YVONNICK ET THIERRY SAUVETRE

Marches de Bretagne Cabernet 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Deux hectares plantés à 70 % de cabernet franc et 30 % de cabernet-sauvignon sont à l'origine de ce remarquable vin qui fleure bon les fruits rouges mûrs. Une solide structure s'impose, mais elle s'enveloppe d'une chair ronde et équilibrée. D'une forte personnalité déjà séduisante, ce 2003 gagnera encore en complexité dans le temps. Notez que le gamay des Marches de Bretagne 2003 obtient une étoile.

Détail du vin Yvonnick et thierry sauvetre

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.