Vins rouges
Le journalisme mène à tout, même à la vigne. C'est le cas pour ce couple qui a quitté la région parisienne en 1999 pour s'établir sur cette petite propriété près de l'estuaire. Leur cuvée haut de gamm ...
Guide 2011
Cette petite propriété de 4 ha d'un seul tenant est un ancien hôpital établi sur le chemin de Compostelle, qui aurait été occupé un temps par Hugues Capet... Depuis 2000, le maître des lieux s'appelle ...
Guide 2011
La famille Micheau-Maillou, établie en Saint-Émilionnais, possède également cette propriété à Néac, au-dessus du hameau de Chatain. Du domaine, on peut admirer avec envie les voisins de Pomerol (Petru ...
Guide 2011
Comme beaucoup de vignerons pomerolais, Laurent Dubost, installé dans le bourg de Catusseau, exploite également des vignes aux alentours. Ici, il s'agit essentiellement de merlot plantés sur graves. E ...
Guide 2011
Un sol composé d'argile et de crasse de fer, un assemblage à dominante de merlot (70 %) complété des deux cabernets, un élevage partiel sous bois bien maîtrisé: tous ces éléments ont contribué à la ré ...
Guide 2011
Beaucoup de moyens ont été investis depuis l'acquisition de ce cru par Philippe Bonnin, dont les efforts ont encore payé dans le millésime 2007. Paré d'une robe grenat sombre, ce vin livre des parfums ...
Guide 2011
Une large proportion de cabernet franc (40 % de l'assemblage) a contribué à la fraîcheur et à l'élégance de ce vin né sur un sol argileux. Vêtu de pourpre, ce 2007 livre d'agréables arômes de cerise e ...
Guide 2011
Sélectionné par la société de négoce Yvon Mau, ce beau puisseguin brille d'une robe pourpre intense. Il exhale des parfums de framboise mûre agrémentés d'une touche gourmande de chocolat. Sa puissance ...
Guide 2011
Plantées sur un sol de sables ferrugineux, les vignes de merlot ont engendré un 2007 agréable: la robe rubis profond est tout aussi engageante que le nez, bien ouvert sur le menthol, les épices (poivr ...
Guide 2011
Le château a appartenu aux moines de l'abbaye de Faize, qui ont légué le domaine à un ancêtre de la famille Vauthier à la fin du XVI e s. Cette cuvée spéciale se compose d'une moitié de merlot et d'un ...
Guide 2011
Située au sommet d'un coteau au sous-sol calcaire, cette propriété conduite par la famille Milhade depuis une cinquantaine d'années est aujourd'hui l'une des plus vastes de l'appellation. Ce 2007 a bé ...
Guide 2011
Les cabernets sont majoritaires dans l'assemblage de ce vin qui séduit d'emblée par sa couleur rubis éclatante. Le nez d'abord un peu fermé évolue à l'aération sur des notes de fruits rouges et d'épic ...
Guide 2011
Installés en Libournais en 1998, Camille Benoist et son père André affirment travailler avec leur "bon sens paysan", se remettant constamment en question pour progresser. Le jury, qui déguste à l'aveu ...
Guide 2011
Ce cru de 17 ha a été acquis en 1994 par les Ducourt, importants propriétaires et négociants du Bordelais, installés dans l'Entre-deux-Mers. Le merlot (85 %) et le cabernet franc sont à l'origine de c ...
Guide 2011
Après avoir été conduit uniquement par des femmes tout au long du XX e s., ce château a été confié aux mains talentueuses de Pierre Taïx, qui inscrivait l'an dernier le troisième coup de coeur au palm ...
Guide 2011
Depuis cinq générations dans la famille, ce cru est implanté sur un des points culminants de la région, bénéficiant ainsi d'une bonne exposition. Il est situé non loin des moulins de Calon, qui ont sa ...
Guide 2011
À Tour Bayard, c'est Fanny Richard qui s'occupe des vignes. Son mari, Bruno, cultive des orchidées et autres fleurs. Le domaine de 10 ha est installé sur un coteau exposé plein sud et couronné d'un bo ...
Guide 2011
Une tour de 18 m domine ce vignoble de 26 ha acquis par Jean-Baptiste Brunot il y a quarante ans. Le merlot et le cabernet franc ont donné un vin à la robe soutenue et au bouquet naissant de fruits cu ...
Guide 2011
Second vin du château Canset de La Tour, grand cru de saint-émilion créé en 1967. Le 2007 se pare d'une robe grenat profond aux reflets pourpres. Son nez marie d'intenses notes de cassis et de mûre à ...
Guide 2011
Au lendemain de la guerre de Cent Ans, qui prit fin avec la bataille de Castillon, un soldat anglais vaincu se serait installé sur ces coteaux dominant la vallée de la Dordogne. Le château fut repris ...
Guide 2011
Cette propriété conduite par trois générations de la famille Lassagne est établie sur des sols argileux et argilo-calcaires du coeur de l'appellation. La cuvée Prestige est une sélection parcellaire c ...
Guide 2011
La famille Tapon exploite 32 ha de vignes, dont les deux tiers en appellation montagne-saint-émilion. Du merlot, majoritaire, un soupçon de cabernet-sauvignon et une proportion non négligeable de cabe ...
Guide 2011
Un soupçon (10 %) de cabernet-sauvignon vient compléter le merlot dans cette cuvée pourpre limpide, aussi réussie que dans le millésime précédent. Le fin boisé aux nuances de tabac et d'épices se mari ...
Guide 2011
Depuis 2005, ce château nous habitue à l'excellence de sa production; il signe deux vins issus l'un comme l'autre de 90 % de merlot et de 10 % de cabernet franc. Grenat limpide, la cuvée principale ex ...
Guide 2011
Ce cru a été acquis en 1997 par Brigitte et Peter Kjellberg, oenologues formés à l'université de Bordeaux. Le couple a parfaitement su exploiter le sol sablo-graveleux pour proposer un 2007 à la robe ...
Guide 2011
Côté terroir, des parcelles de graves sur argile au lieu-dit L'Hôpital; côté vigne, un équilibre entre merlot et cabernet-sauvignon; côté chai enfin, un bois de qualité. Il en résulte un vin au joli b ...
Guide 2011
Plus connu par les habitués du Guide en canon-fronsac, appellation voisine dans laquelle il collectionne les coups de coeur, ce château ne démérite pas en fronsac, comme en témoigne ce 2007 particuliè ...
Guide 2011
Née d'un terroir argilo-calcaire planté de vignes de merlot âgées d'une quarantaine d'années, cette Rose se présente dans une robe jeune et brillante aux reflets pourpres. Son bouquet puissant est auj ...
Guide 2011
Sélectionnée chaque année dans le Guide, cette cuvée Aliénor rend bien sûr hommage à la grande dame d'Aquitaine du Moyen Âge, qui fut tour à tour reine de France et d'Angleterre. Née du seul merlot, e ...
Guide 2011
Née en 2007, Jessica est la fille des propriétaires actuels qui ont souhaité marquer l'événement en élaborant cette cuvée issue de vignes de merlot âgées de trente-cinq ans. Derrière la robe pourpre e ...
Guide 2011
Ingénieur agronome de formation, Philippe Hermouet a repris cette ancienne propriété familiale en 1987 et en a développé le vignoble, qui est passé de 10 à 37 ha en l'espace d'une vingtaine d'années. ...
Guide 2011
Issue d'une propriété familiale installée depuis plus de deux cents ans au coeur des Graves à Portets, cette cuvée à dominante de merlot est portée par des tanins encore jeunes qui bâtissent une charp ...
Guide 2011
Installée sur le domaine il y a un peu plus de dix ans, la famille Gabin peut s'appuyer sur des vignes âgées de presque cinquante ans. Cela lui permet de proposer un vin doté d'une bonne structure, fo ...
Guide 2011
Installé aux confins d'un massif forestier, sur un terroir de beaux graviers, ce cru fait preuve d'une belle régularité, que confirme ce vin issu d'un millésime pourtant souvent ingrat. Sa robe chatoy ...
Guide 2011
Depuis cinq siècles, la famille Labbé Lalanne reste fidèle à cette propriété et conserve l'esprit de l'appellation à travers un encépagement à majorité de cabernet. Cette fidélité s'exprime aujourd'hu ...
Guide 2011
L'équilibre parfait entre les cépages merlot et cabernet-sauvignon qui composent l'assemblage se retrouve dans ce vin paré d'une robe rouge profond. À la fois concentré et élégant, ce 2007 développe u ...
Guide 2011
Dominant la petite vallée du Brion au sud de Langon, ce cru a été baptisé en contractant les deux prénoms des propriétaires, Marie et Raymond Lucas. Ceux-ci ont élaboré un vin pourpre soutenu aux parf ...
Guide 2011
Sols argilo-calcaires sur Castres, silico-graveleux sur Portets, deux terroirs complémentaires composent ce vignoble planté à majorité de merlot. Son 2007 complété par les deux cabernets développe de ...
Guide 2011
Une couche de graves sèches très filtrantes sur un sous-sol de graves argileuses très profondes; ce vignoble bénéficie d'un terroir de qualité et qui lui plaît, manifestement. Le bouquet de son 2007 l ...
Guide 2011
Après la cession de Labégorce-Zédé à la famille Perrodo en 2005, Luc Thienpont n'a pu se résoudre à quitter le Médoc et a acquis cette propriété en lisière de forêt. Le terroir argilo-graveleux n'est ...
Guide 2011
Une fois par mois, le château devient le "Petit Cabaret des vignes" à l'occasion d'un dîner-spectacle orchestré par la famille Meyre. L'occasion de découvrir ce 2007 pourpre brillant dont les arômes d ...
Guide 2011
Situé sur de belles graves du quaternaire, ce vignoble fait l'objet de beaucoup de convoitise... de la part des marchands de matériaux! Son 2007 plaide en la faveur de sa vocation viticole: un bouquet ...
Guide 2011
Ce cru tient son nom du prénom du premier propriétaire du château Deyrem Valentin, autre vignoble de Jean Sorge. La fille de celui-ci, Christelle, travaille au chai après plusieurs expériences dans le ...
Guide 2011
Ce cru, établi sur la partie argilo-calcaire de Saint-Seurin, possède un vignoble d'un seul tenant simplement traversé par une départementale, complanté des quatre cépages principaux de l'appellation. ...
Guide 2011
Belle unité abritant un centre d'aide par le travail, ce domaine possède également une exploitation horticole. Son 2007 s'ouvre à l'agitation sur les fruits mûrs (cerise noire) et des notes de torréfa ...
Guide 2011
Soeur du regretté Anthony Perrin, Marie-José Leriche administre ce cru implanté sur de belles graves à l'ouest de Léognan, presque à l'orée de la forêt. Le vignoble, reconstitué en 1980, couvre 34 ha ...
Guide 2011
Implantée au sud de l'appellation, au voisinage de la Brède où vécut Montesquieu, cette petite propriété familiale a été fondée en 1900. Sa cuvée Prestige, assemblant merlot et cabernet-sauvignon à pa ...
Guide 2011
Du haut de ses 90 %, le merlot domine largement l'assemblage de ce vin proposé par Bruno Borie, gérant actuel de ce vignoble créé en 1840. La puissance aromatique de ce listrac ne saurait donc surpren ...
Guide 2011
La présence régulière de ce cru dans le Guide depuis le millésime 1993 ne doit rien au hasard. Né sur un terroir d'argilo-calcaires et de graves, ce 2007 séduit par sa robe grenat brillant comme par s ...
Guide 2011
Les ancêtres d'Yves Raymond, viticulteur bien connu des habitués du Guide, exploitaient déjà la vigne à Listrac il y a trois cents ans. Le vigneron fait honneur à la tradition familiale en proposant u ...
Guide 2011
Assemblage des différents terroirs de Listrac, cette marque historique de la cave coopérative représente dignement son appellation dans le millésime 2007. Paré d'une robe vive et profonde, le vin s'ex ...
Guide 2011
Christine Courrian, qui a pris la suite de son père sur la propriété en 1983, se définit avant tout comme une "cultivatrice", plaçant le travail du vignoble au-dessus de tout. Ce 2007 semble lui donne ...
Guide 2011
Petit par la superficie, ce cru est grand par son nom mais aussi par son vin, devenu en une dizaine d'années une valeur sûre de l'appellation. Les 60 % de cabernet-sauvignon confèrent à ce 2007 un pet ...
Guide 2011
Ayant racheté cette propriété en 2001, les frères Compagnet ont mis en oeuvre un programme de réduction drastique des rendements. Un travail bénéfique comme le montrent les sélections dans le Guide de ...
Guide 2011
Situé dans la partie nord de l'appellation, ce cru d'une quarantaine d'hectares propose deux étiquettes. Le Lamothe Pontac 2007 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €), épicé et fruité, légèrement marqué par ...
Guide 2011
D'origine assez ancienne, le vignoble tire son nom de la profession d'un ancien propriétaire, percepteur ou "ramasseur d'écot". Commandé par un château datant du XVIII e s., il appartient depuis 1991 ...
Guide 2011
Bruno Caussan a démarré sur un petit vignoble hérité de ses parents; il exploite aujourd'hui 7 ha au nord de Saint-Estèphe, dont il tire cette cuvée commercialisée par les Domaines Lapalu. Un 2007 bie ...
Guide 2011
Sous la conduite de Philippe et de Fabienne Videau, ce cru est devenu une valeur sûre de l'appellation. Toujours aussi méticuleux, le couple a bien "négocié" ce millésime délicat pour en tirer un vin ...
Guide 2011
Établi sur un terroir d'argilo-calcaires et de graves, ce cru propose deux vins assemblant le merlot au cabernet-sauvignon. D'un rouge profond, ce 2007, qui donne la préférence au merlot (55 %), dével ...
Guide 2011
Ce château propose régulièrement une production importante et de grande qualité (coup de coeur notamment pour le millésime 1999). 2007, année pourtant difficile, vient prouver une nouvelle fois la val ...