Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

De quelques vignes à l'abandon, Jean Macé a fait en une trentaine d'années un beau domaine comprenant 20ha d'un seul tenant, ce qui n'est pas si fréquent dans cette région. Bien travaillé, son vin dév

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Cette propriété d'entre Moine et Sanguèze appartenait au XVI e s. à une famille de négociants espagnols. Elle propose aujourd'hui un muscadet sèvre-et-maine très limpide et bien typé, à l'acidité maît

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Implanté sur les coteaux sud du Landreau, le domaine de La Bazillière propose un vin limpide, d'une grande complexité aromatique au nez comme en bouche. Puissant et bien équilibré, ce muscadet sèvre-e

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un parchemin en atteste: en 1476 déjà, la famille Luneau cultivait la vigne à la Blanchetière. Ces vignes, vieilles de vingt-cinq ans, donnent un vin limpide, au nez minéral de terroir. Un peu austère

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Cette exploitation voisine du célèbre château de Goulaine a produit un beau vin à reflets verts. Discrets au nez, les agréables arômes citronnés s'affirment davantage en bouche et s'enrichissent d'une

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Orienté plein sud au-dessus de la Sèvre, Le Pé est un village plein d'agréments. Ce remarquable vin perlant mérite l'intérêt. Derrière sa robe jaune pâle à reflets verts, il présente un nez très minér

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Le domaine de La Levraudière appartenait au XV e s. à la famille Blandin dont le blason, qui orne encore la cheminée monumentale de la demeure, était d'argent à cinq pendants de sable. Aujourd'hui, c'

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

D'une remarquable régularité (il a d'ailleurs obtenu un coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prestige 98), ce domaine bâti sur les vestiges de la demeure du comte breton Hoël, fondateur de La Chap

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Derrière la célèbre butte de La Roche, La Morillère produit ce 99 très équilibré, aux arômes complexes, évocateurs d'une fermentation à basse température. Moyennement long en bouche, mais fin et très

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Sur un coteau découpé autant par la Sangèze et le ruisseau de La Braudière que par la route Nantes-Cholet, cet important domaine produit un vin bien équilibré, qui devrait être de garde. Annoncées par

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Installé tout près de l'église Sainte-Radegonde, dont certaines parties romanes remontent au XI e s., ce domaine produit un muscadet très bien fait, doté d'un puissant nez de fruits verts et d'une bou

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Sise sur les bords de la Maine, toute proche du bourg de Maisdon, cette propriété a présenté un vin aux reflets verts et au nez complexe, typique du terroir. Si fleurs et fruits secs dominent la palet

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Est-ce l'écho des polémiques à répétition dont les landes des Chaboissières ont fait l'objet pendant près d'un siècle jusqu'au milieu du XIX e s.? Si un dégustateur juge ce vin seulement réussi, les a

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Né entre Saint-Fiacre et Maisdon, cette cuvée Prestige ne passe pas inaperçue en raison de son agréable nez de mangue et de sa bouche parfaitement équilibrée, aux notes fruitées et minérales. Franche

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Les parcelles de cette exploitation s'étalent sur trois communes le long des rives de la Sanguèze, la troisième rivière du Sèvre-et-Maine. Vif à l'oeil et puissant au nez, ce muscadet sèvre-et-maine s

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Puissant et expressif, le nez chlorophyllien annonce une bonne structure en bouche: longueur et équilibre, sans le moindre soubresaut. Toujours chez Guilbaud Frères, deux autres muscadet sèvre-et-main

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Au-dessus des boucles de la Sanguèze, en amont de Mouzillon, Chantal et Yves Goislot ont produit un vin limpide et très pâle. Celui-ci se distingue par son nez franc, fruité et minéral, puis par sa bo

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Produit par un négociant, ce vin complet, au perlant agréable, développe toute une palette de nuances aromatiques (fruits exotiques, citron vert, minéral). En bouche, il se révèle bien équilibré par s

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Année après année, les vignerons de La Noëlle savent faire rimer quantité et qualité. Cette Goélette, partie à l'abordage des linéaires, est à tous points de vue très agréable: nez d'une bonne puissan

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Produite tout au sud de l'aire du muscadet sèvre-et-maine, cette Sélection issue d'un coteau renommé a été bien vinifiée. Elle conserve un bon caractère de terroir, perceptible dans un nez de pomme et

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Incendié par la foudre au beau milieu des vendanges de 1961, le moulin a été récemment restauré pour offrir un point de vue sur le vignoble. Ses vignes sont à l'origine d'un vin remarquable par son éq

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

A 3km du Pallet, sur la route de Nantes, le Pé-de-Sèvre est un village fort pittoresque. On lui attribuerait bien deux étoiles, comme à ce vin perlant aux beaux reflets verts. Celui-ci démontre un gra

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Le Master est le mètre-étalon de la société Donatien Bahuaud. Ses jolis reflets verts attirent l'oeil et incitent à découvrir le nez très aromatique, axé sur un caractère fruité (pêche, agrumes). Puis

Vallée de la Loire et Centre, Fiefs-vendéens

• blanc tranquille

Proche du massif forestier de Mervent, ce domaine a assemblé chenin (60%), chardonnay et melon pour produire ce vin bien représentatif. Sous une jolie robe claire, celui-ci développe un nez expressif

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet

• blanc tranquille

Excentré, ce muscadet produit tout près de l'Océan développe au nez et en bouche des arômes de fruits blancs (pomme, poire) auxquels s'ajoute une note minérale. Vif en attaque, il s'avère puissant et

Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain

• blanc tranquille

Les dégustateurs ont particulièrement apprécié l'intensité aromatique de ce vin où dominent les notes de buis typiques du sauvignon. Glycériné et frais en finale, ce 99 possède un équilibre remarquabl

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Les curiosités ne manquent pas à Souzay-Champigny, parmi lesquelles une église du XV e s. et des habitations troglodytiques. On y ajoutera ce vin remarquable dans sa robe jaune paille limpide. L'éléga

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Les ornithologues qui viennent observer les colonies de mouettes rieuses et de sternes de passage sur l'îlot de Parnay se laisseront-ils distraire par une visite au domaine de Rocfontaine? Ils pourrai

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Vous êtes reçu avec le sourire au domaine du Caillou. Le vin est ici élevé en foudre et en barrique dans une cave typique de Turquant. Un beau jaune paille habille ce 99 dont le nez, d'intensité encor

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Voilà neuf ans qu'Yves Drouineau a pris la succession de son père sur ce domaine, familial existant depuis cinq générations. Il propose un 99 de belle maturité, appelé à devenir de plus en plus harmon

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Quel beau doublé pour Dominique Girault! Ce sauvignon de Touraine est tout aussi remarquable que le rouge et dans un bon rapport qualité-prix. La robe brillante à reflets citron vert n'est en rien tra

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• blanc tranquille

Francis Jourdain présente un assemblage sauvignon-chardonnay jaune pâle, franc et lumineux. Cette cuvée Chèvrefeuille est tout en finesse et délicatesse, ce que traduisent bien ses arômes intenses de

Poitou-Charentes, Haut-poitou

• blanc tranquille

Ce domaine est une propriété familiale que Gilles et Brigitte Morgeau dirigent depuis 1991. La robe de ce 99 est d'un beau jaune limpide. Le nez est encore timide, mais révèle peu à peu des notes flor

Corse, Corse (vin de)

• blanc tranquille

Pierre Richarme a restructuré son vignoble en 1994 et construit une cave de vinification. Il nous confie son blanc 99 né de la complicité d'un coteau d'arènes granitiques et du vermentinu. Ses vignes

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• blanc tranquille

Créé en 1995, ce petit domaine de 10ha a survécu aux gelées de 1998 et à la grêle de 1999. Cette année, il étonne avec ce remarquable vin né sur un sol de schistes bruns, d'un assemblage de grenache b

Vins de Pays, IGP Charentais

• blanc tranquille

1894. La date de création du domaine apparaît en filigrane sur l'étiquette de ce colombard. Jean-Pierre Gardrat a élaboré un vin d'une belle couleur, dont le nez assez équilibré s'inscrit dans le regi

Vins de Pays, IGP Coteaux de Coiffy

• blanc tranquille

La robe est brillante, chatoyante, jaune pâle à reflets argent. Le nez franc, de bonne intensité, laisse sur une dominante fruitée (poire, mirabelle, agrumes...). La bouche confirme cette sensation. V

Vins de Pays, IGP Côtes du Tarn

• blanc tranquille

Parfait équilibre entre deux des principaux cépages blancs du Tarn: les arômes et le gras du mauzac, le nerf et la vigueur du len de l'el. L'ensemble donne une belle robe limpide, jaune paille, un nez

Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

La cave fut inaugurée en 1939 par Albert Lebrun, président de la Troisième République. Aujourd'hui elle présente plusieurs vins dont ce chardonnay remarquable, à robe légère, brillante, animée de refl

Vins de Pays, IGP Coteaux du Grésivaudan

• blanc tranquille

Une dénomination peu connue mais qui possède des vins surprenants, comme Celui-ci. Légèrement perlante, cette jacquère 99, cépage savoyard par excellence, emplit le nez de notes originales. Elle sera

Vins de Pays, IGP Coteaux d'Ensérune

• blanc tranquille

Belle robe claire, limpide et brillante pour ce remarquable chardonnay au nez fin et floral. La bouche bien équilibrée, ample et charnue offre une palette aromatique de bonne persistance. Un vin tout

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Le domaine est situé au coeur du pays de Retz à quelques kilomètres du lac de Grand-Lieu. Sur les 27ha qui composent le vignoble, 1ha est réservé à la culture du grolleau gris. Le millésime 99 est rem

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Le nez plutôt végétal (buis, genêt) précède une bouche souple et harmonieuse développant des arômes floraux. C'est un chardonnay flatteur et bien équilibré, facile à boire. Le grolleau rosé 99 et le g

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Ce vin jaune pâle aux légers reflets gris est très typé sauvignon par ses notes florales. Il éclate en bouche avec une grande persistance aromatique sur le genêt et beaucoup de gras. C'est peut-être a

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Le chardonnay 99 de Donatien Bahuaud fera des heureux. Les dégustateurs ont apprécié son intensité aromatique, sa complexité aussi. D'une parfaite harmonie et d'une grande ampleur, ce vin porte bien s

Vins de Pays, IGP Terroirs landais

• blanc tranquille

Jaune pâle brillant, ce vin de pays moelleux issu du gros manseng livre un nez complexe mêlant fruit de la Passion, pamplemousse et fruits blancs. Doté d'un bon équilibre entre sucrosité et acidité, i

Vins de Pays, IGP Landes

• blanc tranquille

Arriloba? Mais quel est donc ce cépage? Il s'agit d'un croisement de raffiat de Moncade et de sauvignon réalisé dans les années soixante à l'Inra de Bordeaux. Il est ici associé au baroque pour produi

Vins de Pays, IGP Var

• blanc tranquille

Est-il besoin de se perdre en de vains qualificatifs? Laissez-vous aller à vos émotions... Equilibre, finesse et harmonie! Vous en conviendrez. Le mariage avec les produits de la mer est évident, de m

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

Né sur gress à partir d'un assemblage classique de grenache blanc (40%), de roussanne (55%) et de marsanne, ce 99 séduit le jury par sa franchise et son équilibre. Le bouquet fait de résine et de frui

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

Les cuvées Tradition du Mas des Bressades ne sont pas boisées... et se montrent tout aussi réussies que les cuvées Excellence. Celle-ci, d'une superbe robe jaune clair à reflets verts offre un nez int

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• blanc tranquille

Le premier millésime de l'appellation d'origine contrôlée. C'est donc la fête en Vivarais. Voyez ce vin qui a suscité des commentaires élogieux. Le nez intense, complexe, expressif offre une palette d

Languedoc, Languedoc

• blanc tranquille

La Clape est à l'honneur dans le présent Guide. Il est vrai que le terroir bénéficia d'excellentes conditions climatiques en ce millésime 99, avec beaucoup de soleil et juste ce qu'il fallut d'ondées

Languedoc, Languedoc

• blanc tranquille

On a dit qu'en Languedoc le millésime 99 avait engendré de fameux vins blancs. Corroborons ce dire en dégustant le merveilleux Picpoul de Pinet Hugues de Beauvignac, élaborés par les vignerons de Pomé

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Un domaine viticole créé il y a cinq ans à peine, et déjà une belle récolte d'étoiles pour Pascal Oury! Très pâle dans le verre, son auxerrois est remarquable par l'intensité de son nez de fruits exot

Sud-Ouest, Béarn

• blanc tranquille

Fébus, un tel nom ne pouvait que désigner le fleuron de la cave des Vignerons de Bellocq. Ce vin de raffiat, cristallin et illuminé de reflets verts, exhale des parfums à la fois végétaux (mentholés),

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Un vin original, cependant pas très typé par le cépage. Le nez est complexe, à la fois fruité et floral, intense. Après une attaque souple, la bouche, généreuse et puissante, joue avec du fruit bien m

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

La nouvelle équipe du château Mouresse se distingue par un côtes de provence blanc élégamment floral à l'olfaction. Un élevage de quelques mois sur lies fines a apporté à ce vin une maturité et une gé

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• blanc tranquille

Cela sent bon la Provence au château Virant, entre un vignoble de 100ha et une oliveraie de 20ha. Voici un coteaux d'aix blanc où le rolle tient la vedette avec brio. Très clair et brillant, ce vin es

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1934, cette exploitation est située au pied des collines sous-vosgiennes, dominées par des châteaux des XII et XIII e s. En cave, la maîtrise des techniques récentes permet d'élaborer de gra

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une chapelle des Sorcières domine le vignoble d'Orschwihr. Ce gewurztraminer en robe or paille lui doit-il son caractère envoûtant? Le nez aromatique où se mêlent des nuances de rose, de fleur d'acaci