Vins 2 étoiles
Le meilleur, le voici. Distançant de peu un Clos des Fèves 1 er cru 2001 rouge (30 à 38€) lui aussi superbe. Chanson Père et Fils renoue ainsi avec le succès. Rouge, très rouge, si rouge qu'il en est ...
Guide 2004
coup de cœur
Le Clos du château de la Maltroye 1 er cru blanc 2001, gras, beurré, opulent, obtient une étoile. Ce Morgeot Vigne Blanche, doré et brillant, où l'on croit reconnaître le citron confit et vanillé, est ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce climat se trouve juste en dessous du clos-de-tart et des bonne-mares, de l'autre côté de la route des Grands Crus. Le jury, unanime, honore d'un coup de coeur cette bouteille absolument digne d'un ...
Guide 2004
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier, coup de coeur cette année pour ces mêmes Champs Gains! Difficile de faire mieux. Rien qu'à l'oeil, quelle richesse! Bouton d'or. A des arômes d'ouverture assez mûrs succède ...
Guide 2004
coup de cœur
La performance de ce domaine historique est de celles qu'on n'oublie pas. Notre grand jury a jugé deux de ses vins dignes du coup de coeur, au terme de la décision finale. Le 1 er cru Grand Clos des E ...
Guide 2004
coup de cœur
Les étiquettes du domaine montrent les schistes ardoisiers –exploités à partir du XII e s.– sur lesquels est établie la propriété. Celle-ci a une solide réputation en matière de liquoreux et compte pa ...
Guide 2004
coup de cœur
Le domaine, situé dans le vieux Sancerre, a établi sa cour dans des bâtiments des XV e , XVI e et XVII e s. Jean-Louis, Jean-Dominique, Denis et Jean-Laurent Vacheron exploitent les 38ha de vignes en ...
Guide 2004
coup de cœur
Maison fondée en 1994. Elle exploite 7ha en propre à Bouzy et s'appuie sur un approvisionnement de 27ha répartis dans vingt crus. Son fleuron ? Une gamme de champagnes de grands crus, vinifiés sans fe ...
Guide 2004
coup de cœur
Cette marque de négoce créée en 2002 fait des débuts remarqués. La voici sélectionnée pour son brut rosé issu des trois cépages champenois, colorés par du vin rouge. La robe délicate, rose pâle à refl ...
Guide 2004
coup de cœur
En deux siècles, les Legras ont constitué un vignoble de 14ha dans la région de Chouilly. Depuis plusieurs années, la cuvée Saint-Vincent est le fleuron de leur production. Les dégustateurs saluent ic ...
Guide 2004
coup de cœur
Un coup de coeur qui distingue l'excellent millésime de cette propriété en hermitage. Vinifié en barrique (50% en fût neuf, 50% en fût d'un an), c'est certainement un vin de garde. Il a déjà une compl ...
Guide 2004
coup de cœur
Une exploitation familiale, des vignes de quarante ans, et une toute petite cuvée de château-chalon, petite par le nombre de bouteilles, grande par sa qualité: une belle robe verveine jaune agrémentée ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce vin de marque est élaboré par l'Union de producteurs de Saint-Emilion, à partir de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc sélectionnés sur divers terroirs. Il a bénéficié d'un élevage de quinze ...
Guide 2004
coup de cœur
Depuis quelques années, le Château Berliquet était retenu avec une ou deux étoiles; aujourd'hui il décroche un coup de coeur. Encore une consécration, après celle du classement en 1986, pour ce cru qu ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce cru classé se trouve sur le plateau calcaire à l'ouest de la cité, à quelques centaines de mètres de la vieille église de Saint-Martin-de-Mazerat. Le 2000 a tellement impressionné nos dégustateurs ...
Guide 2004
coup de cœur
Très beau domaine viticole: une véritable chartreuse girondine du XVIII e s. s'ouvre sur une large terrasse de pierre entourée de douves. A tel point que dans les années 1930, la famille Guggenheim en ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce domaine viticole est tenu en filiation directe par la même famille depuis le XV e s. Le merlot y domine à 90% sur graves argileuses et sableuses. Les importants efforts de Chantal Lebreton, gérante ...
Guide 2004
coup de cœur
Commandé par une vaste et belle demeure, ce domaine est le seul 1 er cru situé sur la commune de Sauternes. Un honneur dont il se montre digne par des vins comme celui-ci. Avenante robe jaune pâle, jo ...
Guide 2004
coup de cœur
Primus inter pares, le domaine Laroche prend son arc, vise la cible qu'il connaît à merveille et touche le coeur. Le coup de coeur. En Blanchots déjà pour le millésime 98. Laroche réussit presque touj ...
Guide 2004
coup de cœur
On ne sait plus où donner des papilles car William Fèvre, déjà honoré dans les éditions 2002 et 2001 pour ses Preuses, s'offre le luxe d'un troisième coup de coeur en l'espace de quatre ans, au sein d ...
Guide 2004
coup de cœur
Toute la beauté du geste tient en cette élégance ferme et puissante, ignorant tout relâchement. Le coup de coeur couronne cette bouteille jugée la meilleure de tous les grands crus de Gevrey. D'un rou ...
Guide 2004
coup de cœur
Si l'étiquette est jolie, le vin est splendide. Il ira loin... Pourpre foncé, il ne révèle pas encore ses arômes mais on perçoit quelque chose de racé, enveloppé dans du petit fruit noir très mûr. Apr ...
Guide 2004
coup de cœur
Déjà coup de coeur pour son Clos des Perrières 96, Michel Bardet réitère l'exploit: n o 1 parmi les cent quarante-trois échantillons dégustés. Le sommet de la pyramide. Propriété du marquis de LaTroch ...
Guide 2004
coup de cœur
Le domaine Bertagna (propriété de la famille Reh originaire de Rhénanie-Palatinat) obtient un coup de coeur grâce à cette Perrière d'un rouge soutenu à grands jambages. Pureté du boisé fin et réglissé ...
Guide 2004
coup de cœur
Etonnant de finesse et d'ampleur, ce vougeot, produit en monopole sur 82ares, provient du domaine de la Vougeraie (famille Boisset). Il fait partie de cette île de chardonnay sur l'océan du pinot noir ...
Guide 2004
coup de cœur
Les superlatifs du jury ne manquent pas: très grand vin, vin superbe, vin exceptionnel... Un vin qui déchaîne un tonnerre d'applaudissements longtemps retenus durant l'exécution de la partition de l'o ...
Guide 2004
coup de cœur
Familiale depuis près de deux cent cinquante ans, cette propriété est l'un des phares de la viticulture française. Ce vin témoigne d'un parti pris d'élégance. Le passage en foudre de chêne lui confère ...
Guide 2004
coup de cœur
L'union fait la force, dit-on. Ces trois propriétaires qui se sont lancés dans le négoce en 1998 ont chacun de leur côté proposé de belles cuvées de leurs domaines. Mais c'est ce vin qu'ils ont élabor ...
Guide 2004
coup de cœur
Le vin d'Autan, qui joue régulièrement dans la cour des grands, a ravi le coeur du jury cette année. Un seul regard sur sa robe or suffit à captiver les sens. La palette complexe décline ses arômes in ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce millésime d'Essence de Dourthe est digne de son prédécesseur, lui aussi coup de coeur l'an passé. C'est l'art de l'assemblage porté à son paroxysme, admirable synthèse entre des composants rigoureu ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce 1 er grand cru classé bénéficie d'une magnifique situation au-dessus de la cité médiévale, avec vue d'un côté sur la vallée de la Dordogne, de l'autre sur Pomerol et Fronsac. Le 2000 a, lui aussi, ...
Guide 2004
coup de cœur
Cette petite cuvée, composée uniquement de merlot planté sur des sols siliceux avec un sous-sol argileux mêlé de crasse de fer, est vinifiée en cuve de bois et élevée en fût neuf par l'oenologue Pasca ...
Guide 2004
coup de cœur
Si ce château est représentatif du grand cru médocain par ses bâtiments datant de 1750, il l'est aussi par la qualité et la personnalité de ce vin: sa typicité s'annonce par sa robe d'un grenat souten ...
Guide 2004
coup de cœur
Merlot à 95%, fermentation alcoolique en foudre de chêne, fermentation malolactique en barrique puis élevage en fût dans un nouveau chai inauguré en 1999. Ce 2000 témoigne des efforts prodigués, puisq ...
Guide 2004
coup de cœur
Fondée en 1731, cette maison appartenant à Henriot (champagne) dispose d'un vignoble de 130ha. Le grand jury lui attribue de manière unanime un coup de coeur pour ce 2000 à la robe discrète et très pu ...
Guide 2004
coup de cœur
Fondée en 1829, la grande maison d'Aÿ est l'une des rares affaires familiales à avoir conservé son indépendance. Succédant à la Grande Année 95, voici le 96. Comme toujours chez Bollinger, l'assemblag ...
Guide 2004
coup de cœur
Cette prestigieuse maison fondée en 1851 est connue pour ses champagnes de haut de gamme, tel que le Blanc des Millénaires, l'un des blancs de blancs dont la qualité apparaît d'une remarquable régular ...
Guide 2004
coup de cœur
Gosset, dont les ancêtres des fondateurs s'installèrent à Aÿ dès 1584, compte parmi les plus anciennes maisons de champagne. Béatrice Cointreau, propriétaire du cognac Frapin, la dirige depuis dix ans ...
Guide 2004
coup de cœur
Si le Château Lagrézette 2001 (11 à 15€), élevé dix-huit mois en fût, est déjà remarquable tant il se montre fruité, ample et structuré par des tanins fondus, le Pigeonnier a été considéré comme le me ...
Guide 2004
coup de cœur
Une élégante chartreuse entourée d'arbres centenaires et de 14ha de vignes d'un seul tenant pour ce domaine reconnu sous son nom actuel depuis 1745. Acquis en 1924 par la famille Thienpont, le cru est ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce n'est pas un vin, c'est un événement, disait Frank M.Schoonmaker du montrachet. Celui-ci est en effet un très grand vin. Il comble le regard. Un léger boisé apparaît parmi la fine fleur d'arômes de ...
Guide 2004
coup de cœur
Légendaire maison fondée en 1843 par Joseph Krug, toujours dans les mains de la famille mais contrôlée depuis 1999 par le groupe LVMH. Le plus ancien clos champenois (1698) n'est complanté que de char ...
Guide 2004
coup de cœur
Michel Chapoutier réussit l'excellence en hermitage en présentant trois vins remarquables, dont celui-ci qui emporte un coup de coeur. Il porte haut et fort les armoiries de cette maison où figurent t ...
Guide 2004
coup de cœur
Modeste, Henri Lurton sait ce qu'il doit à son équipe. Mais si son vin s'inscrit idéalement dans l'esprit du margaux, c'est aussi et surtout parce qu'il le veut. Ce choix maîtrisé se lit dans la marqu ...
Guide 2004
coup de cœur
Situé à l'extrémité septentrionale de la route des Vins, ce jeune domaine (vingt-cinq ans) se distingue une nouvelle fois avec son pinot blanc, déjà remarquable dans le millésime précédent. Ce 2000 pr ...
Guide 2003
coup de cœur
Plus de la moitié de l'appellation est vinifiée par la coopérative de Sain-Bel. Sa production a été maintes fois jugée digne du coup de coeur. C'est encore le cas de cette cuvée d'un grenat sombre et ...
Guide 2003
coup de cœur
La propriété familiale est ancienne, mais les 5ha de ce vignoble du haut-benauge ont vingt ans, et l'équipe actuelle oeuvre depuis dix ans. Voici le résultat remarquable de l'alliance des traditions r ...
Guide 2003
coup de cœur
Le château Bellevue La Mongie a de la ressource et voit passer dans ce Guide toutes ses productions les unes après les autres. Ici, c'est le clairet qui est à l'honneur avec un coup de coeur admiratif ...
Guide 2003
coup de cœur
Coup de coeur pour cette cuvée à la belle robe rubis, festonnée de reflets violacés persistants. Le bouquet légèrement grillé et finement boisé s'agrémente d'un soupçon de fruits (pruneau et cassis). ...
Guide 2003
coup de cœur
Issu d'une macération carbonique et d'un élevage traditionnel, ce 99 offre à l'oeil une magnifique robe rubis. Sa palette aromatique est remarquable, du fruit rouge frais jusqu'à des fragrances grillé ...
Guide 2003
coup de cœur
Issue de vignes de plus de soixante ans au coeur du Triangle d'Or (Pierreclos, Bussières, Serrières) réputé pour la qualité des vins rouges, cette remarquable cuvée consacre ce domaine. Elle a tout po ...
Guide 2003
coup de cœur
Le caveau bugiste, depuis quelques années, retarde au maximum les vendanges dans les vignes qui s'y prêtent. Probablement issue au moins en partie de celles-ci, cette cuvée s'est imposée sans coup fér ...
Guide 2003
coup de cœur
Les frères Grisard, pépiniéristes et viticulteurs, proposent une mondeuse issue d'une macération longue après égrappage. Les marques d'un grand vin sont bien là. La présence d'arômes typiques du cépag ...
Guide 2003
coup de cœur
Ce domaine de 38ha, dont l'histoire remonte au milieu du XVIII e s., propose un vin à l'élégante robe rubis profond. Avec intensité, celui-ci livre des notes de poivron typiques du cabernet, que l'on ...
Guide 2003
coup de cœur
Pascal Pibaleau obtient un coup de coeur pour ce magnifique touraine-azay-le-rideau blanc à la robe or pâle aux reflets verts. Les dégustateurs ont apprécié l'élégance miellée du nez associée à quelqu ...
Guide 2003
coup de cœur
Trois personnes se sont groupées pour mettre en valeur ce vignoble de 7ha sis sur la commune d'Ingrandes. Mais c'est Jean-Yves Billet, viticulteur non loin de là, qui est l'artisan de cette réussite. ...
Guide 2003
coup de cœur
Implanté à Vineuil, dont une visite vous permettra de découvrir une jolie église romane, Pascal Bellier cultive un vignoble de 30ha depuis 1989. Il a récolté sur un sol silico-rocailleux, puis assembl ...
Guide 2003
coup de cœur
A l'arrivée d'André Villeneuve sur ce domaine datant du début du XVIII e s., il ne restait que 2ha de vignes, la crise du phylloxéra ayant réduit à néant l'activité pourtant si dynamique de la proprié ...
Guide 2003
coup de cœur
Cette exploitation qui compte aujourd'hui 2ha, a été créée à partir de vignes partiellement abandonnées. En 2001, elle s'est lancée dans une conversion à l'agriculture biologique. Issu de ceps de quar ...
Guide 2003
coup de cœur
Joël et Jean-Louis Lhumeau sont sur leur terrain de prédilection: les rosés... Déguste-t-on un vin ou savoure-t-on tour à tour les fruits frais et mûrs d'une large corbeille? Ce rosé ressemble à une f ...