DOMAINE BERNARD PRUDHON Les Castets 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Bernard Prudhon Les Castets 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce climat est situé à flanc de coteau, le bas est classé en 1er cru, quand la partie haute est en village. C'est aussi l'un des rares 1ers crus à être généreusement planté en pinot noir. Des vignes âgées d'une cinquantaine d'années concourent à faire de cette cuvée à la robe cerise intense une des étoiles de l'appellation. Cassis et framboise, ainsi que quelques senteurs évoquant le sous-bois, embaument le verre. La bouche laisse parler les fruits rouges bien mûrs mais aussi une certaine minéralité, conférant à la finale une agréable fraîcheur. Nous vous conseillons de servir ce saint-aubin après trois années de garde, sur une bavette à la sauce marchand de vin.

Détail du vin Domaine Bernard Prudhon Les Castets 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Prudhon Les Castets 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Prudhon Les Castets 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Prudhon Les Castets 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Prudhon Les Castets 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Prudhon Les Castets 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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