DOMAINE ESCOFFIER

Les Chaillots 2014 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Fondé en 1996 par Franck Escoffier, ce domaine installé dans la plaine dispose d'un petit vignoble de 3,3 ha répartis sur six appellations de la Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin né d'unclimatde 4,63 ha situé sous le corton Grèves et le corton Perrières. Du verre s'échappent de délicats arômes de violette et de lilas sur fond boisé. La bouche apparaît suave et tendre, dotée de tanins fins et stimulée par une belle finale minérale. Une petite conservation est conseillée.

Détail du vin Domaine escoffier

Garde :

2020 - 2024

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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