Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Cette cuvée issue de vendanges manuelles a bénéficié d'une vinification en fût de chêne. Le jury a relevé sa grande structure et son intensité aromatique (fruits blancs et agrumes, légères notes de fr

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Parfaitement équilibré, ce muscadet-sèvre-et-maine aux reflets jaune paille développe d'intenses arômes de miel et de pain d'épice, et laisse en bouche une impression de grande ampleur. Cette harmonie

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Michel Bedouet a assemblé les raisins récoltés sur des parcelles précoces de mica-schistes à biotite et de gneiss à deux micas pour vinifier ce vin vif, d'une bonne intensité. Bien équilibré et puissa

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

La cuvée Harmonie libère des arômes agréables et bien typés, caractéristiques des vins issus du secteur de gabbros de La Huperie. Elle se développe en fraîcheur, tout en équilibre, avec une dominante

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-sur-loire

• blanc tranquille

Le jury a été frappé par l'originalité aromatique de ce 2002 : noisette fraîche et abricot sont certes des notes classiques, mais les senteurs grillées et beurrées sont plus rares en pouilly-sur-loire

Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain

• blanc tranquille

Jean-Louis Pétillat cultive 18ha de vignes, dont la moitié entoure la maison typiquement bourbonnaise. S'il a modernisé l'exploitation depuis 1995, il s'attache à conserver l'esprit traditionnel du te

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Producteur de touraine-amboise, François Péquier possède quelques vignes en AOC touraine, dont ce sauvignon provenant d'un terroir argilo-calcaire à recouvrement siliceux. Le vin, or pâle très brillan

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Dans ses caves creusées dans le tuffeau, Dominique Percereau perpétue l'esprit vigneron tourangeau. Ce 2002 livre de séduisantes notes florales d'acacia et d'aubépine associées au fruit de la Passion.

Corse, Corse (vin de)

• blanc tranquille

Nous retrouvons régulièrement le sérieux du groupe UVIB, composé de très bons techniciens de l'oenologie. Dans un millésime plutôt difficile, où talent et technologie doivent être exploités pour obten

Vins de Pays, IGP Charentais

• blanc tranquille

Sur les coteaux de la Gironde, Jean-Pierre Gardrat cultive 28ha de vignes. Il a hérité d'une tradition familiale remontant à la fin du XVIII e s. Son colombard libère des arômes de mangue et de fruit

Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

J. et G. Baumann ont su mettre en valeur au mieux les cépages de la Gascogne dans une gamme complète de vin de pays. Le jury a sélectionné ce gros manseng d'un jaune soutenu, légèrement doré et aux re

Vins de Pays, IGP Côtes du Tarn

• blanc tranquille

Dans la gamme des côtes du tarn monocépages de Laurent et Fabien Caussé, c'est le chardonnay qui a attiré l'attention du jury. Une légère pointe de vivacité lui donne un caractère rafraîchissant parti

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• blanc tranquille

Destiné à un plateau de coquillages, un sauvignon doré à souhait. Son nez riche développe des senteurs florales et végétales. Equilibré et vif, le vin s'exprime tout en finesse.

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Orienté vers les agrumes et le bourgeon de cassis, ce sauvignon attaque avec franchise avant de se prolonger dans le registre fruité, tout en fraîcheur. Le 2002 rouge de grolleau (-de 3€) mérite égale

Vins de Pays, IGP Vaucluse

• blanc tranquille

Ce chardonnay a étonné le jury par ses remarquables qualités. Le nez est intense (fruits à chair blanche, pêche), la bouche structurée et ronde. On distingue nettement les flaveurs de pêche au sirop..

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

Sur l'étiquette, un paysage qui fleure bon le Sud. Une belle introduction à la dégustation de ce Tradition. Dans sa robe jaune clair, ce vin présente toutes les caractéristiques du cépage dominant, la

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Les vins sélectionnés de la cave des vignerons du Castelas présentent toujours un excellent rapport qualité-prix. Ces Mésanges, remarquables, ne dérogent pas à la règle. Cette cuvée est un véritable f

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Sur l'étiquette, le petit pont à dos d'âne qui enjambe la Moselle à Ehnen, charmant village médiéval où est installé ce domaine. Celui-ci a été remarqué par le jury pour un auxerrois paré d'une robe à

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Bon terroir ne saurait mentir, et Boutenac se distingue une nouvelle fois grâce à Jean-Marc Reulet. Une bonne typicité, une pointe d'accent de fleurs blanches pour ce corbières blanc. Le mot agréable

Languedoc, Languedoc

• blanc tranquille

Ce domaine constitue une valeur sûre en Picpoul de Pinet. Ici, les vins présentent toujours beaucoup de volume et de puissance. C'est le cas de cette très belle cuvée 2002 au nez expressif de pêche bl

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Cette maison de négoce propose encore trois cuvées intéressantes. Ce blanc sec présente des parfums complexes de fruits très mûrs, d'orange et de coing. La bouche se distingue par son gras et sa ronde

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Ourlé de perles fines, ce gaillac est né à parts égales de mauzac et de len-de-l'el. Il déroule une longue suite d'arômes de pêche, d'abricot, de fruits exotiques, accompagnés de touches d'épices. Sa

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

La cave des producteurs de Jurançon a proposé une kyrielle de jurançon secs de belle facture: le Château Les Astous 2002 (5 à 8€) et le Château Roquehort 2002 (5 à 8€) ont été jugés très réussis, tand

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Les ancêtres d'Achille Thirion cultivaient déjà la vigne au pied du Haut-Koenigsbourg en 1760. La propriété compte aujourd'hui 17ha de vignes, ce qui est loin d'être négligeable en Alsace. Le vigneron

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Diplôme d'oenologue et DESS en droit de la vigne et du vin en poche, Agathe Bursin reprend en 2001 le domaine familial. Ses parents étaient apporteurs de raisins? Elle élaborera ses vins. Ce sylvaner

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Construite autour de son château dans l'écrin vert du piémont viticole, Eguisheim la ronde figure au nombre des villes les plus pittoresques d'Alsace, avec ses étroites ruelles bordées de maisons fleu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Créé en 1962, le domaine A.Stoffel rassemble aujourd'hui un peu moins de 8ha de vignes. Son riesling 2001 offre une raison supplémentaire de visiter le pittoresque village d'Eguisheim. Ce vin séduit d

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Dans la maison familiale qui date de 1732, huit générations de viticulteurs se sont succédé. En 2002, Frédéric Hansmann a rejoint son père sur l'exploitation. Avec ce 2001, Bernard Hansmann signe une

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etabli à l'ombre du clocher historique du pittoresque bourg d'Eguisheim, Pascal Joblot est à la tête du domaine familial depuis 1998. Il conduit en lutte intégrée ses 3,5ha de vignes. Une superficie m

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Au sud de Colmar, le lycée viticole de Rouffach forme viticulteurs et techniciens de toute la région. Il possède un domaine de 13ha. Les étudiants sont à bonne école, à en juger par ce gewurztraminer

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le domaine de 12ha dirigé par un couple d'oenologues élabore plus de trente vins différents chaque année. Au sein de sa production, ce riesling du Kronenbourg constitue l'un des fleurons, régulièremen

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Rémy Spannagel exploite depuis 1995 une petite structure qui ne compte que 1,5ha de vignes en coteaux. Tous les travaux sont effectués manuellement. Cette cuvée a été fort appréciée. Les dégustateurs

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La famille Froehlich habite Ostheim, dans la plaine au nord de Colmar. Son vignoble est cependant implanté sur les grands terroirs de la commune de Beblenheim. Dirigée depuis 1992 par la troisième gén

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine est situé face à la chapelle Sainte-Marguerite, joyau de l'art roman et attrait majeur du village d'Epfig. Sa cave recèle d'autres trésors, tel ce gewurztraminer. Dans sa robe or pâle, ce 2

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce vignoble a été créé en 1972, ce qui est très récent pour l'Alsace! Mais il a fait son chemin, passant de 3 à 11ha. La qualité n'est pas en reste, à en juger par ce gewurztraminer. La robe jaune d'o

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un fruité frais, ce gewurztraminer libère des nuances de mandarine, signe d'une légère surmaturation. Equilibré, riche et frais, il présente une intéressante continuité aromatique au palais. Une fin

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fortifié au XIII e s., le village de Zellenberg se dresse sur une butte et domine son vignoble dont les origines remontent au XI e s. au moins. Les Burgreben ou vignes du château ont donné ce gewurztr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le donjon de l'ancien château du Wineck appartient au paysage du vignoble séculaire de Katzenthal, où la famille Ecklé est établie depuis plusieurs générations. Son riesling du Hinterburg évoque une c

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Depuis la disparition de son mari en 1992, Jacqueline Fuchs dirige l'exploitation familiale. Le domaine regroupe 5,5ha de vignes. Issue d'un terroir marno-calcaire, cette cuvée, fine et florale au pre

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1700, cette propriété a tous les attributs du domaine traditionnel: la maison à colombage du XVII e s., le pressoir de la même époque. Cela ne l'a pas empêchée d'être pionnière de la vente e

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondée en 1848, cette bonne maison de négoce poursuit aujourd'hui son activité en collaboration avec la cave de Turckheim. Elle signe une remarquable cuvée Réserve. D'un jaune or aux reflets verts, ce

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Situé au sud-ouest de Colmar, à flanc de coteaux, le village d'Obermorschwihr produit des vins de muscat de grande tenue. D'un jaune d'or brillant, celui-ci présente un nez expressif et très suave évo

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Cette exploitation est située à Dorlisheim, à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg et non loin de plusieurs sites touristiques des Vosges (mont Sainte-Odile, vallée de la Bruche, Obernai,

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

L'exploitation a été créée en 1947 par Joseph Gruss, le grand-père. Depuis 1997, le petit-fils, André, seconde son père Bernard, après avoir étrenné son diplôme d'oenologue aux antipodes. Le tandem él

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

A l'ouest de Rouffach, la vallée Noble est un terrain d'élection pour la vigne, grâce à ses conditions climatiques favorables. Nés sur sols calcaires, les cépages de base de ce crémant (60% de pinot b

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

A quelques kilomètres à l'ouest d'Itterswiller, Reichsfeld se love au milieu des vignes, un peu à l'écart de la route du Vin. Niché au fond d'un vallon, le village constitue le point de départ de rand

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Sur l'étiquette de ce crémant figure le nom de l'oncle de Michel Fonné, qui lui a transmis son exploitation en 1989. Ce dernier, oenologue de formation, conduit le domaine avec compétence et y réalise

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Pfaffenheim est situé au sud de Colmar. Son vignoble est installé sur des coteaux idéalement exposés au sud-est. Ses terroirs argilo-graveleux conviennent particulièrement au pinot blanc et à l'auxerr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Pratiquant la lutte intégrée avec le protocole Terra Vitis, Frédéric Pérol a vinifié une cuvée d'un bel or brillant à reflets verts, signe de jeunesse. Subtils mais de bonne intensité, les parfums ass

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Terres dorées et vins dorés... le millésime précédent avait obtenu un coup de coeur, en blanc également. Le 2002 est dans la même lignée. D'un or pâle, limpide, il exprime d'intenses et élégantes note

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Situé au sud de Lyon, ce domaine est fort réputé. Parmi les facteurs de qualité, il faut signaler ici une vinification et un élevage en pièce de chêne: une originalité outrecuidante? Peut-être, mais q

Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge

• blanc tranquille

Le couple sauvignon-sémillon (50-40%), complété de 10% de muscadelle se manifeste heureusement au nez comme en bouche. Les arômes de fleurs blanches, d'agrumes (orange), de citronnelle s'expriment san

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Cette cuvée provenant de sols graveleux, du seul cépage sémillon et de vigne déjà bien avancée en âge (trente ans), s'habille d'un jaune blanc à reflets verts, où les bulles fines dansent en couronne

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Les Maures ont occupé cette région au VIII e s.: ce serait là l'origine du nom de ce domaine. Sémillon, sauvignon, muscadelle, ici on sait que les grands vins de Bordeaux sont issus de l'assemblage. E

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Ce vignoble intégralement planté de sémillon est d'une taille réduite, mais il ne constitue que l'un des crus des domaines Chassagnol, à cheval sur plusieurs appellations. Loin d'être un alibi pour né

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

On peut tout à la fois attaquer avec trompettes et tambours, occuper le terrain et demeurer équilibré, maître de la situation. C'est le cas de ce 2001 à reflets gris-vert. Il n'a pas un bouquet envahi

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Les domaines strictement viticoles sont devenus peu nombreux à Beaune. En voici un, et son aligoté joue le rôle d'arbitre des élégances parmi les bouteilles dégustées. Une robe délicieuse. Au nez? On

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Jaune pâle, le nez tirant sur l'exotique, il est élégant et fruité. Aligoté de style moderne, il ne vous prend pas à rebrousse-poil. Il s'offre même le luxe d'une certaine complexité qui n'est pas pou

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Désormais épaulé par son fils Laurent, Jean Fournier signe un aligoté doré (la variété de Bouzeron) à 95% avec 5% de melon: voilà qui est rare comme assemblage bourguignon; un gamay blanc, disait-on j

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Produit sur deux ouvrées à peine (quelque 8ares), un aligoté qui exprime un fruit passionnant. Il régale le palais, et les papilles en sont ébaubies. C'est une bouteille à ne pas laisser traîner. Goût