DOMAINE CLAUDE SCHOETTEL

Cuvée la Schliff 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine proche du mont Saint-Odile, auquel est attaché un vaste hôtel-restaurant, le Relais de la Schliff. Il produit exclusivement du Rouge d'Ottrott. Habillé d'une robe grenat sombre très séduisante, celui-ci libère au nez d'intenses senteurs de fruits rouges. Tannique et gras, d'une grande concentration et d'une belle harmonie, il pourra attendre quatre ou cinq ans.

Détail du vin Domaine claude schoettel

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.