Vins blancs
La robe d'un jaune paille intense est d'une limpidité parfaite. Le nez gourmand et d'une grande complexité marie les nuances florales au fruité de la pêche et de l'abricot, agrémenté par de délicieuse ...
Guide 2022
coup de cœur
Quel beau crémant dans le verre, intense, doré, brillant de reflets verts! Le nez est expressif, sur le citron et les fruits blancs. Ample, la bouche affiche un bel équilibre et séduit par ses arômes ...
Guide 2022
coup de cœur
La robe dorée traduit la grande maturité de la vendange. La suite de la dégustation le confirme. À un nez agréablement fruité répond une bouche généreuse, ample, ronde et complexe. ...
Guide 2022
coup de cœur
Couleur or et expression fruitée exotique bien mûre: les premières impressions sont des plus avenantes. En bouche, toujours complexe et fruité, le vin révèle toute sa puissance et sa richesse jusqu'à ...
Guide 2022
coup de cœur
Excellent spécialiste de la bulle limouxine, le domaine décoche le coup de cur avec ce blanc de blancs non dosé, qui assemble les trois cépages blancs de l'appellation et qui illustre tous les bienfa ...
Guide 2022
coup de cœur
La robe doré intense aux nuances cuivrées séduit d'emblée. Il en va de même des arômes intenses de fruits confits, d'écorces d'agrumes et de gelée de coing. La tentation est grande, dès lors, de s'att ...
Guide 2022
coup de cœur
On dit que Napoléon Ier goûtait le vin de Wolxheim. Les admirateurs de l'empereur pourront donc déboucher en 2021 à sa mémoire une bouteille de ce vin couronné qui devrait susciter la concorde de tou ...
Guide 2022
coup de cœur
Les graves supérieures se font rares, et plus encore au sommet de l'affiche. Celui-ci vient nous rappeler que l'on produit sur ces terres de graves et de sables de superbes vins doux. Ce pur sémillon ...
Guide 2022
coup de cœur
Un nouveau coup de cur pour cette propriété qui produit chaque année des vins de grande personnalité. Des parfums de rose, de litchi et d'orange confite s'allient pour composer un bouquet très expres ...
Guide 2022
coup de cœur
À dominante de cabernet franc, ce rouge est issu des parcelles les plus anciennes et les plus qualitatives du domaine. Intense, servi par un nez charmeur et complexe de fruits noirs et d'épices, il tr ...
Guide 2022
coup de cœur
Intense et complexe, ce liquoreux déploie à l'olfaction de savoureuses et diablement gourmandes notes d'agrumes confits, d'épices et de fruits jaunes. La bouche reprend cette série d'arômes bien mûrs ...
Guide 2022
coup de cœur
Après 5ans de repos en bouteille, ce très beau muscadet détaille toute sa complexité. Les notes de miel et de fruits confits glissent dans une trame fuselée, de très belle dimension, portée par une ro ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur et coup double: la version 2018 avait fait aussi bien. Sobrement et partiellement élevé dans des fûts de 400 l, ce blanc majestueux laisse toute sa place au fruit et c'est un vrai bonheur ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce vigneron dispose d'une large palette de terroirs qu'il travaille différemment. Assemblage des 3 crus historiques de la famille, sur les coteaux sud d'Epernay, ce brut vieilli 3ans en cave associe m ...
Guide 2022
coup de cœur
Vendangé à la main, vinifié puis élevé en fûts pendant 10mois, on s'en est donné du mal pour peaufiner ce chardonnay épaulé par un tiers de chenin. Et ça paie: derrière une robe limpide, jaune pâle, p ...
Guide 2022
coup de cœur
Surprenant ce que le temps, les fûts âgés, l'oxydation menée en solera peuvent apporter à un vin blanc d'origine. Le voilà devenu d'un ambre très soutenu, aux reflets de café ou de vieux rhum. Café, n ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce 1er cru emblématique de la commune de Chichée joue dans la cour des grands. Nathalie et Isabelle Oudin signent en effet un Vaucoupins exceptionnel d'élégance, de richesse, de pureté, bâti sur 2 pil ...
Guide 2022
coup de cœur
Indéfectiblement, cette adresse réputée ajoute un nouveau coup de cur à un palmarès déjà très fourni. Cette cuvée n'y échappe pas et séduit d'emblée autour de notes de fruits compotés et confits, de ...
Guide 2022
coup de cœur
Des raisins vendangés en surmaturité ont donné naissance à ce moelleux aérien, qui séduit dès l'entame avec sa robe dorée et son nez en dentelle, frais et complexe mêlant les fruits exotiques à un fon ...
Guide 2022
coup de cœur
C'est une petite merveille de précision et de parfums frais. Fleurs blanches et un myriade de fruits frais et croquants s'invitent dans un nez très élégant, complexe et intense. La bouche reprend cett ...
Guide 2022
coup de cœur
Le millésime 2012 avait mal commencé, en raison d'un printemps froid propice aux maladies, mais les grappes restantes se sont concentrées sous le soleil d'août. De quoi donner d'excellents champagnes, ...
Guide 2022
coup de cœur
L'élevage de 12mois en fût a laissé quelques notes vanillées et grillées dans la palette de fruits en confiture (abricot). Le vin emplit durablement le palais de sa matière bien équilibrée entre fraîc ...
Guide 2022
coup de cœur
Toujours les mêmes bases (et de très bonnes bases) pour le vin de paille du domaine: le chardonnay, qui compose l'essentiel de la cuvée, avec le savagnin et le poulsard en appui. La robe est ambrée au ...
Guide 2022
coup de cœur
Grenache gris (90%) et grenache blanc unis pour le meilleur dans ce collioure de grande envergure, fermenté et élevé en barriques, avec bâtonnage. Un vin puissant et généreux en arômes, qui joue sur l ...
Guide 2022
coup de cœur
C'est l'aristocratie du liquoreux d'Anjou. Ce terroir classé en grand cru produit des vins intenses, de longue garde, très complexes. Celui-ci est à la hauteur des enjeux. Ses parfums nobles et comple ...
Guide 2022
coup de cœur
Le chardonnay à l'origine de ce brut millésimé a séjourné 10 mois en fût de chêne. Il a été vinifié sans fermentation malolactique pour préserver sa fraîcheur. Après un repos de plus de 10ans en cave, ...
Guide 2022
coup de cœur
Des vignes d'un âge vénérable (plus de 50ans), plantées sur les terrasses orientées sud et sud-est du Clos Chanson, donnent naissance à ce condrieu d'exception. Le nez a subjugué le jury: notes de fle ...
Guide 2022
coup de cœur
Situé sur des graves, le vignoble n'a pas été épargné par le stress hydrique de l'été 2018; heureusement, le savoir-faire de l'équipe de Ch. Margaux, qui a vendangé précocement du 27 au 31 août, a su ...
Guide 2022
coup de cœur
Le rêve d'Aimé Salon s'accomplit dans ce flacon, qui renferme «un grand vin de garde», selon la conclusion de nos dégustateurs. Goûté plusieurs fois, ce 2007 or pâle à la bulle alerte et fine ne prend ...
Guide 2022
coup de cœur
Née d'un terroir de gneiss et de micaschistes, cette cuvée d'un beau jaune soutenu dégage au nez beaucoup de finesse et d'élégance autour d'arômes de poivre et d'abricot. Le fruit persiste dans une bo ...
Guide 2021
coup de cœur
Ce sauvignon gris d'un jaune très clair et lumineux charme d'emblée par son olfaction: on y respire des notes très intenses de fleurs de sureau et d'aubépine, de fruits blancs et de fumé. Ces mêmes sa ...
Guide 2021
coup de cœur
Le pinot blanc (40%), le pinot noir et le chardonnay à parts égales composent ce crémant sudiste qui a suscité un concert d'éloges. Les jurés saluent la finesse et la persistance de sa bulle, l'intens ...
Guide 2021
coup de cœur
Une seyante robe or vert habille cette superbe cuvée née de sauvignon?(70%), de sémillon et de muscadelle?(10%). Le nez déploie des arômes très fins de citron, de fruits exotiques et de fleurs blanche ...
Guide 2021
coup de cœur
En marge de son appellation, même si elle a pu y prétendre (et c'est heureux), cette cuvée séduit autant par son originalité que par ses qualités indéniables. 9 ½? Le (faible) degré alcoolique ?de ce ...
Guide 2021
coup de cœur
Un caractère fruité intense marqué par les agrumes sert de fil conducteur à ce 2019 vif et persistant. Il a assez de volume pour garder un excellent équilibre. Harmonieux. ...
Guide 2021
coup de cœur
Des reflets verts soulignent la luminosité de la robe or. Intenses, les arômes évoquent les agrumes, l'ananas, avec quelques touches d'acacia. Une juste fraîcheur vient équilibrer le gras au palais et ...
Guide 2021
coup de cœur
Une cuvée qui n'usurpe pas son nom. Aussi riche que frais, le nez passe en revue les agrumes, l'ananas, le tilleul et le miel. Une maturité que l'on retrouve dans une bouche parfumée de bout en bout, ...
Guide 2021
coup de cœur
Le domaine s'était signalé par de remarquables moelleux en côtes-de-bergerac. Le voici sur la plus haute marche du podium grâce à ce 2018 qui exprime avec éclat son millésime solaire et un sémillon tr ...
Guide 2021
coup de cœur
Très fortement identifié Savoie, ce crémant 100% jacquère est d'une grande finesse. Appétence d'un nez évocateur de rose, de brioche et de tarte au sucre. La bouche? Toucher émoustillant et vivifiant ...
Guide 2021
coup de cœur
La rencontre d'un grand savoir-faire et d'un beau terroir à l'origine d'un nouveau coup de cur pour ce domaine incontournable. Ce Saint Aubin d'un superbe jaune doré dévoile un nez à la fois franc et ...
Guide 2021
coup de cœur
Le soin particulier pour obtenir un moût d'une grande pureté se retrouve dans la délicatesse et l'harmonie de ce crémant à la bulle fine et à la robe scintillante. Le registre aromatique est subtil et ...
Guide 2021
coup de cœur
Un magnifique expression du cru Monnières-Saint-Fiacre, étendu sur les coteaux de la rive gauche de la Sèvre. Un cru réputé produire des vins charnus et expressifs. C'est bien le cas avec ce 2016 ouve ...
Guide 2021
coup de cœur
Beaucoup de personnalité dans cette cuvée, d'emblée perceptible à travers des arômes minéraux (ardoise) et fruités (pulpe d'orange) intenses . La bouche est dans la droite ligne du nez: pure, élégante ...
Guide 2021
coup de cœur
Voici un crémant bien construit qui se distingue par des arômes intenses d'agrumes. On retrouve le fruit en bouche et c'est une impression d'harmonie qui demeure. ...
Guide 2021
coup de cœur
Quelques nuances saumon brillent dans la robe jaune de ce vin très élégant. Les notes fumées perceptibles au nez sont typiques du cépage sur ce terroir, puis en bouche ce sont les arômes d'orange et d ...
Guide 2021
coup de cœur
Très souvent au rendez-vous du Guide, ce domaine n'a rien perdu de son expertise du muscat à petits grains. Derrière une robe pâle, un nez fringant et net qui restitue la pureté de fruit du cépage: fr ...
Guide 2021
coup de cœur
Ce blanc issu d'assemblage (auxerrois, complété par du pinot gris, du muller-thurgau et un petit appoint de gewurztraminer) obtient son 5ecoup de cur avec ce 2019. On loue l'intensité, l'harmonie et ...
Guide 2021
coup de cœur
Robe d'or limpide, nez intense et complexe, allant des fruits confits aux fleurs blanches. Tout est en place. Le palais consacre la parfaite harmonie entre arômes persistants, fraîcheur et douceur. Un ...
Guide 2021
coup de cœur
Les fruits exotiques, aux accents d'ananas frais, caractérisent l'expression de ce vin. Le palais est parfaitement équilibré entre une belle douceur en milieu de bouche et de la fraîcheur en finale. D ...
Guide 2021
coup de cœur
Après un coup de cur pour un sylvaner 2017, c'est un des fleurons du domaine qui se hisse au sommet: un vin issu du vaste coteau dominant Soultzmatt, qui culmine à plus de 400m à l'entrée de la Vallé ...
Guide 2021
coup de cœur
Des sols chauds, très calcaires et caillouteux, une année solaire Il en résulte un moelleux d'une rare richesse, au nez bien ouvert sur le coing confit et l'abricot, au palais ample, onctueux, puissa ...
Guide 2021
coup de cœur
Les gewurztraminers d'Alsace donnent souvent des vins moelleux. Celui-ci est bien un vin doux, issu de raisins récoltés le 11 octobre, plus de 5semaines après le début des vendanges. Riche, il ne fait ...
Guide 2021
coup de cœur
Richesse, puissance et concentration alliées à la fraîcheur et au joli perlant d'une roussanne d'un millésime chaleureux font de ce Chignin Bergeron un grand vin blanc sec. Ajoutez à cela des arômes f ...
Guide 2021
coup de cœur
Un pinot gris d'un or jaune intense et brillant, tout disposé à libérer ses arômes de fruits jaunes, surtout de pêche et d'abricot. Ceux-ci s'intensifient au palais, bien soutenus par la fraîcheur. ...
Guide 2021
coup de cœur
Un jeune riesling de couleur pâle, comme il se doit. Les arômes se révèlent intenses, tout en notes d'agrumes nuancées de touches de cire d'abeille. Finesse et complexité! La bouche bénéficie d'une bo ...
Guide 2021
coup de cœur
Vieux compagnon du Guide, le Mas de Madame décroche un nouveau coup de cur grâce à ce muscat convaincant, où tout est de bon goût: la robe, d'un or pâle brillant; le nez enivrant qui passe en revue l ...
Guide 2021
coup de cœur
Un 2018 bien élevé, pour partie en barriques neuves, ce qui lui confère une palette certes vanillée et grillée, mais aussi très fruitée (pêche blanche) et florale (acacia), avec des touches de miel. A ...
Guide 2021
coup de cœur
Ce 2018 doré à souhait dévoile un nez ouvert et fin de fleurs blanches et de craie. En bouche, il conjugue volume, texture délicate, grande fraîcheur et déploie une longue finale qui fait écho à l'olf ...
Guide 2021
coup de cœur
Une robe dorée aux tonalités cuivrées habille cette cuvée qui mêle des senteurs de fruits exotiques confits témoignant de la surmaturité des raisins et des touches de pomme caramélisée et vanillée sig ...
Guide 2021
coup de cœur
Ce liquoreux séduit d'emblée par sa robe jaune or paille intense et brillante. Le nez affiche de la complexité et de la concentration à travers des parfums intenses de fruits confits, de raisins et d' ...