Vins rouges
Les pagodes conçues pour Louis-Gaspard d'Estournel, fondateur du cru en 1811, ont beaucoup fait pour assurer la célébrité mondiale de Cos. Mais le vin et, derrière lui, le terroir ont eux aussi une pa ...
Guide 2007
coup de cœur
Pas d'oeuvre d'art originale pour l'étiquette de ce millésime mais une photo de Nathaniel de Rothschild sur fond d'acte notarié pour célébrer le cent cinquantième anniversaire de l'achat du cru par le ...
Guide 2007
coup de cœur
Belle unité située sur le plateau nord de l'appellation, ce cru n'a connu que trois familles de propriétaires au cours de son histoire: les Pontet de 1705 à 1864, les Cruses jusqu'en 1975, les Tessero ...
Guide 2007
coup de cœur
Le grand jury, après avoir débattu, a classé coup de coeur cette cuvée rubis limpide, pleine de jeunesse et de soleil. Il a été séduit par le caractère friand de ce vin aux arômes complexes — nuances ...
Guide 2006
coup de cœur
Un remarquable bordeaux, puissant et élégant. Sous une robe rouge sombre brillant à reflets violacés, le nez séduit par ses arômes intenses de fruits noirs et d'épices. La chair est ronde et généreuse ...
Guide 2006
coup de cœur
Cette exploitation viticole créée en 1858, a pour mot d'ordre l'amélioration de l'outil de travail. Ce mâcon reflète cet état d'esprit: récoltés précocement, le 16 août 2003, les raisins sains et mûrs ...
Guide 2006
coup de cœur
En 1992, Odette et Gilles Miolane ont le déclic... Et s'ils reprenaient la petite propriété familiale créée dans les années 1880? Ils s'approchent aujourd'hui des 6 ha de vignes et ont élaboré en 2004 ...
Guide 2006
coup de cœur
Egalement producteurs de touraine-azay-le-rideau blancs et rosés, Nicolas et James Paget ont su tirer leur épingle du jeu dans ce millésime caniculaire. Avec brio, qui plus est... Ce vin vêtu, tel un ...
Guide 2006
coup de cœur
Installés au pied du château d'eau (un comble), Thierry et Joël Delaunay ont implanté leur vignoble sur les coteaux les plus qualitatifs de la rive gauche du Cher. Leur 2003, issu de l'assemblage de c ...
Guide 2006
coup de cœur
Michel Raoust est un vigneron discret, aimable et attentif à la typicité de ses vins. Son travail lui vaut cette année un remarquable Calvi. Vêtu d'une robe enjôleuse, rouge profond tirant sur le pour ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce merlot a enthousiasmé le jury par sa présence et sa complexité. Au nez: des notes florales et épicées auxquelles se mêle la réglisse. En bouche: plénitude, gras, longueur et équilibre, avec une fin ...
Guide 2006
coup de cœur
Si le blanc 2004, cité, mérite le coup de chapeau, ce pinot noir un peu plus âgé suscite le compliment. D'un rouge soutenu, il opte pour le fruit rouge. Plus précisément la montmorency, la cerise à co ...
Guide 2006
coup de cœur
En attribuant le coup de coeur au domaine de l'Auster, les dégustateurs ont fait preuve d'un grand sens du contrepied à l'heure où les jurys recherchent concentration, puissance et garde. Ce vin, comm ...
Guide 2006
coup de cœur
Séduit, vous le serez par le gaillac doux Château Vigné-Lourac Vieilles Vignes 2004 (5 à 8 €) auquel le jury a attribué une étoile, mais votre enchantement sera plus grand encore devant ce 2003 rouge ...
Guide 2006
coup de cœur
Créée en 1924, cette coopérative a su retranscrire l'esprit du Sud dans sa cuvée d'un noir violacé brillant. Sous un léger boisé hérité d'un élevage de douze mois en fût se manifestent de délicieux ar ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce domaine est présent dans le Guide avec une grande régularité et il a déjà décroché un coup de coeur dans l'édition 2001 pour un moulin-à-vent 98. Il réitère l'exploit avec ces Champs de Cour 2003, ...
Guide 2006
coup de cœur
Créée en 1865, cette maison appartient aujourd'hui au groupe Boisset. Issu de ceps d'un demi-siècle, ce 2004 d'une jolie couleur rubis clair, aux nuances violettes, livre de très agréables parfums de ...
Guide 2006
coup de cœur
Créé en 1974, ce vignoble a proposé une cuvée de juliénas 2003, citée, et ce chénas à la belle robe grenat intense que le grand jury a confirmé second coup de coeur. Ses parfums de fruits noirs, presq ...
Guide 2006
coup de cœur
L'exploitation transmise de beau-père à gendre, puis de père à fils, a produit un morgon 2004 qui reçoit une étoile et cette cuvée consacrée coup de coeur. Elevé pendant six mois en cuve, ce vin rouge ...
Guide 2006
coup de cœur
A la tête de ce domaine depuis 1970, Patrick Brunet a signé un fleurie d'une remarquable harmonie, élevé un an en cuve. D'un rubis brillant aux reflets violines, ce 2003 révèle un nez intense et compl ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce château, qui a pris la suite d'une ancienne maison forte des seigneurs de Beaujeu, a été construit pour partie à la fin du XVI e s. et pour partie au début du XVIII e s. La propriété a été achetée ...
Guide 2006
coup de cœur
Le grand jury a reconnu coup de coeur ce juliénas élevé pendant un an en fût. D'un grenat brillant, ce 2003 livre des parfums intenses et élégants, marqués par des notes de chêne de bon aloi. Les prem ...
Guide 2006
coup de cœur
Des vignes de cinquante ans implantées sur des sols granitiques sont à l'origine de cette cuvée élevée pendant six mois en cuve et en fût. Comme le 2002, elle a été consacrée coup de coeur par le gran ...
Guide 2006
coup de cœur
La sixième génération est à la tête de ce domaine familial qui s'est déjà vu adjuger deux coups de coeur en beaujolais-villages (pour un 98 et un 99). Un nouveau coup de coeur couronne ce régnié. D'un ...
Guide 2006
coup de cœur
Toujours bien notée, cette cuvée fait encore mieux cette année: elle obtient un coup de coeur. Elle séduit par sa somptueuse robe bordeaux jeune et sombre, par son bouquet à la fois fin et puissant, m ...
Guide 2006
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier avec leur Château Sissan, les Yung renouvellent cette année l'exploit avec cette cuvée du Château Grimont. Intense et soutenue, la robe est pleine de promesses. Des promesse ...
Guide 2006
coup de cœur
Cette propriété a changé de mains en 2003, avec son lot de transformations et d'investissements. Le résultat est déjà au rendez-vous avec ce coup de coeur unanime du grand jury. La robe sombre brille ...
Guide 2006
coup de cœur
Bien conseillé par le laboratoire de la Chambre d'agriculture de Cadillac, Jean-Christophe Yung a parfaitement surmonté les difficultés de ce millésime réputé délicat. L'intensité de la robe de ce vin ...
Guide 2006
coup de cœur
L'an dernier, Joël Dupuy avait décroché un coup de coeur avec son Château Labadie. Il réitère l'exploit cette année, mais avec son Château Laroche-Joubert issu de 16 ha sur les 60 ha que compte ce vig ...
Guide 2006
coup de cœur
Cet important vignoble d'une vingtaine d'hectares situé sur un tertre argilo-calcaire présente deux très beaux vins dont celui-ci élu coup de coeur. Sa magnifique robe bordeaux est moirée de reflets n ...
Guide 2006
coup de cœur
Avec ce millésime, ce cru connaît une remarquable réussite qui fait honneur à Claude Gréteau mais aussi à la cave de Bégadan qui l'a élaboré. Les promesses de la robe, soutenue, dense et ourlée d'une ...
Guide 2006
coup de cœur
S'il est aujourd'hui vineux et très accueillant, le village de Collan est entré dans l'Histoire grâce à ses forêts profondes: c'est d'ici que sont venus en effet les moines fondateurs de Molesmes puis ...
Guide 2006
coup de cœur
Le domaine est né en 1820 quand P. Jamet acquit le Clos du Vigneau au sol de graviers. La propriété s'est agrandie depuis, toujours sous la houlette de la même famille; elle atteint aujourd'hui 21 ha. ...
Guide 2006
coup de cœur
Une lignée de vignerons depuis 1640 sur ce domaine de 33 ha qui s'appuie sur le coteau dominant la terrasse de Bourgueil. Les vents du nord n'y pénètrent guère, mais le soleil y est admis généreusemen ...
Guide 2006
coup de cœur
La qualité commence par les soins à la vigne : travail du sol, enherbement et contrôle des rendements grâce à la taille d'hiver et d'été. Les vins de caractère sont à ce prix. La cuvée Les Couplets en ...
Guide 2006
coup de cœur
Installé depuis plus de vingt ans sur cette propriété de 25 ha, Patrick Vadé connaît bien la musique du cabernet franc sur le terroir argilo-calcaire du Saumurois. En témoigne cette cuvée rubis profon ...
Guide 2006
coup de cœur
A bonne école auprès de son père, Valéry Renaudat a décidé de voler de ses propres ailes en 1999. Depuis, il a agrandi son vignoble. Aujourd'hui il monte sur le podium avec ce remarquable vin originai ...
Guide 2006
coup de cœur
Le domaine est spécialisé dans les vins de cépages, issus de vignes greffées ou non. Ce 2004 a été vinifié et mis en bouteilles sans aucun ajout de conservateur. Résultat: un gamay vêtu d'une robe cur ...
Guide 2006
coup de cœur
Cette cuvée est issue d'un seul cépage, le merlot, récolté en 2003. La belle maturité de raisins ne fait pas de doute tant ce vin a de la chair. Le nez est marqué par des notes d'humus et des odeurs d ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce couple de viticulteurs, installé dans le nord de l'Ardèche depuis quatre ans, a présenté un remarquable assemblage de syrah et de merlot élevé treize mois en fût de chêne. Coup de coeur pour ce vin ...
Guide 2006
coup de cœur
Situé à proximité du village médiéval de Valvignères, le domaine familial du Mas d'Intras met tout son savoir-faire au service de ce cabernet-sauvignon 2003. Rouge sombre aux nuances violines, ce vin ...
Guide 2006
coup de cœur
Célèbre pour sa maroquinerie, le Pays de Montsaugeon (au sud de Langres en direction de Dijon) fait un retour à la vigne. Rigoureux, sachant faire preuve d'ouverture, D. Bernard est ici à l'honneur. R ...
Guide 2006
coup de cœur
Comme dans la précédente édition du Guide, le domaine de Montine décroche un coup de coeur. Cette fois, c'est sa Sélection Terroir qui a emporté tous les suffrages. Sa belle intensité sur les épices l ...
Guide 2006
coup de cœur
Un producteur de châtillon-en-diois avec lequel il faut compter. Jugez-en: quatre vins retenus dont celui-ci avec un coup de coeur! Sous une robe grenat foncé presque noire, le nez exhale des effluves ...
Guide 2006
coup de cœur
Laudun serait une exception à la loi naturelle des côtes-du-rhône, en raison de la pondération de son climat. Si les blancs ont été de tout temps connus et estimés, les rouges ont fait une belle percé ...
Guide 2006
coup de cœur
En dégustant ce vin, on pardonnerait presque à Jules César les mauvais traitements qu'il infligea à Vercingétorix. Nous sommes en effet au pied du Camp de César. Le coup de main d'Alain Dugas est bien ...
Guide 2006
coup de cœur
Roussillon est situé dans une région que l'on appelle parfois le Colorado provençal en raison de ses carrières d'ocre et de ses falaises aux splendides couleurs rouge et jaune. Un cadre propice à la d ...
Guide 2006
coup de cœur
Les dominicains ont créé ce domaine en 1604 avant de s'établir à l'abbaye de Lagrasse. Reprise en 2000 par la famille Bonfils, la propriété compte 120 ha. La cuvée Prestige est le fruit d'un travail m ...
Guide 2006
coup de cœur
Habitué aux meilleures places dans le Guide, Pascal Lapeyre ne manque pas le rendez-vous cette fois encore. Il suffit de regarder la robe pourpre intense, presque noire, pour imaginer la concentration ...
Guide 2006
coup de cœur
Un nouveau coup de coeur pour ce domaine! Tant en blanc qu'en rouge, il a brillé dans différentes éditions du Guide. Pourpre à reflets violacés, cette cuvée apparaît intense et chaleureuse au nez, mêl ...
Guide 2006
coup de cœur
Patrice Sterlin ne vous est sans doute pas inconnu si vous êtes un lecteur fidèle du Guide. Sa cuvée du Majorat 2001 avait reçu le coup de coeur l'an passé. Une merveilleuse aventure qui se poursuit a ...
Guide 2006
coup de cœur
En 1997, Johan Vidal a pris la direction de la propriété familiale. Bien décidé à élaborer des vins de caractère, il a investi dans l'équipement de sa cave, notamment dans de petites cuves en ciment d ...
Guide 2006
coup de cœur
Intense, pourpre profond, voici un vin séduisant par son équilibre suave et sa grande concentration. Si le nez est un peu timide de prime abord, il révèle une grande complexité à l'aération: fruits ro ...
Guide 2006
coup de cœur
Acquis en 1994 par Nicolas Gélis, le château Ferran s'entoure de 27 ha de vignes, dont une partie, à l'ouest, est plantée sur des sols de graves argileuses riches en oxyde de fer, appelés rougets en r ...
Guide 2006
coup de cœur
Si vous êtes un inconditionnel du festival Jazz in Marciac, vous avez sans doute dégusté un vin des Producteurs Plaimont, mécènes de l'événement. Plaisance, Aignan et Saint-Mont sont les trois village ...
Guide 2006
coup de cœur
Michel Audibert conduit depuis 1998 la destinée de ce domaine de 47 ha, ancienne propriété des princes d'Orange qui avait été morcelée à la Révolution et que ses ancêtres ont reconstituée. L'aventure ...
Guide 2006
coup de cœur
En 1985, ce domaine — présent dans la première édition du Guide — comptait 11 ha; aujourd'hui il s'étend sur 28 ha. Si son saint-amour 2004 Domaine des Duc (5 à 8 €) est cité, ce chénas est élu premie ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce vignoble de 21 ha sélectionne de vieux merlots plantés sur graves pour élaborer cette cuvée de haut niveau. L'an dernier celle-ci avait frisé le coup de coeur, cette année elle le décroche, ce qui ...
Guide 2006
coup de cœur
Déjà coup de coeur pour son 99, arrivé second l'an dernier à notre grand jury, ce château décroche cette année la première place et obtient donc le coup de coeur pour cet excellent 2002. La robe profo ...
Guide 2006
coup de cœur
oenologue, Catherine Papon-Nouvel est une viticultrice passionnée qui commence à faire beaucoup parler d'elle à Saint-Emilion, où elle gère les château Gaillard, Clos Saint-Julien et Petit-Gravet Aîné ...