DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR

La Fussière 2015 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Éric Duchemin s'est installé en 1991 à Sampigny-lès-Maranges sur un domaine qui compte aujourd'hui 9,5 ha (en AOC maranges, santenay et hautes-côtes-de-beaune), qui tire son nom d'un énorme pressoir du XVIIes. utilisé jusqu'en 1939.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le plus grandclimatdes Maranges a été particulièrement mis à l'honneur dans cette édition par un généreux millésime 2015. Éric Duchemin participe à la fête avec ce vin au nez complexe mêlant fruits des bois, cassis et toasté de la barrique, au palais ample, dense et puissant, étiré dans une longue finale. Prometteur.

Détail du vin Domaine du vieux pressoir

Garde :

2020 - 2027

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maranges

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit verdot

Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.