ERIC CHAPUZET
- rouge tranquille
Eric Chapuzet Cuvée Mont-crochet 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Coteaux du blaisois, VDQS cheverny, AOC cheverny, cette famille vigneronne a connu toutes les étapes de la progression qualitative du vin qu'elle produit sur 13 ha. Si le jury a attribué une étoile au blanc Les Souchettes 2003, il est tenté davantage encore par ce pinot noir et gamay à 50/50. Sous sa robe d'un rouge éclatant, violacé dans ses reflets, le nez rencontre les fruits cuits, le chaudron à confiture. Ce 2003 déjà agréable, d'une structure parfaite, dispose d'un potentiel de garde de quatre à cinq ans.
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Détails du vin
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Le Eric Chapuzet Cuvée Mont-crochet 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- ÉRIC CHAPUZET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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