CHÂTEAU TOUR DE GRENET

2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une tour de 18 m domine ce vignoble de 26 ha acquis par Jean-Baptiste Brunot il y a quarante ans. Le merlot et le cabernet franc ont donné un vin à la robe soutenue et au bouquet naissant de fruits cuits marqué par la vanille. La bouche ronde et charnue repose sur des tanins mûrs. L'harmonie est réussie, et la pointe de vivacité qui s'exprime en finale laisse présager une garde intéressante. À attendre au moins deux ans.

Détail du vin Château tour de grenet

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.