DOMAINE CLAUDE NOUVEAU Le Chainey 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Placé au-dessus des 1erscrus, entre 320 et 380 m d'altitude, côté Maranges, ceclimatne connaît que la pente. Claude Nouveau y exploite une vigne de vingt-cinq ans qui a donné ce vin au nez intensément floral, centré sur d'élégantes notes de tilleul et d'acacia, frais, minéral, aérien et très long en bouche. Un santenay épuré et racé.

Dom. Claude Nouveau : Le vigneron

Souvent en vue pour ses maranges et ses santenay, ce domaine établi dans le hameau de Marcheseuil, dans les Hautes-Côtes de Beaune, s'étend sur 14 ha. En 2010, Claude Nouveau en a confié les rênes à son gendre Stéphane Ponsard, rejoint en 2015 par son épouse Aline.

Détail du vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au citron.

Garde :
2018 - 2022
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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