Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Il ne lui a pas manqué grand-chose pour obtenir le coup de coeur à ce chablis intense et harmonieux. Un vin très délicat aussi au nez, qui butine entre la fleur et le fruit. La bouche est d'abord rond

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• blanc tranquille

Cette cuvée très harmonieuse, née sur les hauteurs de Corgoloin, évoque à l'olfaction les agrumes et les fleurs blanches. En bouche, elle allie un gras enrobant, la gourmandise des fruits à bonne matu

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

De jeunes vignes de chardonnay plantées en 2004 ont permis d'élaborer ce Verzé couleur or, limpide et brillant. On perçoit au nez des notes de vanille et de fruits mûrs, rehaussées de nuances épicées.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Élevée sur lies fines en cuves pendant six mois, cette cuvée revêt une parure d'un bel or vert. Intensité et élégance caractérisent le nez, qui convoque les agrumes, le chèvrefeuille et le miel d'acac

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Doré aux reflets opalins, ce vin libère un large éventail aromatique rappelant le silex, l'acacia, le miel et la poudre de riz. Franc et frais à l'attaque, il offre ensuite une matière riche et étoffé

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Séduisant dans sa belle robe rouge, cet irancy dévoile au nez un panier de fruits (cerise notamment) relevé de nuances poivrées. La bouche est dense, tannique, puissante mais sans dureté, bien ciselée

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

La robe rouge cerise est un bon signe. Du nez, très floral (violette), se dégage une grande finesse. Puis les fruits et les épices d'invitent dans une bouche solide et longue, dotée de tanins bien pré

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Typé, racé, corsé, cet irancy est fidèle à son appellation: une robe rubis brillant, un nez élégant sur les fruits rouges et une bouche tendre et ronde en attaque, tonique et tannique composent un vin

Bourgogne, Maranges

• rouge tranquille

Une partie de la vigne à l'origine de ce 1er cru né du chaleureux millésime 2015 a été plantée en 1919, sûrement l'une des plus anciennes de l'appellation. Dans le verre, cela donne des parfums élégan

Bourgogne, Maranges

• rouge tranquille

Le plus grand climat des Maranges a été particulièrement mis à l'honneur dans cette édition par un généreux millésime 2015. Éric Duchemin participe à la fête avec ce vin au nez complexe mêlant fruits

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

D'un seyant grenat limpide et brillant, ce 2015 présente un nez complexe de cassis, de vanille et de menthe fraîche. La bouche, très équilibrée, offre de belles sensations: de la rondeur, du fruit, de

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Ce 2015 d'un bel or pâle livre une palette aromatique complexe de fruits frais et de fleurs, nuancée d'une légère minéralité. La puissance et la générosité de la bouche, aussi large que longue, est éq

Bourgogne, Saint-romain

• blanc tranquille

Une vigne de trente ans a donné naissance à ce 2015 très expressif, centré sur l'aubépine et le miel. La bouche est fraîche, le boisé vanillé bien intégré, la finale longue et élégante.

Bourgogne, Rully

• rouge tranquille

Du verre s'échappent de nombreux arômes de fruits frais et d'épices chaudes (cannelle, poivre noir et cumin). La bouche, moelleuse mais vivace, possède des tanins légers et fins. La finale, fruitée et

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

À l'origine de ce vin, des vignes pas si vieilles de quarante ans à peine. À l'olfaction, des arômes subtils de petites fleurs des haies de printemps et de pêche de vigne accompagnent la minéralité du

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Une robe «vieil or» animé de reflets kaki habille ce vin aux arômes de fruits frais (citron et pêche) et de fruits secs (noisette). Après une attaque souple, la bouche se révèle ample, tendre et soyeu

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

la cuvée principale de la Bâtie est élaborée de longue date par la maison de négoce Georges Duboeuf. Le 2015 déploie des arômes élégants et complexes de chèvrefeuille, de camomille, de pêche et d'abri

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

D'un beau doré teinté de canari, cette cuvée offre un nez puissant d'une grande maturité, associant la vanille, la pêche de vigne et les agrumes. La bouche se montre avenante, opulente, dense et gourm

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Or paille à reflets verts, ce 2015 séduit par son nez discret mais délicat de petites fleurs blanches mêlées à la pierre à fusil du terroir. La bouche, vive et tonique, persiste longuement sur le frui

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Ce vin cristallin et doré dévoile un nez complexe, principalement fruité, dans lequel on retrouve des senteurs d'agrumes, de pomme et de pêche, mais aussi des notes empyreumatiques et florales. Agréab

Bourgogne, Santenay

• blanc tranquille

Placé au-dessus des 1ers crus, entre 320 et 380m d'altitude, côté Maranges, ce climat ne connaît que la pente. Claude Nouveau y exploite une vigne de vingt-cinq ans qui a donné ce vin au nez intenséme

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Une partie des 3ha de ce lieu-dit peut être revendiquée sous le nom de climat La Chapelle. Pierre Taupenot y cultive 27ares de pinot noir, à l'origine d'un 2015 d'une grande élégance avec ses arômes d

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Ce village né de vignes de quarante ans s'est hissée en finale des coups de coeur. Ses arguments: un nez intense et complexe de framboise, de groseille et de poivre noir et une bouche à la fois ample,

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Arnaud Dubreuil signe un 1er cru de caractère, très expressif, ouvert sur les fruits rouges mûrs et la vanille. La bouche se montre riche, dense et longue, structurée par des tanins serrés mais fins e

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

À l'image de son étiquette, ce vin est élégant, épuré, stylisé. Il dévoile un joli nez de fruits rouges sur fond de boisé vanillé. La bouche ample, ronde et croquante, épaulée par des tanins soyeux et

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Les Mont de Milieu sont généralement des vins au caractère minéral bien trempé qui ont toujours besoin de quelques années de cave pour s'extérioriser. C'est bien le cas de celui-ci, un 2015 au nez fra

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Très belle série pour Daniel Dampt dans ce millésime 2015. La palme revient au Côte de Léchet, superbe de minéralité. Le nez est frais, précis, élégant. La bouche est dans le même esprit, gourmande av

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

L'élevage en cuve restitue tout ce que l'on attend d'un chablis: la fraîcheur, l'élégance et l'empreinte minérale. Ce Beauroy n'est pas hors sujet avec son nez floral et très fin. Vive, ample et longu

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

un 1er cru de la rive gauche, puissant, solide, racé, porté par une belle tension minérale qui lui donne beaucoup d'allonge.

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Pêche, prune, abricot, les senteurs du verger explosent au nez. En bouche, le boisé bien fondu épouse une matière ronde et tendre, tandis que la minéralité apporte beaucoup de fraîcheur et de dynamism

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Gardons-le en cave quelques années si l'on veut véritablement apprécier toute sa richesse. Un vin au fort potentiel, très aromatique, d'une rare finesse au nez, autour des fleurs blanches, de l'amande

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Un savant dosage entre la cuve et le fût dans l'élevage pour cette cuvée d'une harmonie remarquable tout au long de la dégustation. Le nez séduit par sa finesse, par ses notes florales et citronnées.

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Discret de prime abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes beurrées et épicées. En bouche, c'est une acidité citronnée qui vient donner la réplique à une matière à la fois soyeuse, voluptueuse

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Ce vin remarquable aurait pu valoir un coup de coeur (il fut mis aux voix) à Stéphane Moreau, hélas décédé juste avant la vendange 2016; un beau passage de témoin en tout cas à son épouse Virginie. Le

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Le nez très élégant de ce Montmains éveille les sens avec ses arômes délicats de fleurs blanches. Toute la finesse de cette cuvée s'exprime sur ces premiers parfums. La bouche reste dans ce registre,

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

beaucoup d'élégance et un très bel équilibre entre le fruit et la minéralité dans ce vin franc, tonique et long.

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Un très joli gevrey, qui n'a pas encore donné toute la mesure de son potentiel, mais qui formule de belles promesses. Au nez, il s'exprime avec intensité sur des notes de fruits rouges et de poivre. T

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Cette parcelle, située à proximité du village de Gevrey, est plantée de vieux ceps ayant atteint l'âge respectable de soixante-sept ans. En cave, des cuvaisons assez longues (dix-huit jours) et un éle

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• rouge tranquille

Ces vieilles vignes ont quarante-six ans. Elles ont donné naissance à un chassagne plein de relief, au nez intense de fruits rouges, de cannelle et de sous-bois, au palais ample, charnu, fruité, boisé

Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

Cette cuvée issue de chardonnays de quatre-vingts ans possède de nombreux atouts: une belle étoffe jaune d'or lumineux, un éventail aromatique intense et complexe de mangue, d'ananas et d'épices douce

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Récolté à la main, sur un sol calcaire peu profond, avec des rendements faibles, ce vin a été ensuite élevé dix-huit mois en fût de chêne. Sa robe est limpide, d'un or profond aux reflets brillants. L

Bourgogne, Fixin

• rouge tranquille

Un climat situé en bas du hameau de Fixey, tout proche de la route des grands crus; les Seguin y cultivent 55ares de pinot. Le nez de leur 2015 est d'abord marqué par un boisé soutenu mais d'une belle

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Ornée de reflets ambrés, cette cuvée couleur or dévoile au nez un fruité mûr agrémenté de nuances florales et d'un trait mentholé. D'abord incisive, la bouche se montre ample et gourmande jusqu'à la f

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

à un joli nez de framboise et de cerise répond un palais ample, soyeux, frais et tout aussi fruité, agrémenté d'une subtile note réglissée qui s'éternise en finale.

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

la framboise et la cerise s'imposent tout au long de la dégustation de ce vin ample et solide, relevé de notes épicées.

Bourgogne, Ladoix

• blanc tranquille

La meilleure cuvée de l'appellation cette année. Un vin or pâle et limpide qui associe la poire et les fleurs blanches. Si le palais débute en rondeur, il poursuit sur le registre de la fraîcheur, por

Bourgogne, Pouilly-loché

• blanc tranquille

Né de vignes de cinquante ans, ce beau pouilly-loché évoque les agrumes, les fruits exotiques, la verveine et l'amande fraîche à l'olfaction. La bouche est franche et fruitée, souple et ronde, longuem

Bourgogne, Marsannay

• blanc tranquille

Les chardonnays plantés sur les marnes argilo-calcaires de l'appellation savent donner de grands blancs. C'est le cas de cette cuvée née de vignes de quarante-cinq ans, qui conjugue intensité et fines

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Paré d'une robe pourpre étincelante, ce vin possède un nez discret mais élégant de sous-bois, de fruits noirs et de chocolat. Le palais se montre à la fois charnu, frais et raffiné, centré sur des arô

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce 2015 d'un seyant grenat brillant a été élevé douze mois en fût, mais il n'en garde que d'infimes notes fumées dans un environnement fruité (cassis et framboise). Le mariage réussi du bois et du fru

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an passé pour leur village rouge 2014, Michel et Fabien Joannet reviennent avec un 1er cru très confidentiel mais de grande qualité. Le nez, complexe et intense, associe les fruits rou

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Cette cuvée a grandi sur le calcaire de Téthys, du nom de l'océan primitif qui recouvrait la région. Elle affiche une robe jaune paille intense, tandis que les agrumes et les fleurs blanches forment u

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Un terroir d'argile et de calcaire et un élevage en fût de chêne sont à l'origine de ce vin d'emblée séduisant avec sa robe or à reflets verts vifs et son nez ouvert sur une ribambelle d'arômes: fleur

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Un vin né d'un climat de 4,63ha situé sous le corton Grèves et le corton Perrières. Du verre s'échappent de délicats arômes de violette et de lilas sur fond boisé. La bouche apparaît suave et tendre,

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

L'unique chorey de cette sélection à prétendre au coup de coeur. Un beau vin au nez intense et élégant de cerise, de framboise et de cassis sur un fond boisé léger, auquel fait un long écho une bouche

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

L'un des climats les plus froids de l'appellation, à l'origine d'un vin chaleureux. Au nez, les fruits rouges bien mûrs se mêlent aux épices et à la réglisse. On les retrouve dans une bouche ample, ri

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Il y a du soleil dans cette bouteille. Passé un nez subtil et frais, on découvre une bouche opulente et riche, aux arômes généreux d'agrumes et de fruits jaunes mûrs, soulignée par une minéralité qui

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Sous l'étiquette Dampt Frères, c'est Emmanuel qui est ici à l'oeuvre. Tension, vivacité: n'y allons pas par quatre chemins, nous sommes bien dans les grands crus avec ce fond caillouteux qui porte la

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Dans ce vin, le boisé, bien fondu, est un véritable atout. Au nez, il s'intègre parfaitement à des senteurs délicates de fleurs blanches, puis il structure une bouche aussi large que longue, fraîche,

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

La vinification et l'élevage en demi-muids (600l) a du bon si l'on en juge par la qualité des vins présentés par Jérôme Garnier. Ce Mont de Milieu très harmonieux s'épanouit autour d'un boisé bien fon