Vins rouges
Ce Clos est une marque: un vin qui, depuis 1997, provient uniquement des vieilles vignes de la propriété âgées de plus de cinquante ans. Dans le millésime 2000, le résultat est remarquable: robe grena ...
Guide 2004
Exclusivement issu de merlot, ce vin bénéficie des meilleurs soins comme le révèle ce remarquable 2000. La robe est sombre et profonde avec des reflets encore violines. Le bouquet s'exprime déjà puiss ...
Guide 2004
Présentée par Bordeaux Vins Sélection, cette marque a été créée en 1996 par Hubert deBouard et Bernard Pujol. Il s'agit de raisins de merlot sélectionnés sur des terroirs argilo-calcaires, et vinifiés ...
Guide 2004
Des graves et graviers sur une base argilo-calcaire: ce cru bénéficie d'un vrai terroir médocain. La vinification, assurée par la cave de Listrac, étant à la hauteur du sol, on obtient un vin de carac ...
Guide 2004
Une succession de huit générations de filles uniques pour ce château régulièrement bien noté dans le Guide. Le 2000 est encore un succès, tant par sa robe rubis intense et franche que par ses arômes r ...
Guide 2004
Cuvée Prestige du cru, ce vin a fait l'objet de soins attentifs, dont l'efficacité est incontestable, comme le montrent la robe pourpre et le bouquet. Aussi vif que complexe, il révèle de subtiles not ...
Guide 2004
Les connaisseurs noteront avec intérêt que ce cru pratique la lutte raisonnée. Cette démarche, à la fois écologique et qualitative, montre ici ce qu'elle peut donner. A la puissance de la robe d'un su ...
Guide 2004
Si la villa, superbe chartreuse du XVIII e s., reste encore à restaurer, la propriété a retrouvé sa vitalité depuis quelques années. Elle est même devenue l'une des valeurs les plus sûres de l'appella ...
Guide 2004
Fait curieux, ici le nom du château ne vient pas de la famille qui l'a fait construire mais du prêtre qui bénit la pose de la première pierre. La vinification est orientée vers la garde et, de fait, c ...
Guide 2004
Naître à Saint-Seurin-de-Cadourne est un privilège. Et ce vin s'attache à le prouver tout au long de la dégustation. Sa robe sombre aux brillants reflets noirs met en confiance, avant que son bouquet ...
Guide 2004
Du même producteur que le Château d'Aurilhac, ce vin est lui aussi bien construit. Sa robe profonde, son bouquet (cuir et fruits confits) et sa charpente tannique lui apportent un beau potentiel (on l ...
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Le millésime 2000 a été faste pour cette propriété familiale de Cussac. Il lui permet d'offrir avec ce vin un authentique classique du genre. Ce 2000 aligne une belle robe violette à reflets pourpres, ...
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Une fois encore, l'équipe de Citran a eu l'intelligence de ne pas sacrifier la qualité du second vin au profit du grand. Cela nous vaut une seconde étiquette de grande classe et fidèle à l'esprit du M ...
Guide 2004
Régulier en qualité, ce cru, commandé par une jolie maison du XVIII e s., a obtenu un réel succès avec son millésime 2000. D'une belle teinte sombre, ce vin s'annonce par un puissant bouquet (bois, fr ...
Guide 2004
Issu de vignes âgées d'une quarantaine d'années et cultivées avec enherbement des rangs, ce vin n'est ni collé ni filtré. Le résultat est à la hauteur du vignoble et des soins apportés à la vinificati ...
Guide 2004
Ce cru a particulièrement réussi son millésime à trois 0. Celui-ci met en confiance dès le premier regard: sa robe d'un beau rubis nuancé de pourpre s'inscrit bien dans l'esprit médoc. Au bouquet, les ...
Guide 2004
Jouissant d'un terroir de graves et assemblant 60% de cabernet-sauvignon, 7% de cabernet franc et 33% de merlot, ce cru a su en tirer le meilleur parti possible avec ce millésime. Flatteur à l'oeil pa ...
Guide 2004
Un passionné parti de rien en 1990 et qui a réussi à prendre rang parmi les domaines qui comptent. Ici, les Grandes Vignes sont un climat très proche du village. Humus, sous-bois, le nez de ce 2001 a ...
Guide 2004
Climat situé en limite de Meursault, Les Hautes blanc 2000 a produit un vin à l'attaque ample et généreuse. Sa finesse et son gras, sa minéralité (surtout sensible au nez) constituent de bons atouts. ...
Guide 2004
Ce négociant, établi en Saône-et-Loire, présente un savigny 1 er cru très convaincant. On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien, comme l'assure la propagande locale. Sa couleur est agréable ...
Guide 2004
Nous sommes ici aux abords de Cluny et on s'attend évidemment à un bourgogne d'architecture romane, tout en voûtes arrondies. C'est le cas. Notez le millésime (99). Rouge foncé, fruité et un peu confi ...
Guide 2004
Voilà une bouteille à ne pas prendre à la légère. Elle s'est baladée autour du coup de coeur. Elle est donc à choisir sans hésiter. Félicitations, très bon vin, lit-on sur les fiches de dégustation. S ...
Guide 2004
Un coup de coeur dans l'édition 1998 et cette fois encore un vin très riche qui s'épanouira en cave. Cette famille entreprenante et dynamique de Gevrey a compris très tôt l'éveil des Hautes-Côtes. Ce ...
Guide 2004
Né à Volnay de vignes de cinquante ans, un bourgogne digne d'une appellation village, écrit un dégustateur oenologue. Intense, la robe est cerise noire. Au nez, le fût s'exprime, tout en respectant le ...
Guide 2004
Notre coup de coeur 98 pour un 95 vous honore cette année d'une jolie bouteille dont on s'émerveille au regard de la teinte et du gras. Mais oui, il y a du gras à l'oeil: voyez donc ces larmes... Cass ...
Guide 2004
Quand on s'appelle Laurent Roumier, quand on est viticulteur à Chambolle-Musigny, quand on a travaillé dur pour faire sa place au soleil après avoir créé son domaine en 1991, on a droit à un beau coup ...
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Château de La Tour au Clos de Vougeot, vignes beaunoises, ce domaine se présente sous sa devise: Rara avis. Ce 2001 n'est peut-être pas l'oiseau rare mais en tout cas un vin extra, boisé certes mais d ...
Guide 2004
Cette appellation réalise des exploits à un bon rapport qualité-prix. Ainsi ce Vaucrain, climat voisin de Premeaux et du 1 er cru Clos de la Maréchale: quelques dizaines de mètres l'en séparent. Rouge ...
Guide 2004
Coup de coeur dans les Guides 2000 et 2001, ce domaine s'impose dans l'appellation. Cette fois encore, il marque des points. Le rouge sombre et violacé fait partie des habitudes. Le très joli nez est ...
Guide 2004
Sur la route des vins de Beaune à Cluny, arrêtez-vous dans cette cave du XVII e s. Net et brillant, ce 1 er cru offre un nez plein de finesse et d'élégance. Epices douces, mûre, on y prend du plaisir. ...
Guide 2004
Maurice Charleux et son fils Vincent exploitent quelque 13ha dans les Maranges et sur Santenay. Leur 2001 Vieilles Vignes est le phénix des hôtes de ces vignes. Rouge violacé, il possède un bouquet co ...
Guide 2004
L'Europe du vin! Vous la voyez ici. Une artiste belge, un viticulteur de Mercurey. Où nous emportent-ils? Au septième ciel en montgolfière: Guy Cinquin en est champion de France (1998). S'il ne dispos ...
Guide 2004
Coup de coeur pour les millésimes 94 et 99 de ce même climat, Denis Carré se situe cette fois encore parmi les producteurs qui comptent dans l'appellation. Ce vin réjouira les amateurs. Rouge très fon ...
Guide 2004
Jean-Yves Lebreton est l'un des maîtres à penser des vins rouges d'Anjou. Sa cuvée La Croix de Mission est désormais une référence de la production septentrionale du Val de Loire. Elle se caractérise ...
Guide 2004
L'ancêtre de Gérald Vallée, représentant du roi, fut jeté dans la Loire par les républicains et sauvé in extremis par des mariniers. Il s'en est donc fallu de peu que cette cuvée du Vau Jaumier n'exis ...
Guide 2004
Jacques et Vincent Mabileau savent tirer des sols argilo-calcaires qui font face au midi des vins puissants et expressifs. Cette cuvée évocatrice de fruits très murs se montre ronde et ample grâce à d ...
Guide 2004
Derrière une robe assez dense se précise un riche bouquet de fruits rouges mûrs, nuancés de menthol. Cette impression fruitée accompagne la matière. Si quelques tanins indisciplinés se manifestent, il ...
Guide 2004
C'eût été un joli doublé. Coup de coeur en bourgueil, Yannick Amirault manque de peu celui en saint-nicolas-de-bourgueil. Il réussit un tour de force en élaborant un vin dans lequel le fruit et la str ...
Guide 2004
Parnay est l'un de ces villages qui s'égrènent le long de la Loire, entre Saumur et Montsoreau. Sur le fleuve s'étire un îlot de sable abritant d'importantes colonies d'oiseaux marins, tandis que dans ...
Guide 2004
Des soins de tous les instants ont été prodigués à la vigne et au chai. Ils ont commencé dès l'été avec l'éclaircissage pour limiter les rendements et l'effeuillage pour un meilleur ensoleillement des ...
Guide 2004
La vallée de l'Ource est très pittoresque; ne manquez pas de sortir des routes principales pour vous rendre à Celles-sur-Ource. Dans ce village, les Tassin proposent ce très joli coteaux-champenois. L ...
Guide 2004
Créé en 1901 par le grand-père de l'actuel propriétaire, ce domaine est situé à 100m du château de Louvois. La maturité des pinots noirs témoigne de la belle exposition du coteau de Bouzy; cela confèr ...
Guide 2004
Pas facile d'être une jeune femme dans la viticulture et de s'imposer. Eh bien, c'est possible, et avec brio de surcroît. Marie-Brigitte Poli a repris l'exploitation familiale dans des conditions diff ...
Guide 2004
Chef d'exploitation d'une propriété familiale de 12ha depuis 1995, Laurent Le Stunff, jeune homme souriant et sympathique réussit avec régularité l'ensemble de ses vins. Ce rouge 2001 est remarquable ...
Guide 2004
Alexandre Fouque se dit artisan-vigneron sur l'étiquette. oenologue, il est passé par la Champagne et Suze-la-Rousse. Sa cuverie est bourguignonne. Bref, un esprit oecuménique. Ce tempranillo vous fai ...
Guide 2004
Implanté au coeur des gorges de l'Ardèche, dans le cadre d'un magnifique mas du XVII e s., ce domaine familial se plaît à élaborer des vins originaux et de grand caractère. La cuvée Chris (assemblage ...
Guide 2004
Cette propriété acquise en 1998, signe un cabernet-sauvignon (50%) marié à la syrah et à un peu de grenache. Rouge très sombre à reflets presque noirs, mariant habilement le fruit rouge et la torréfac ...
Guide 2004
Un pur merlot dont la robe semble légèrement évoluée. Aucune trace d'évolution ensuite. Le bouquet a de l'élan. Quelques touches boisées complètent le fruit. De constitution assez charpentée, le vin p ...
Guide 2004
Domaine de la maison Chapoutier (Tain-l'Hermitage) cultivé en biodynamie. Fortement marqué par la syrah, le bouquet déjà développé intègre toutes les familles aromatiques (cuir, fruits, gibier, café) ...
Guide 2004
Il est en haut de la crête, ce Galion à la belle voile pourpre, marqué par un élevage en fût de chêne de douze mois. Son nez exhale des parfums de cannelle et de vanille. Sa bouche, ample, de belle lo ...
Guide 2004
Une étiquette élégante orne cette bouteille parée d'une robe rouge foncé à reflets noirs. Le premier nez offre des senteurs de fruits cuits, de cuir frais et d'épices douces. La bouche suit avec des s ...
Guide 2004
Un chai à barrique entièrement neuf équipe depuis 2000 ce domaine de 72ha qui reçoit deux étoiles pour sa cuvée Aegidiane d'un rouge intense. Les épices affleurent au nez cependant encore fermé. De la ...
Guide 2004
Amérique? Un lieu-dit ainsi nommé en souvenir du départ, jadis, d'un des fils du domaine pour la guerre de Sécession. Aujourd'hui, le château Saint-Cyrgues est dirigé par un couple de Suisses, Evelyne ...
Guide 2004
Tout d'abord simple maison de campagne, le domaine fut transformé en domaine viticole, en 1850, par un ancêtre des actuels propriétaires, Numa, auquel cette cuvée rend un bien bel hommage. C'est un vi ...
Guide 2004
Cyril Carrière dirige aujourd'hui les 35ha du domaine, construit à l'origine par un consul de Beaucaire. Il propose un vin remarquable, paré d'une robe rouge foncé. Les arômes sont complexes: fruits r ...
Guide 2004
4000bouteilles de nectar. Grande cuvée que ce Therapius avec sa robe grenat foncé profonde. Le nez intense de fruits rouges et de cassis est dominé par la framboise. Structure et équilibre en bouche s ...
Guide 2004
Une grande cuvée qui vaut bien une messe! Quelle allure dans sa robe rouge carminé! Une belle maturité au nez, où le cassis et la griotte sont enrobés par une dominante animale. Les tanins constituent ...
Guide 2004
Il a frôlé le coup de coeur ce 2000 surprenant par sa dominante épicée avec des notes fumées. Les arômes présentent beaucoup de noblesse. Les fruits rouges tapissent agréablement le palais. Richesse, ...
Guide 2004
Cette propriété de 9,10ha est née du partage d'un important domaine en 2001. L'installation en cave particulière a réussi à Véronique Boudinaud qui présente un vin frisant le coup de coeur. Ce 2001 mé ...
Guide 2004
Avec ses rues concentriques autour de son église fort ancienne, Sablet est un joli lieu de tourisme viticole à découvrir. Sachez patienter un peu pour laisser à cette cuvée le temps de s'exprimer plei ...