PAUL BUISSE

Tradition 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Incontournable, Paul Buisse a assemblé de main de maître le cot, le cabernet et le gamay. Il présente à nouveau un remarquable touraine rouge qui a frôlé le coup de coeur. Dans une robe grenat à reflets brillants, ce vin séduit par ses notes de réglisse et de fruits noirs comme par sa bouche soyeuse dès l'attaque. Il se développe harmonieusement jusqu'à une élégante finale. Vous pouvez l'apprécier dès aujourd'hui avec une viande rouge bien cuisinée. Le sauvignon 2003 remporte une étoile: il est si floral, si long, si frais aussi.

Détail du vin Paul buisse

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

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Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.