Château Mayne-vieil Cuvée Aliénor 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Sélectionnée chaque année dans le Guide, cette cuvée Aliénor rend bien sûr hommage à la grande dame d'Aquitaine du Moyen Âge, qui fut tour à tour reine de France et d'Angleterre. Née du seul merlot, elle brille d'une couleur pourpre aux reflets nacrés. Son bouquet naissant évoque le pruneau, le sous-bois et la vanille. Plein et souple dès l'attaque, le palais fruité, que vient égayer une agréable fraîcheur, dévoile des tanins denses en passe de se fondre. À découvrir dans deux ou trois ans. Pour patienter, on pourra ouvrir dès aujourd'hui la cuvée principale 2007 (5 à 8 €), qui est citée pour sa souplesse et son fruité intense.
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Château Mayne-vieil Cuvée Aliénor 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. MAYNE-VIEIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
2018
ce pur merlot, élevé uniquement en cuve, tient ses promesses de souplesse et d'accessibilité. Dans sa catégorie de prix, il offre un plaisir immédiat, sans sophistication. C'est un vin simple et avenant, au fruit rouge léger, à la trame bien enrobée, avec une bonne longueur. De quoi satisfaire tout le monde sans détour.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
2019
Ce fronsac terriblement charmeur dans sa robe rubis parcourue d'éclairs grenat doit tout au merlot. On aime ses arômes intenses de fruits rouges et noirs (framboise, fraise, cassis, mûre), mâtinés de discrètes notes d'aubépine. Volumineuse, séveuse, suave, équipée de tanins soyeux, la bouche se montre elle aussi diablement fruitée et d'une belle fraîcheur qui respire le terroir.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2020
Après un somptueux 2019, coup de cœur dans l'édition précédente, les Sèze signent un beau millésime 2020 avec cette cuvée qui doit tout au merlot et qui soigne sa présentation: brillant grenat auréolé de violine, nez appétent de boisé-vanillé et de fruits bien mûrs (groseille, myrtille). Quant à la bouche, ample et élancée, dotée de tanins soyeux, elle fait preuve d'une grande maturité et d'une longueur remarquée.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2018
Portée par son élevage en barrique, cette cuvée ambitieuse ne déçoit pas; fruits mûrs légèrement confiturés au nez liés à quelques touches de baies rouges, bouche ronde et veloutée, structure puissante sans excès et finale dynamique composent une jolie bouteille à la garde certaine. Une belle ambassadrice de Fronsac.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
2014
Ce 100% merlot propose un bouquet complexe de violette, de myrtille et de griotte délicatement relevé d'épices. Axée sur le fruit, rien que sur le fruit, sans boisé outrancier, la bouche est soyeuse et élégante, portée par des tanins tout en finesse, souples et veloutés. La quintessence du raisin.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
2000
Située sur un sol limoneux et argileux, cette très grande propriété de 45ha propose un vin remarquable, issu uniquement du cépage merlot. La robe pourpre est soutenue et les arômes très fruités offrent une note grillée. Les tanins sont ronds, expressifs et élégants dans leur évolution en bouche, avec une grande persistance fruitée. Une bouteille de caractère à ouvrir dans trois à six ans. La cuvée Aliénor 2000 (8 à 11€) est plus boisée; elle obtient une étoile et comblera les amateurs de vins un peu plus modernes mais à potentiel de vieillissement moins important.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2021
Ce fronsac se montre généreux en fruits noirs à l'olfaction, accompagnés de quelques notes épicées de la barrique. En bouche, il se montre équilibré, bien structuré, d'un bon volume et d'une longueur appréciable. Il vieillira sereinement.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
2020
La cuvée principale du domaine, élevée en cuve pendant 18mois. Robe intense, nez au diapason, bien ouvert sur le fruit accompagné de notes épicées, bouche opulente, suave, aux tanins élégants, fine acidité en soutien: ce fronsac a tout bon.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2019
Du fruit au nez comme en bouche, un boisé parfaitement discret, des tanins souples, de l'équilibre à tous les étages: un fronsac bien mis et qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2016
S'il est encore marqué par le boisé, ce 2016 dévoile une expression aromatique charmeuse (fraise, confiture de framboise, sous-bois, vanille), ainsi qu'une belle structure tannique qui lui permettra de s'épanouir en cave. Un fronsac chaleureux, taillé pour la garde.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2015
Ce 100% merlot présente un nez subtil mêlant la cerise mûre à un boisé grillé bien dosé. En bouche, il se révèle à la fois charnu, solide et élégant, bien structuré par des tanins fermes et par un élevage ajusté.
en savoir plus
CHÂTEAU BUISSON-REDON
2016
- blanc tranquille
Un 100% sauvignon blanc des plus variétal. La robe est d'un beau jaune pâle aux reflets verts, le nez bien ouvert sur les agrumes et le buis. La bouche suit la même ligne aromatique, des nuances florales en agrément, et plaît par sa fraîcheur et sa finesse.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2012
Issue de pur merlot, cette cuvée s'ouvre sur une agréable palette d'épices et de petits fruits; la bouche, ronde à l'attaque, aromatique et croquante, évolue tout en souplesse, sur des notes persistantes de fruits mûrs et de vanille.
en savoir plus
CHÂTEAU BUISSON-REDON
2011
Ce 2011 pourpre profond dévoile un bouquet délicat de fruits rouges nuancé par une note florale et mentholée. Le fruit est toujours bien présent en bouche, où le vin se montre rond et souple, un rien plus austère en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2010
D'une belle régularité, ce cru de 47 ha est fidèle au rendez-vous du Guide avec ce pur merlot né sur un sol argilo-limoneux. Au nez, les fruits frais s'associent à d'intenses notes boisées apportées par douze mois de barrique. Dans la continuité du bouquet, le palais se révèle soyeux en attaque, avant de dévoiler des tanins robustes, enrobés de notes de cerise à l'alcool en finale. À attendre trois à cinq ans pour un meilleur fondu. La cuvée principale 2010 (5 à 8 €; 120 000 b.), élevée en cuve, est citée pour sa souplesse et pour son fruité croquant.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2009
"Cette cuvée de pur merlot est un hommage à la grand-mère anglaise de l'actuel propriétaire. Très réussie, elle s'habille d'une jolie robe rubis profond. Le cassis, la mûre, les épices et la vanille composent un bouquet complexe. Le palais, charnu et chaleureux, dévoile des tanins soyeux et persistants. Un vin de plaisir immédiat qui pourra aussi patienter cinq à huit ans. La cuvée classique, le 2009 (5 à 8 €; 120 000 b.), obtient également une étoile pour sa fraîcheur et son fruité intense."
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2007
Sélectionnée chaque année dans le Guide, cette cuvée Aliénor rend bien sûr hommage à la grande dame d'Aquitaine du Moyen Âge, qui fut tour à tour reine de France et d'Angleterre. Née du seul merlot, elle brille d'une couleur pourpre aux reflets nacrés. Son bouquet naissant évoque le pruneau, le sous-bois et la vanille. Plein et souple dès l'attaque, le palais fruité, que vient égayer une agréable fraîcheur, dévoile des tanins denses en passe de se fondre. À découvrir dans deux ou trois ans. Pour patienter, on pourra ouvrir dès aujourd'hui la cuvée principale 2007 (5 à 8 €), qui est citée pour sa souplesse et son fruité intense.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2006
Issue exclusivement du merlot, cette cuvée est bien connue des lecteurs. La version 2006 se pare d'une robe chatoyante. Bonbon et fruits rouges composent un bouquet friand et élégant. Les tanins souples et bien mûrs soutiennent une bouche fruitée (groseille, cerise, framboise), avec juste ce qu'il faut de boisé. Un vin gourmand, à boire ou à garder deux à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2005
Ce cru de 32 ha commandé par une chartreuse du XVIII e s. fait des apparitions régulières dans le Guide grâce à cette cuvée issue d'une sélection de merlot âgé de quarante ans. Le 2005 affiche une robe grenat vif. Son bouquet floral et fruité est délicatement boisé. Ample, gras, concentré et vineux, construit sur des tanins mûrs, le palais finit sur des notes fruitées fort harmonieuses. Une bouteille à attendre deux à cinq ans.
en savoir plus
Le vigneron
CH. MAYNE-VIEIL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronsac
Sur le tertre de Fronsac, dominant le confluent de la Dordogne et de l'Isle, Charlemagne avait fait bâtir une forteresse pour contrôler la navigation ainsi que la route terrestre menant à Bordeaux. Étape importante sur la route de Bordeaux à Paris avant la révolution des transports, le Fronsadais s'est retrouvé à l'écart des grands axes ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Mayne-vieil Cuvée Aliénor 2007 rouge
Vous aimez le vin Château Mayne-Vieil? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE