CHÂTEAU RIGAUD

2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après avoir été conduit uniquement par des femmes tout au long du XXes., ce château a été confié aux mains talentueuses de Pierre Taïx, qui inscrivait l'an dernier le troisième coup de coeur au palmarès du domaine avec son 2006. Sans atteindre les mêmes sommets, le 2007 fait honneur à son prédécesseur, dans un millésime réputé difficile. La robe soutenue est animée de reflets violets; le nez complexe marie le cassis et la cerise à des notes grillées; la structure tannique est à la fois puissante et enrobée. Une belle richesse aromatique contribue à l'harmonie de ce vin typé, à apprécier d'ici un à trois ans.

Détail du vin Château rigaud

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit manseng

Cépage blanc cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques, où il fait notamment la renommée des jurançon moelleux, assemblé ou non avec d'autres cépages locaux comme le gros manseng et le courbu. Les vins, même moelleux, présentent une pointe d'acidité agréable et le cépage apporte de belles notes de fruits mûrs (pêche, agrumes), de fruits exotiques et d'épices. Le petit manseng entre aussi dans l'encépagement d'autres AOC du piémont pyrénéen (béarn, irouléguy, pacherenc-du-vic-bilh, saint-mont).