AOC IGP Coteaux du Verdon
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Comment reconnaitre un IGP Coteaux du Verdon ?
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Nez
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Mets vins
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Service
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IGP Coteaux du Verdon : à quelle température le servir ?
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Les vins Coup de cœur de l'appellation
IGP Coteaux du Verdon
Cabernet-sauvignon Esprit de Nijinsky 2004
Vins de Pays • IGP Coteaux du Verdon
- rouge tranquille
À la tête de ce domaine réputé depuis 1994, David O'Brien obtient son troisième coup de coeur en coteaux du Verdon. Cette cuvée, élevée douze mois en fût, se distingue par ses arômes de fruits noirs relevés de notes animales, qui en font le compagnon idéal d'une pièce de gibier ou d'une côte de boeuf grillée.
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Merlot Cabernet-sauvignon 1999
Vins de Pays • IGP Coteaux du Verdon
- rouge tranquille
Le jury n'est pas resté insensible aux charmes de cette cuvée. L'élevage en barrique marque bien sûr la dégustation, mais la matière peut s'offrir ce luxe tant elle a de volume et d'étoffe. Des notes de vanille et de fruits noirs sont encore très perceptibles, mais une plus grande complexité se dessine. Bel accord possible avec un filet de boeuf en croûte. Une autre cuvée, <b>l'Esprit de Vignelaure élevé en fût cabernet-sauvignon 2000 (5 à 8 €)</b>, s'est distinguée lors de la dégustation, dans un registre classique (arômes épicées).
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Vins de Pays • IGP Coteaux du Verdon
- rosé tranquille
Seule la dégustation de ce magnifique rosé (100 % cabernet sauvignon) vous permettra de partager le plaisir qu'ont eu les dégustateurs. Le fruit est puissant au nez et en bouche. Un vin à la fois charnu et de belle longueur. Vous avez bien dit "vin de pays"? ... à ne pas laisser passer! A servir sur une pissaladière, des côtes d'agneau, ou à déguster seul, par plaisir.
en savoir plusLes vins d'appellation IGP Coteaux du Verdon
Sémillon L'Exception Vinifié et élevé en fût de chêne 2008
- blanc tranquille
L’architecture résolument moderne du chai vient souligner celle de la bâtisse templière du XII e s. située au cœur de ce vaste domaine implanté sur des vestiges romains. L’élevage en fût se traduit dans ce sémillon par des parfums de vanille qui mettent en valeur les fraîches senteurs de fruits blancs et d’abricot. Ample et gras, le palais s’accompagne lui aussi d’un fin boisé qui plaira aux amateurs du genre, sur une volaille aux morilles et à la crème.
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- rouge tranquille
À la tête de ce domaine réputé depuis 1994, David O'Brien obtient son troisième coup de coeur en coteaux du Verdon. Cette cuvée, élevée douze mois en fût, se distingue par ses arômes de fruits noirs relevés de notes animales, qui en font le compagnon idéal d'une pièce de gibier ou d'une côte de boeuf grillée.
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Cuvée baroque Elevé en barrique de chêne 2002
- rouge tranquille
Cette Cuvée baroque se présente dans une belle robe profonde aux reflets violacés et offre son nez de sous-bois remarquablement élégant. La dégustation se poursuit par une bouche agréable, à la structure équilibrée, d'une grande souplesse. Une bouteille parfaitement à sa place avec un gibier.
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- rouge tranquille
Le jury n'est pas resté insensible aux charmes de cette cuvée. L'élevage en barrique marque bien sûr la dégustation, mais la matière peut s'offrir ce luxe tant elle a de volume et d'étoffe. Des notes de vanille et de fruits noirs sont encore très perceptibles, mais une plus grande complexité se dessine. Bel accord possible avec un filet de boeuf en croûte. Une autre cuvée, l'Esprit de Vignelaure élevé en fût cabernet-sauvignon 2000 (5 à 8€), s'est distinguée lors de la dégustation, dans un registre classique (arômes épicées).
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- rosé tranquille
Seule la dégustation de ce magnifique rosé (100% cabernet sauvignon) vous permettra de partager le plaisir qu'ont eu les dégustateurs. Le fruit est puissant au nez et en bouche. Un vin à la fois charnu et de belle longueur. Vous avez bien dit "vin de pays"? ... à ne pas laisser passer! A servir sur une pissaladière, des côtes d'agneau, ou à déguster seul, par plaisir.
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Les autres appellations de la région Vins de Pays
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