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CHÂTEAU DE TARGÉ Les Fresnettes 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Coup de cur et coup double : la version 2018 avait fait aussi bien. Sobrement et partiellement élevé dans des fûts de 400 l, ce blanc majestueux laisse toute sa place au fruit et c'est un vrai bonheur de découvrir sa maturité, sa fraîcheur et son dynamisme. On aime particulièrement son onctuosité en bouche, sa dimension aromatique (fruits blancs, fruits exotiques, vanille) et sa finale acidulée, très alerte et longue. Un vrai gastronome, à marier à un poisson en sauce ou une volaille à la crème.

Ch. De Targé : Le vigneron

Une ancienne résidence de chasse des secrétaires personnels des rois Louis XIV et Louis XV. Certains de leurs descendants, dont Edgard Pisani, furent au service de la République. Après Édouard Pisani-Ferry, ingénieur agronome, c'est son fils Paul qui exploite aujourd'hui ce vignoble de 24 ha certifié bio depuis 2020.

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Détail du vin Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc ont-elles été produites ? 15 461 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Targé Les Fresnettes 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2023 - 2028

Production :

15 461 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. DE TARGÉ

la Fiche du producteur

Appellation :