A. CLAPE 2001 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

A. Clape 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Familiale depuis près de deux cent cinquante ans, cette propriété est l'un des phares de la viticulture française. Ce vin témoigne d'un parti pris d'élégance. Le passage en foudre de chêne lui confère un côté fondu qui n'est pas altéré par une structure encore austère que le temps épanouira. Il a fallu douze jours de cuvaison pour obtenir un tel délice: il n'y a pas de surextraction; le vinificateur a voulu uniquement tirer la quintessence du raisin. Raisin bien mûr qui apparaît au nez par des notes de mûre qui se poursuivent jusque dans une longue finale où l'on décèle aussi une touche framboisée. Ce millésime confirme que les cornas doivent être appréciés après cinq à dix ans de garde.

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Détail du vin A. Clape 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Clape 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Clape 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Clape 2001 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Clape 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Clape 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CLAPE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas