CAPUANO-FERRERI

Cuvée Jean-Marc Ferreri 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano - dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay - exploite 12 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cevillagené de vignes de quarante ans s'est hissée en finale des coups de coeur. Ses arguments : un nez intense et complexe de framboise, de groseille et de poivre noir et une bouche à la fois ample, riche, fruitée en diable, fraîche et bien charpentée par des tanins élégants et veloutés. Un vin complet, au solide potentiel.

Détail du vin Capuano-ferreri

Garde :

2020 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Herbacé

Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.