde et finement acidulée, la bouche prolonge cette gourmandise, avec cette pointe tannique typi ...
Guide 2023
Un florilège de plus de six cépages s'associe dans ce vin diaphane aux reflets argentés, ouvert sur des parfums lactés et fruités (yaourt à la pêche), légèrement amyliques. Onctueuse, caressante, sans ...
Guide 2023
Un nez réservé mais fin, sur les épices puis sur la mangue. Après une attaque tendre et discrète, il monte en puissance et le fruit s'affirme, souligné par une belle acidité qui porte loin la finale é ...
Guide 2023
Issu d'un terroir argilo-calcaire, un sylvaner harmonieux et typé, parfait pour le poisson et les fruits de mer: nez intense, entre pêche blanche, aubépine et notes végétales, bouche étoffée et fruité ...
Guide 2023
Comme l'an dernier, la cave propose un pinot gris vinifié en sec, avec le même succès. Deux mots pour résumer ce vin à la robe vieil or: fraîcheur et finesse. Sans oublier d'autres atouts: une palette ...
Guide 2023
Déjà apprécié dans le millésime précédent, cet assemblage de pinot blanc majoritaire et d'auxerrois a enchanté d'emblée nos dégustateurs par l'intensité de sa robe dorée et de son nez tout en fruits. ...
Guide 2023
«Un vrai riesling»; «salin, de belle longueur»; «du caractère», notent nos dégustateurs pour résumer cette cuvée. Malgré son millésime solaire, elle libère des senteurs fraîches de citron coupé et gar ...
Guide 2023
Or clair à reflets verts, cette cuvée s'ouvre sur des notes florales caractéristiques du cépage. Ces arômes se prolongent dans un palais frais à l'attaque, gras, marqué en finale par une belle minéral ...
Guide 2023
«Burgreben»: l'un des quelque 250lieux-dits délimités du vignoble alsacien. En français: les «vignes du château». Ces dernières occupaient en général de bons terroirs. L'Alsace compte plus d'un châtea ...
Guide 2023
Un beaujolais blanc harmonieux et aromatique qui réjouira dès à présent les amateurs de chardonnay de la région. Le millésime 2021 lui assure une belle fraîcheur. La maturité n'est pas pour autant abs ...
Guide 2023
Issue de 3ha d'un terroir de calcaire dur, cette cuvée se distingue par sa belle concentration. Des notes de fruits noirs, de mûre notamment, s'expriment avec fraîcheur. Une matière équilibrée, struct ...
Guide 2023
Élevage en cuve pendant 6mois et vinification en grappes entières: Laurent Savoye livre ici un vin élaboré dans la pure tradition beaujolaise. Le nez présente une belle intensité sur des notes de frui ...
Guide 2023
Les descendants de Gabriel Chevallier, auteur du roman Clochemerle, ont confié à Christophe Coquard la commercialisation de cette cuvée. Un vin vinifié en vendanges entières pour mettre en valeur le f ...
Guide 2023
Un chénas complet qui brille par la finesse de son expression aromatique tout comme par son équilibre. Des tanins fondus lui assurent de la rondeur. La bonne consistance de cette texture laisse égalem ...
Guide 2023
Un morgon qui se démarque par sa grande complexité et sa pureté aromatique. L'ensoleillement hors du commun du millésime 2020 a permis d'obtenir des raisins bien mûrs sans écraser la subtilité du gama ...
Guide 2023
Notes florales et fruitées s'accordent dans ce blanc bien réalisé, harmonieux, frais et plaisant. Un bon classique du secteur, à déguster avec des fromages de chèvre par exemple. ...
Guide 2023
Tout en finesse et en élégance, ce vin est une bonne surprise. L'élevage sur lies lui apporte gras et rondeur, complétant efficacement ses notes de fruits blancs, sa trame vive et intense, sa finale l ...
Guide 2023
Un sauvignon de type moelleux, élevé partiellement en barriques. Les notes de pâte de fruits et d'abricot se mêlent à des arômes délicats de fleur de sureau et trouvent un écho parfait dans une bouche ...
Guide 2023
Agréable, de bonne harmonie, ce blanc séduit d'emblée par son bouquet floral. On appréciera aussi sa rondeur en bouche et sa finale tonique. Parfait sur un poisson grillé ou une salade de crabe. ...
Guide 2023
Bien équilibrée, cette cuvée séduit par son ampleur, sa trame charnue, ses notes de fruits mûrs, de tabac et de toasté léger. L'ensemble est bien mené, concentré et équilibré. Parfait avec une pièce d ...
Guide 2023
Ce pur merlot sur argilo-calcaires offre le maximum de fruit et de plaisir. À ce niveau de prix, on prend! Fruits noirs, épices, amplitude de corps, tanins feutrés et soyeux, puissance aromatique comp ...
Guide 2023
Comptant un tiers de malbec dans son assemblage, ce rouge de bon volume affiche de la puissance autour de tanins à la fois fermes et mûrs. C'est un beau vin, équilibré, opulent et plein, très classiqu ...
Guide 2023
Porté par un élevage en barriques de 12mois, ce vin ne joue pas la surenchère. La matière ample, structurée par des tanins puissants, supporte parfaitement cet élevage et laisse place au fruit, notamm ...
Guide 2023
Ce pur merlot offre une belle harmonie, des tanins soyeux et un fruit mûr mâtiné d'épices, de moka et de réglisse. C'est un ensemble équilibré qui ne manque pas de puissance et qui conviendra à une vi ...
Guide 2023
Prestige pour élevage en barriques. Forcément le bois est marqué, encadrant une matière ferme, structurée, aux notes de fruits confiturés et d'épices. La fraîcheur et la persistance sont également au ...
Guide 2023
Voilà un très beau vin qui séduit autant par son prix attractif que par son volume et sa rondeur. On aime aussi ses notes grillées et vanillées et son fruit bien présent. Il coche toutes les cases du ...
Guide 2023
Assemblage des deux sauvignons et du sémillon, ce blanc agréable et bien réalisé, passé en fûts quelques mois, offre une belle palette aromatique (agrumes, fleurs blanches, toasté, vanille), du volume ...
Guide 2023
Ce 100% merlot passé 18mois en cuve séduit par son charme et son équilibre très assuré. C'est un vin frais, agréable, sans excès et de juste extraction, proposant un cœur de bouche ample et tendre, en ...
Guide 2023
Vinifié sans sulfites et sans bois, ce vin est une gageure à Bordeaux. Sa réussite est d'autant plus louable et l'on salue son fruit pur, légèrement épicé, ses beaux tanins, souples et élégants, son c ...
Guide 2023
À dominante de cabernet franc, ce rosé offre des notes fraîches et pimpantes, florales et citronnées. La bouche est vive, acidulée et bien typée agrumes, affichant une bonne tension. Un bel ensemble à ...
Guide 2023
Riche, fruité, épicé, bien bâti, ce vin de caractère s'offre avec intensité autour d'arômes de fruits mûrs, presque confits, avec une touche boisée et vanillée due à son élevage partiel en barriques. ...
Guide 2023
Un pur merlot tendre, soyeux et équilibré en bouche, aux notes fraîches et fruitées, de très bon équilibre tout au long de la dégustation. Prêt à boire, il ira à point avec une côte de porc aux herbes ...
Guide 2023
Sans apport de bois, cet assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon se livre avec plaisir autour de beaux arômes de fruits mûrs, qui enrobent des tanins soyeux, sans aucune austérité. Un vin immédi ...
Guide 2023
Coup de cœur l'an dernier sur le millésime 2018, cette cuvée frôle le coup double avec un 2019 admirable, qui doit comme son aînée presque tout au cabernet-sauvignon (95%). On aime sa robe limpide, so ...