Domaine de la Pierre des Dames
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
D'un beau doré teinté de canari, cette cuvée offre un nez puissant d'une grande maturité, associant la vanille, la pêche de vigne et les agrumes. La bouche se montre avenante, opulente, dense et gourmande, imprégnée de saveurs de poire williams.
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Vins de Saint-véran
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Détails du vin
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Le Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques au combawa.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 3 100 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DE LA PIERRE DES DAMES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-véran
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE LA PIERRE DES DAMES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-véran
Dans la partie la plus méridionale de la Saône-et-Loire, à la limite du Beaujolais, la vallée de l'Arlois définit nettement la coupure géologique entre le Mâconnais et son voisin du sud. À proximité du pouilly-fuissé, le saint-véran septentrional s'étend sur Prissé et Davayé, le saint-véran méridional sur Chasselas, Leynes, ...
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